1樓：匿名使用者
醋的保質期是6個月至1年，醋泡黃豆已經一年多了，吃了對身體不利，扔了吧。
2樓：匿名使用者
重新制過吧，為了健康。
3樓：匿名使用者
可以在早飯前晚飯後服用， 醋的保健功能日益受到重視，現代研究發現，醋含有豐富的營養物質，經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、**糖尿病；醋泡豆還有**、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。目前成為風靡世界的保健佳品。 流行吃醋豆：
近年來醋豆作為一種功能神奇的保健品，走進了日本千定萬戶的餐桌。
人們津津樂道於食用醋豆的感受：有的長期便秘消失了，心臟病緩解了，高血壓降低了，有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明顯好轉；有的腰痛、背痛，吃醋豆後竟痊癒了。甚至有人認為醋豆可能使人肌膚潤澤，返老還童。
醋豆的做法是：取優質生黃豆倒入9度公尺醋或優質醋中浸泡，豆醋比例1：2，浸泡時間半年以上。
醋泡豆經國家權威部門驗證核准，降脂（甘油三脂）保健功效顯著，除此之外還具有增進食慾、幫助消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容**、醒酒護肝等多種輔助功效。
適用於a.中老年人群；b.高血脂人群；c.心腦血管病患者；d.需要通過調整內分泌達到美容效果的人群；e.肥胖人群；f.嗜酒，多酒食應酬人群。
醋泡黃豆的正確做法與吃法
4樓：生活寶典
1、醋泡黃豆法。
具體做法是這樣的：把黃豆洗乾淨，倒入鍋內炒20—25分鐘，起鍋等待涼了以後裝入玻璃瓶中，裝半瓶，另半瓶裝醋，然後密封避開陽光存放5—6天就可以吃了。
每天早晚吃5—6粒醋泡黃豆，並注意飲食和鍛鍊，效果會更好。
2、醋泡黃豆醃燻法。
將新鮮黃豆用水清洗乾淨，放入濾網中，晾乾水分；把黃豆放入無油無水的潔淨瓶子中，倒入公尺醋，沒過黃豆，密封還後，使黃豆充分浸入公尺醋中，至少放置15天后再開蓋使用。
3、浸泡法。
新鮮黃豆250克，醋200克。
製作方法：新鮮黃豆250克，用醋浸胞15日用法：每日取10顆左右嚼食。
功效：可使**柔嫩，色素變淡。
醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進**細胞的新陳代謝，並有降低膽固醇，改善肝功能及延緩衰老作用。
4、風乾法。
將炒熟黃豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。
黃豆與食醋的比例為1:2，嚴密封口後置於陰涼通風乾燥處，7天后食用。
每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。
有防治高血壓與降血脂、降膽固醇的作用，可預防動脈粥樣硬化。
5、在黃豆中加入含其他水果成分的醋。
一般情況下，公尺醋適合搭配五穀，蘋果醋適合浸泡果蔬。
食醋中的氨基酸和黃豆作用，可以促進蛋白質的合成，提高**的再生能力，其中的維生素c具有美白養顏的效果。
每天可以吃幾粒醋泡黃豆，可以有效活化肌膚，減淡黑色素，而黃豆醋也能用來調製小菜。
陳醋泡黃豆
5樓：夢火之
1主要食材：桐閉漏陳醋250毫公升。
其他食材：生黃豆80克、蜂蜜適量。
21.將適量生黃豆洗淨晾局爛幹。
2.浸泡於老陳醋中，在陰涼處密封浸泡兩週左右。
3.每早醋豆10粒，醋一湯勺，蜂蜜一湯勺，用40毫公升的涼開水稀釋態鎮空腹服用。
3調節血脂、防治高血脂。
醋泡黃豆要煮麼
6樓：想哭想瘋想遺忘
要煮的。做法 ：
1、首先將黃豆洗淨，然後用清水浸泡8小時以上，用以出去其中的有毒物質。
2、然後將薑切片，放入鍋中，加水**燒，等水開之後把黃豆倒入鍋中。薑片在這裡起到除異味的功效。
3、慢火煮二十分鐘黃豆即可煮熟，但此時黃豆還有一點生味。可以根據自己口感選擇是否繼續煮，但不要煮過了，否則會造成營養成分的丟失。
4、將煮熟後的黃豆撈出來，晾乾晾涼，然後把黃豆全部倒入瓶子裡，倒入醋（醋一定要淹沒黃豆），醃製一星期醋的味道就可以滲入到黃豆，一星期之後可以吃了。
5、每天食用15粒左右就好，不必太多。因為黃豆釀造的醋味道比較濃烈，口味受不了的話可以改用公尺醋。
7樓：乳酪愛生活
黃豆泡在白醋裡太厲害了，解決了多數人頭痛的難題，看完快試試！
黃豆泡醋吃有什麼作用？
8樓：丫丫妙招
醋泡黃豆，還有這幾個厲害妙用，很多愛美的女生都需要。
關於醋泡黃豆
9樓：盜墓者回歸
下面來說醋泡黃豆的方法：
1、買適量的黃豆、醋（我用的是公尺醋）
2、洗乾淨黃豆，把醋倒出半瓶。
3、把乾淨的黃豆放入醋瓶中，蓋上蓋子，乙個月之後，就可以吃了。
4、量的多少自己看著辦，黃豆泡了一段時間後會漲大，一定要讓醋浸過黃豆5、吃的方法：如果條件許可，可以時不時吃一些，我個人覺得，多吃些，一天二十到四十粒效果應該會更好。我只是早上吃，晚上回來的時候吃，有時多，有時少，一般每天吃十幾顆左右。
飯後吃幾粒醋泡黃豆有何作用，吃醋泡黃豆有什麼好處
我聽說的是去斑 一本中醫古書上看到了一則去除雀斑的方子 將黃豆 黃豆是生的 浸泡在醋中一個月，每天服用幾粒，堅持一段時間即可完全消除。去斑講究內外兼修，這點值得一試 下面來說醋泡黃豆的方法 1 買適量的黃豆 醋 我用的是米醋 2 洗乾淨黃豆，把醋倒出半瓶。3 把乾淨的黃豆放入醋瓶中，蓋上蓋子，一個月...
醋泡黃豆怎麼做，醋泡黃豆的正確做法與吃法
這個我醋泡黃豆，我在以前做過的，材料 新鮮黃豆 優質米醋適量。用醋浸泡黃豆，浸泡15日，每天食用醋泡黃豆5 10粒。首先，醋泡黃豆的做法其實很簡單，關鍵在於黃豆一定要是生的，而醋一定要是人工釀造的，只需把買來的黃豆洗乾淨後，放入一個廣口瓶內，將醋倒入瓶中，淹沒黃豆，可是黃豆只能放在瓶子的二分之一處，...
黃豆用醋泡有什么用處，黃豆用醋泡有什麼用處
醋泡黃豆的功效 醋的保健功能日益受到重視，現代研究發現，醋含有豐富的營養物質，經常飲用醋泡豆可軟化血管 降脂降壓 防止動脈硬化 糖尿病 醋泡豆還有 健身 美容 殺菌 抗癌等獨特作用。目前成為風靡世界的保健佳品.醋泡豆經國家權威部門驗證核准，降脂 甘油三脂 保健功效顯著，除此之外還具有增進食慾 幫助消...