1樓：水冰說
現代生活的精緻和精緻，成了很多營養性疾病的誘因。糖尿病、痛風、高血壓、結腸腫瘤、肥胖等正在逐漸威脅人類健康。曾經淡出人們視線的粗糧，慢慢進入人們的視野。
哪些穀物屬於粗糧？粗糧是指穀物收穫後，在加工過程中，其表面的外殼沒有經過徹底而精細的加工。生活中常見的麵粉和大公尺是大公尺和白麵。
生活中常見的粗糧主要有全麥、高粱、燕麥、糙公尺、玉公尺，紅豆、黃豆、綠豆、黑豆等雜豆，紅薯、山藥等薯類食品。
粗糧的好處：降血脂、降血糖、降血壓現在很多人都處於亞健康狀態，所以很容易得高血壓、高血脂、糖尿病，這些都很常見，也很麻煩。如果你沒有患上三高疾病，但數值無限接近那個疾病標準，如果需要調整飲食，可以用粗糧代替麵粉和大公尺。
促進粗糧中膳食纖維的消化，可以幫助促進腸道蠕動，促進消化，幫助清理腸道，達到**便秘的效果。抗癌粗糧也可以降低患癌幾率。研究表明，膳食纖維中存在的木質素可以吞噬細菌和癌細胞，有效控制和降低癌症的發病率。
補充孕婦的營養需求孕婦的營養需求與普通人不同，她需要一些微量元素和其他物質(如葉酸)。粗糧中的微量元素含量比麵粉和大公尺中的更豐富多樣，完美滿足孕婦的需求。減少食物攝入一般來說，粗糧體積大，熱量少，在胃腸道停留時間長，容易讓人產生飽腹感，非常適合高血脂、糖尿病人群，也非常適合**。
為了改善**質量，全穀物是主食。一方面獲得膳食纖維，使腸道排洩順暢，另一方面可以平衡激素水平，同時提供豐富的b族維生素，減少面部**出油過多、長痘、開裂、脂溢性皮炎，使**逐漸光滑、光滑。保護牙齒是因為粗糧一般需要在嘴裡咀嚼才能被咀嚼，咀嚼對於預防牙齒疾病有著非常重要的作用。
咀嚼粗糧時，牙齒會得到更多的鍛鍊，強化咬肌，經常咀嚼粗糧時，牙齒會被更多的唾液沖洗，從而增強牙齒的自潔效果，減少齲齒的發生。
2樓：邂逅浪漫
番薯類，五穀雜糧，燕麥，芝麻水果，蔬菜這些都是屬於粗糧食物。平時要注意飲食清淡，注意飲食，合理要保持食物的飲食味道，避免過度加工。
3樓：注意防滑
比如說土豆，紅薯，山藥，玉公尺，還有一些穀物，比如說五穀飯，還有各種豆子，燕麥等等。
4樓：生誠風
粗糧包括好多種了，它們主要包括玉公尺、小公尺、蕎麥、麥麩紫公尺、高粱、燕麥、和各種如大豆、綠豆、紅豆、幹豆，綠豆等。
5樓：小老太
小公尺，大公尺，高粱，燕麥，青豆，綠豆，玉公尺等，這些都是我們常見的粗糧，而且是我們經常吃的。
6樓：彼岸
常見的粗糧有：玉公尺、燕麥、黃豆、綠豆、赤小豆、黑公尺、高粱、山藥、紅薯等。相對於精細糧食來說，粗糧對原有的營養保留的較高，食用適當的粗糧可以促進消化，均衡營養，幫助**。
常吃一些粗糧食物可以健康養生嗎？
7樓：網友
粗糧，是相對於大公尺、白麵等細糧而言的糧食的統稱。
粗糧包括很多禪橡種類。具體來說，包括以下三種類別：
1，穀物類。
這類粗糧包括玉公尺、小公尺、高粱公尺等。
2，雜豆類。
這類粗糧包括黃豆、綠豆、青豆等。
3，塊莖類。
這類粗糧包括紅薯、山藥、馬鈴薯等。
粗糧作為我們日常飲食當中非常重要的一臘棚類食物，擁有著不可替代的重要作用。……具體來說，粗糧在我們日常飲食中所起到的作用，是由其營養成分所決定的。
我們人體所需的營養，包括以下幾種類別：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水分、膳食纖維。……這七類成分，也就是我們日常所說的七大營養素。
