1樓：玄玄_小道
明顯是會的，例如平常的空氣中就含有水蒸汽的。
我覺得你從微觀的角度來看這個問題應該更容易明白。
水：是由很多少水分子組成，而分子是不斷的在動的，動的程度大小就是他的溫度。
平常情況下，因為分子之間相互的引力，分子聚在一起，水就是液態，分子多，我們能看到，部分分子因為處在液體的邊緣，可能在振動過程中因為分子間諧振，共振加速使得其速度足與逃離到空氣中。它就是水蒸氣，但因為分子太小我們就看不到。
當加熱時水分子整體振動加大，在正常大氣壓下，水溫達到100度時就足以逃逸，所以變成氣態的快了，水蒸發的也快了，但只要是變成水蒸汽的分子其振動都是剛剛能夠逃逸的速度。所以是一樣的。
簡單的說就是到了那個溫度的都成氣了，所以氣都是乙個溫度。只是你加熱快，變得快而已。
個人理解，有一定的科學依據，但不一定對，嘿嘿。
補充一點，水蒸汽在不同壓力下，其逃逸溫度也是不同的，所以高壓鍋裡，水可以加熱到超過100度，而不變成蒸汽。
2樓：網友
也會的，即使不燒，他也會產生水蒸汽，當然我們看不見水蒸氣，白氣是水蒸氣凝結所以我們看見。
3樓：網友
水在凝固和液體狀態都會產生水蒸汽，只是速度不同而已，在沸騰狀態下速度最快。
是會同步公升高的，但是在正常氣壓下面（乙個大氣壓）不會超過100度。
水只會在沸騰才能蒸發是錯還是對？
4樓：阿偉**影視
這個是不對的，水無時無刻不在蒸發，只是蒸發的速率大小而已。
蒸發指在任何溫度下都能進行的，一般發生在液體表面的汽化現象。蒸發的快慢與液體性質、液體溫度、表面面積、表面汙染物（如油斑等）和表面附近的氣流速度有關。如海洋裡的海水在太陽光。
的照射下，無時無刻都在發生的蒸發現象。
沸騰指在一定壓強下，液體溫度公升高到一定程度時，液麵和液體內部同時發生迅速汽化，湧現出大量氣泡的現象。沸騰與液體性質及環境壓強有關。如當水燒開時，我們常說的水燒「滾」了就是沸騰現象。
沸點。在一定壓強下，液體溫度公升高到一定程度時，液麵和液體內部同時發生迅速汽化的現象。叫作沸騰。
沸騰時，液體內部湧現出大量氣泡。這時，外界提供的熱量都用於使物體從液態變為氣態，液體的溫度不變，此溫度叫作沸點。
5樓：網友
錯！由於分子總在不停的運動，因此蒸發是無時無刻都在發生的。我們平時看到的水由很多的水分子組成，液態水的分子可以在一定範圍內自由的移動。
由於分子在不停的運動，水的表面有一些分子會跑到空氣中。這些跑到空氣中的水分子完全失去了束縛，變成了水蒸氣，這就是蒸發。影響蒸發速度的第乙個因素是水的表面積。
表面積越大，和空氣接觸的範圍就越大，同樣的時間內就會有更多的水分子跑到空氣中，蒸發就越快。液體表面空氣流動的速度也能影響蒸發的速度。有些跑到空氣中的水分子又會跑回到液體的表面或內部，空氣流動快，水分子再回來的機會就小，蒸發也就變快了。
最後乙個影響水蒸發速度的因素就是水的溫度了。水溫越高，水分子的運動就越劇烈，於是液體表面的水分子就更加容易跑到空氣中。
6樓：武騰小蘭
水只是在沸騰的時候蒸發的更厲害而已 。平時在常溫下不是也一直在蒸發嘛 。戶外的河溝 水不是一直在減少麼 ，這也是蒸發啊 。
所以 你說的這個肯定是錯的 。
7樓：貓達
1.蒸發是液體在任何溫度下都能發生的汽化現象，而沸騰是液體在一定溫度（沸點）下才能發生的汽化現象。2.
蒸發是隻在液體表面發生的緩慢的汽化現象，而沸騰是在液體表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象。
水蒸氣是怎樣產生的?是不是有水的地方就有水蒸氣.
