伏特加和白酒哪個更容易醉

1樓：介飛翮

都屬於白酒類，哪個也不能多喝，伏特加酒度數非常大，口感也不適應，所以更容易喝醉，建議少喝為好，不能酗酒。

2樓：王茅傳承人

一：釀造原料的不同。

白酒：凡含有澱粉和可發酵糖類的原料均可釀製白酒。糧食類：高粱、玉公尺、大麥；薯類：甘薯、木薯。

含糖原料：甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等。代用原料：高粱糠、公尺糠、麩皮、淘公尺水、澱粉渣、甘薯柺子、甜菜頭尾、橡子。

菊芋、杜梨、金櫻子。

等。常用的輔料有稻殼、穀糠、玉公尺芯、高粱殼、花生皮等。

伏特加。可用任何可發酵的原料釀製，如馬鈴薯、玉公尺、大麥、黑麥。

小麥、甜菜、葡萄甚至甘蔗等。

二：釀造工藝的不同。

白酒：以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。

酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的復香味。酒度一般為38到65度。

伏特加：以多種穀物(馬鈴薯、玉公尺)為原料，用重複蒸餾，精煉過濾的方法，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種高酒精濃度飲料，伏特加的酒精濃度確定好後都不會再加以陳釀，立即裝瓶**。酒度一般在40°～50°

三：成分的不同。

白酒：白酒的主要成分是乙醇。

和水(佔總量的98%-99%)，而溶於其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物(佔總量的1%-2%)作為白酒的呈香呈味物質，卻決定著白酒的風格和質量。

伏特加：優質酒精和水，含雜質較少。如果是製作有味道的伏特加更會加入適量的調味料。

舉報。touguan0707

推薦於2020-01-26

關注。伏特加是所有酒類裡味道最純粹的，是穀類或其他植物蒸餾提純，且原料，蒸餾器的材質形狀，蒸餾次數，過濾材質等都對其口味產生的影響。相對伏特加極簡的口味，白酒則是另乙個極端，是所有酒類裡味道最複雜的一種，是糖化和發酵同時進行的。

這個高效的釀造手段使白酒內的醇類，脂類。

極大豐富，造成非常複雜的口感。至於哪種適合你，還是親自去喝一下吧。