對於粗糧來說，在以下幾種營養成分當中擁有著不可替代的作用。
1，維生素。
2，礦物質。
3，膳食纖維。
粗糧當中維生素與礦物質的含量是非常賀局旁高的，而這些營養物質對於人體來說非常重要，因此粗糧對於健康養生擁有非常重要的作用。
而粗糧所含有的營養成分當中，膳食纖維具有不可替代的獨特作用。
粗糧之所以「粗」，就是因為在粗糧當中含有豐富的膳食纖維。……這類營養物質對於人體來說，具有非常重要的意義。……膳食纖維可以清理腸胃，可以促進消化這項功能，是細糧等其他食物所不具備的。
因此，粗糧在健康養生方面擁有不可替代的重要作用。
當然了，粗糧雖然對於健康養生有利，卻不宜多吃。……畢竟粗糧不是太容易消化。……因此，我們吃粗糧時，應該適量，與其他食物合理搭配，才能獲得最理想的效果。
8樓：網友
粗糧有益健康 但並不是吃得越多越好
首先，我們要認識粗糧，並瞭解粗糧能夠帶來的益處。所謂粗糧，是相和派對精公尺、白麵等細糧而言，主要包括玉公尺、小公尺、燕麥、蕎麥等多種穀類和黃豆、紅豆、綠豆等豆類。與細糧相比，粗糧的維生素b1和膳食纖維含量更加豐富，維生素b1具有促消化、增食慾，維持神經系統正常功能的作用，膳食纖維能夠吸收大量水分，促進腸蠕動，有利於排便，並能吸附腸腔內的某些有害物質閉圓，排出體外。
另外，粗糧的碳水化合物含量相對低，食用後更容易產生飽腹感，可減少熱量攝取。所以說，粗糧有益健康。
其次，粗糧雖好，也不可過度食用，否則將造成危害。粗糧食用過多會使胃排空延遲，造成腹脹、早飽、消化不良等。過多的膳食纖維在阻礙有害物質吸收的同時，也會影響人體對蛋白質、無機鹽和某些微量元素的吸收，造成基本營養元素的缺乏。
食用粗糧注意三點
首先，控制食用量，每人每天攝入粗糧50克比較合適，對於特殊人群，如兒童、青少年、老年人等，要在此基礎上適當減量。
其次，吃粗糧要循序漸進，及時補水，以保障膳食纖維的正常消化。
最後，烹飪方法上建議粗糧和細糧混合搭配，粗糧細作，保證營養均衡轎棚塌。
9樓：網友
經常吃粗亂嫌糧對身體其實並不是特別啟陪敏好。由於生長發育對營養素和能量的特殊悄枝需求以及對於激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素，也妨礙營養素的吸收和利用。
10樓：帳號已登出
吃粗糧是養生的。粗糧在人體中具有非常好的作用，有以下幾點：1、粗糧含有非州檔常豐富的纖維素，可以幫助胃腸道正常運轉，特別是可以促進胃腸道的蠕動，對於健康和輔助**冊灶亂便秘有好處。
2、粗糧可以降低辯公升血中的膽固醇和甘油三酯，可以幫助人預防心腦血管疾病。3、吃粗糧可以幫助降低血糖，可以延緩體內葡萄糖的吸收，對於控制血糖有好處。
11樓：全弘致
粗糧確實含有人體需要的多種營養物質，特別是膳食纖維、礦物質、微量元素以及維生素，而這些營養恰好是人體需要的，在其他營養物質滿足需求，葷素搭配合理的情況下又補充了粗糧，可以收穫好處。但是，不代表粗糧攝入量越多越好，很多人長時間大量吃粗糧，反而會帶來其他不良後果。因此，要注意飲食方法正確，任何食物的攝入量應該控制好，才能收穫好處。
粗糧吃太多有哪些壞處？
1、影響免疫力。
長時間大量吃粗糧會影響免疫能力正常發揮，想要提高抵抗力，營養物質應該全面獲取，而部分人知道吃粗糧可以收穫好處，因此長時間大量吃，卻不知道粗糧裡面含有的纖維素較多，會增加身體消化壓力，通過大量吃粗糧增加飽腹感，沒有額外搭配其他食物，容易飲食不均衡而影響免疫能力發揮。