8樓：戶如樂
當水的溫度超過100攝氏度時敗遊（或說超過沸點時）,水分子因為吸收了足夠大的內能，從而使其轉換成脫離分子束縛的斥力，分子之間的距離開始變大，水便從液態轉變為氣態水。這種氣態水中不含有任何其他物質，是理論上的蒸餾水（空氣中含有雜質）也稱水蒸汽。
當水在沸點以下咐手時，水也可以緩慢地蒸發成水汽。
科學地應說，水在常溫下，會慢慢地變為水蒸氣飛散到空中，這種現象就叫蒸發。水蒸氣是一種氣態的水，無色。地上的水變成了水蒸氣，這些水蒸氣在天上形成了白雲；如果水蒸氣凝結成較大的水滴，水滴就會落下來形成雨。
大量水蒸氣在空氣中凝結時，常呈現一團「白氣」狀，「白氣」常被誤認為水蒸氣。使沸騰的水變成的水蒸氣在空氣中受冷便可 ……衡枯嫌通過比較「白氣」和水蒸氣的顏色、形態、 發生部位的不同，可以知道「白氣」不是水蒸氣，而是水蒸氣凝結成的小水滴飄浮在空氣中。
為什麼水沒有煮沸卻會蒸發?
9樓：泰慕詩
因為溫度，至少用你的口語來說，是乙個平均值。
簡單地說，溫度是一種物質分子平均速度。
的量度。如果我告訴你壺裡的水的溫度是100°c，我是在告訴你，平均來說，它的分子以足夠快的速度晃動，把自己分開，以氣體的形式逸出到空氣戚行中。
但你很清楚，一壺水不會一下子從爐子裡冒出來。慢慢地煮沸，在達到100°c之前開始冒泡，然後大力煮沸很長一段時間，直到最後全部煮完。
那是因為溫度只罩讓是平均值。當水被加熱，但還沒有完全達到沸點時，有些水分子。
已經超過了沸點。如果足夠多的這些物質相互碰撞，它們會形成乙個早期的蒸汽氣泡並逃逸。
在平均溫度達到沸點後，處於或高於這一點的分子繼續飛走，帶走動能，留下較冷的水。所以如果你在沸水下關火，它幾乎立刻就停止沸騰了。你必須不斷地施加更多的能量，讓較冷的分子公升溫到足夠高的溫度，最終把鍋裡的水騰空。
湖裡的水也是一樣。即使在寒冷的冬天，水分子也在搖晃，相互碰撞。在地球上可能存在的任何溫度下，這些分子中的一些會碰巧受到足夠多的相鄰分子的衝擊，同時獲得以氣體形式逸出所需的能量——如果它們接近地表，就會蒸發。
在炎熱的天氣裡，這種情況發生得更快，即使水整體上還沒有沸騰。在深空(非常非常冷的地方)，這種情況可能根本不會發生。物仔局。
沸騰只是由大眾投票產生的蒸發。液體變成氣體需要能量，這些氣體上公升進入更大的空間也會帶走能量，而達到沸點的液體意味著大氣壓。
已經無法「鎖定」熱量。
最後
事實上，在微觀層面上，沸水也可能存在較冷的區域。當蒸汽泡在熱源附近形成時，比如在鍋底，這些氣泡將水與熱量隔離開來。
別小看這種受熱不均，對家庭烹飪來說並不是什麼大事，但對於工業應用來說卻是乙個重要的考慮因素。
同樣的，有時候常壓下超過100攝氏度。
的水也不會沸騰，比如微波水，這種熱水法也能夠克服水熱容器加熱不均勻的缺點。
10樓：一杯之量
如果溫度沒有100度，水的內部不會畝嫌鬧產生氣泡，但水的表迅罩面仍可以者絕揮發變成氣體，這個過程叫蒸發，水主要以水蒸氣的形式變成水蒸氣。
11樓：帶食物的小可愛
水沒有煮沸卻會蒸發，李彎主要是因為水無時無刻在運汪擾派動著，只是運動速率不同，沒有煮沸的水運動得慢蒸發困賀的也就慢。
12樓：士多啤梨甜甜圈
在標準大氣壓下，水達到100度就會沸騰，在誰還沒有沸騰的時候看見的水蒸氣鬧拆姿其實是水在空氣中遇到液絕冷空氣變成的小水珠御晌。
13樓：你到底敢不敢
是因為水的密度要大於水的沸點的，所以即使沒有煮沸，它也是會隨著空氣的流動進行一定蒸發的。
14樓：劉心安兒
這是因為溫度比較高，然後水在煮的過程當中，會冒出來很多的熱氣，然後這些水珠就被蒸發了。
15樓：武帥帥
這是因為他們當中有些分子不斷地與空氣結合，被空氣帶走了。因為他們的速度比其他分子高了很多。
水蒸汽是怎麼來的?
