1樓：青源聊世界
見到拌麵兩字，我即使不容易做也說起上幾句，由於確實太美味可口了。實際上大家吃過的絕大多數拌麵裡都是有醬油，沒有醬油得話覺得拌麵少了生命。因此拌麵的心靈之處取決於醬油和動物油或是葷油的配搭。
一些美食的菜餚實際上通常非常簡單，遠沒大家想的那樣繁雜，多了味兒反倒雜了。香氣撲鼻的醬油拌麵就做好啦！除開醬油拌麵，還能夠做：
肉末醬料拌麵、香菇雞肉丁醬汁拌麵全是十分美味的。
調醬油拌麵汁，除開調味品必須配搭好以外。較大的訣竅便是：拌麵作法第二個流程，蔥油一定不可少，蔥油的香氣就是這個拌麵汁最重要的食用香料。
再多的調味品，少了蔥油，拌麵就吃不出來它特有的味兒。醬油拌麵，嘿嘿今日又進行了。共享家中簡單版的拌汁：
生抽一勺，老抽王1/3勺，熟豬油1勺，糖1/4勺，蔥末少量，微波加熱文火叮30秒。
把煮開的鮮麵條撈出瀝去水，放進調節的拌汁碗中，攪拌均勻，配些瓜果蔬菜就可以啟動啦。最先熬煮蔥油要採用大蔥分為蔥根和蔥葉和動物油熬煮，蔥根可以切割成顆粒物和蔥油一起混和。蔥油熬煮好啦調味品，放進醬油，白砂糖和一點醋，醋主要是解油膩提公升口味，再放進一點鹽和味精，最終和煮好的鮮麵條蔥油一起伴勻，最終新增提早做好的蒜苗回鍋肉或是香辣雞丁。
醬油、生抽、一點耗油、一點點鹽一點點糖、一點水，一起放乙個碗裡拌和，我就沒有什麼實際的比例，入鍋下油加溫，可以在油裡事前把蔥給燒一下再夾出去下調養加溫就可以。拌麵用生抽或是老抽王。生抽提鮮，老抽著色，做拌麵生抽和老抽王都需要使用，但是免不了生抽。
幹拌麵的醬油那樣熬萬無一失。再撒上蔥段，新增一勺動物油拌和，熱騰騰的醬油幹拌麵就做好了！
2樓：黎昕科普知識小屋
一般都是往裡面加入一些白糖，雞精或者是一些醋。可以選擇往裡面弄一些醬油，花生油，芝麻碎以及花生。
3樓：巨蟹阿斯頓
蔥油拌麵，炸醬麵，武漢熱乾麵，芝麻拌麵，自制麻醬拌麵，雞絲拌麵，川味拌麵，以上這些都是拌麵比較好吃的做法；使用食用鹽，生抽，香醋，白砂糖，花椒油，芥麻油，芝麻粒，花生碎，攪拌起來，這樣的調料拌麵最好吃。
4樓：撲苒悠水身
首先是要將所需要的食材準備好，其次是將一些能用到的輔料也準備好，然後將麵條下入鍋中煮熟，加入一些輔料，比如說黃瓜絲，胡蘿蔔絲，花生豆，加入熱油進行攪拌，然後加入一些調料；我覺得用芝麻醬，辣椒油以及醋蔥薑蒜，就可以攪拌出乙個非常好吃的拌麵。
什麼拌麵調料好吃
5樓：網友
方法/步驟。
1/5分步閱讀。
首先吧麵條煮熟後撈出，過一下涼水，加香油拌均，防止粘到一起。
如何吧需要用的料都準備好，需要什麼就都放到一起。
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吧調好的料汁放入麵條裡，放入自己喜歡吃的青春，攪拌均勻即可完成。
這樣調的汁絕對好吃的不得了，太香了。
面拌什麼調料好吃？
6樓：職場牛老師
在各種食物中麵條是非常神奇的一種存在，同樣的麵條在搭配不同的調味料以後就可以得到完全不同的美味滿足不同人的需求，具體來說麵條拌上美味雞蛋醬。香辣的辣椒醬以及蝦籠的芝麻醬，這三種調味料之後會變得最為美味。
第一面條拌雞蛋醬不但製作簡單方便，而且非常好吃。在日常拌麵的調味料當中雞蛋醬是使用頻率最高的一種雞蛋醬製作非常簡單，只要將雞蛋攪拌並加入蔥花鹽等少量調味料加油烹調即可。雖然製作簡單，但是雞蛋醬的味道卻非常鮮美，用它來拌麵非常好吃，正因為如此，在日常我們經常會在時間有限的情況下吃一頓雞蛋醬拌麵，再簡單方便的同時還可以獲得營養豐富的美味，享受。
第二用辣椒醬拌麵香辣開胃吃起來非常美味，爽口。在拌麵的調味料，當中辣椒醬也是我們經常選擇了一種，美味調味料辣椒醬的特點是香辣可口而且非常開胃，用辣椒醬拌麵吃起來非常爽口，給人非常爽的感覺，在製作辣椒醬的時候我們會根據個人口味選擇不同種類的辣椒，以獲得不同的辣椒，來滿足，自己的口味，這樣做出來的辣椒醬又香又辣又爽口，用它拌麵吃起來格外美味。
第三用芝麻醬拌麵味道香濃可口是非常好吃的一種選擇。在拌麵的各種調味料，當中芝麻醬是最為香濃，可口的一種。芝麻醬本身非常香，用它拌麵能夠帶來極為濃郁的美味，感受同時芝麻醬還含有豐富的營養，對我們的身體健康非常有益，日常我們經常會在芝麻醬當中，再加入自己喜歡的其他調味料來製作符合自己口味的醬料。
用這種醬料拌麵味道非常鮮美，吃起來非常好吃，是拌麵條的最佳選擇之一。
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