2、增加消化負擔。
要保持正常消化，糞便排洩規律，腸胃保持輕鬆，飲食調節好很重要。便秘的人適合吃粗糧來獲取裡面的膳食纖維，促進腸道蠕動，但是並非攝入量越多越好，如果本身腸胃功能薄弱，消化能力差，容易腹脹、拉肚子、消化不良，大量攝入粗糧，裡面的纖維素會影響腸胃健康。
3、公升高血糖。
吃粗糧雖然襲肢有好處，但是需要控制好攝入量，很多人經常大量吃粗糧，可能還會讓血糖波動。因為粗糧的種類多，選擇適合型別的粗糧才能滿足營養需求，但是，有部分人攝入的粗糧較多，裡面含有糖分，拍中世澱粉，本身血糖高，胰島功能降低，攝入過量反而會讓血糖公升高，在血糖波動之後健康也會受影響。
4、影響胃口。
長時間大量吃粗糧還容易抑制人的食慾，保持胃口良好，有正常的食慾，才培搏能三餐飲食規律來滿足營養需求，而長時間大量吃粗糧，膳食纖維獲取之後有飽腹感，加上粗糧的消化速度緩慢，經常有飽腹的感覺，反而會影響食慾。要避免胃口下降，粗糧的攝入量應該控制好。
12樓：網友
隨著飲食水平和養生意識的提高，越來越多的朋友開始注重膳食平衡。然而，有一些朋友乾脆把所有主食都用粗糧替代，認為這樣不僅可以**，還對身體有所幫助。事實真的如此嗎？
今天就讓我們來一同瞭解。
我們都知道吃粗糧有利於塌空閉身體健康，但其實如果攝入粗糧過多，也會給自己的身體造成負擔。粗糧是相對於精細加工的糧食而言，粗糧的主要營養元素是維生素、礦物質以及膳食纖維，是碳水化合物的主要**。按照食物攝入均衡性、多樣化原則來講，碳水化合物的攝入總量需適量，並不是一種食物吃得越多越好。
粗糧的主要作用是保障消化系統的正常運轉，延長食物在胃中的停留時間，增加飽腹感，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，維持正常腸道菌群，對於**、控制「三高」等有一定好處。但是，並不是每個人都適合吃粗糧，如老人、兒童等，其胃腸道功能減弱或發育不成熟，吃太多粗糧會增加胃腸道負擔，出現脹氣、便秘等症狀。
那麼，一天吃多少粗糧才合適呢？我們每天攝入差不多一兩到三兩的粗雜糧就可以了，因為從營養角度看，粗雜糧含有較多的草酸，草酸吃得太多就會影響我們對鈣虧卜、鐵、鋅等營養物質的吸收。所以，粗糧雖好，也要適當食用。
其實我們在日常生活中，沒有必要刻意提醒自己吃粗糧，只要膳食搭配均衡即可。可以在蒸公尺飯時加些小公尺、紅豆，煮白公尺粥時加一把燕團裂麥；綠色蔬菜應當在總的蔬菜消費中佔一半，也就是說，桌上如果有兩樣蔬菜，最好有一樣是深綠色蔬菜，如油菜、菠菜，另外一樣應該是淺色蔬菜，如大白菜、冬瓜；還要補充優質蛋白質，首選魚、禽和豆製品，少吃肥肉、煙燻或醃製肉；此外，也可以適量食用動物內臟，其含有豐富的維生素和礦物質，可以彌補日常膳食的不足。
13樓：網友
一般孝譁情況下，吃雜糧是可以養生的，養雜糧裡含有豐富的維生素礦物質，膳食纖維，對五臟六腑起到乙個養生保健的作用，食用以後會增加機體抵抗力，可以降低血液中的膽固醇跟，預防心巧蠢行血管疾病，食用以後可能還會增加胃腸的蠕動，緩解便秘的情況。粗糧容易有飽腹感，所以對**是有很好的效果的，所檔談以平時應該吃一些雜糧。
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