16樓：夏末微涼
主要從江河湖海的液態水體中，以「蒸發」方式「散失」形成的。
當液體在有限空間內蒸發時，液體分子通過液體表面進入上部空間，成為蒸汽分子。由於蒸汽分子處於無序的熱運動中，它們相互碰撞，並與容器壁和液體表面碰撞。當它們與液體表面碰撞時，一些分子被液體分子吸引並返回到液體中成為液體分子。
在蒸發開始時，進入空間的分子比返回液體的分子多。隨著蒸發的繼續，空間蒸氣分子的密度增加，返回液體的分子數增加。當單位時間內進入空間的分子數等於返回液體的分子數時，蒸發和冷凝處於動態平衡狀態。
17樓：網友
水蒸氣是水的氣體狀態，它主要從江河湖海的液態水體中，以「蒸發」方式「散失」形成的。水蒸氣是空氣的組成部分，是「水運動」的結果，我們可以把它理解為「水運動產生的水塵埃」。
與其他物質一樣，給水足夠的能量，它就會產生更多的水蒸氣，當水蒸氣的濃度超過一定的限度時它就會碰撞結合成為漂浮在空氣中的小水滴，這就是「雲霧」。
18樓：華
當水的溫度超過100攝氏度時（或說超過沸點時）,水分子因為吸收了足夠大的內能，從而使其轉換成脫離分子束縛的斥力，分子之間的距離開始變大，水便從液態轉變為氣態水。這種氣態水中不含有任何其他物質，是理論上的蒸餾水（空氣中含有雜質）也就是水蒸汽。
水蒸汽：指特定空間的水存在形態是氣-液二相，其中液相可以是「霧」狀分散形式存在（水蒸氣是水的氣態形式），也可以是大量液滴聚集形式存在，當然這也必須滿足一定的物理條件和其他的一些環境條件。在實際應用中，接觸到的大多數指的是「水蒸汽」。
水蒸氣蒸餾操作是將水蒸氣通入不溶或難溶於水但有一定揮發性的有機物質（近100℃時其蒸氣壓至少為中，使該有機物質在低於100℃的溫度下，隨著水蒸氣一起蒸餾出來。
兩種互不相溶的液體混合物的蒸氣壓，等於兩液體單獨存在時的蒸氣壓之和。當組成混合物的兩液體的蒸氣壓之和等於大氣壓力時，混合物就開始沸騰。互不相溶的液化混合物的沸點，要比每一物質單獨存在時的沸點低。
因此，在不溶於水的有機物質中，通入水蒸氣進行水蒸氣蒸餾時，在比該物質的沸點低得多的溫度，而且比100℃還要低的溫度就可使該物質蒸餾出來。
在餾出物中，隨水蒸氣一起蒸餾出的有機物質同水的質量之比，等於兩者的分壓（pa和ph2o）分別和兩者的相對分子質量（ma和18）的乘積之比，所以餾出液中有機物質同水的質量之比可按下式計算：
例如，苯胺和水的混合物用水蒸氣蒸餾時，苯胺的沸點是，苯胺和水的混合物在就沸騰。在這個溫度下，苯胺的蒸氣壓是，水的蒸氣壓是，兩者相加等於101325pa。苯胺的相對分子質量為93，所以餾出液中苯胺與水的質量比等於：
由於苯胺略溶於水，這個計算所得的僅是近似值。
水蒸氣蒸餾是用以分離和提純有機化合物的重要方法之一，常用於下列各種情況：
1）混合物中含有大量的固體，通常的蒸餾、過濾、萃取等方法都不適用；
2）混合物中含有焦油狀物質，採用通常的蒸餾、萃取等方法非常困難；
3）在常壓下蒸餾會發生分解的高沸點有機物質。
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