1樓：頭髮亂昭昭的
蛋黃果，又名仙桃，山欖科蛋黃果屬多年生植物，樹體高約6m，單葉互生，葉片紙質，狹橢圓形，花小白色，聚生於葉腋。
蛋黃果好吃嗎
2樓：網友
蛋黃果好吃嗎？蛋黃果特別好吃，口感不是特別甜，也沒有象徵的蛋黃，那樣嫣然而且。營養也比較豐富第一次吃蛋黃果就喜歡上了她。
第一次吃還是在雲南吃的好像蛋黃果應該屬於海南的一種水果。她是真的很好吃。
雞蛋果是什麼水果
3樓：美麗好生活
雞蛋果是百香果。
雞蛋果是西番蓮科西番蓮屬植物雞蛋果的果實，也叫百香果。現代研究表明，雞蛋果含歲巨集有豐富的果膠、醇類、酸類、羰基類、酯類、單萜類、煙酸、β-胡蘿蔔素、維生素c、亞油酸等成分。
雞蛋果最適宜的生長溫度為20-30℃，年平均氣溫18℃以上的地區最為適宜生長。氣溫30℃以上則生緩慢，氣溫低於15℃抑制營養生長，氣溫低於0℃時植株會受凍，一般在不低於0℃的氣溫下生長良好，到-2℃時植株會嚴重受害甚至死亡。
雞蛋果的種類
1、黃色雞蛋果
成熟時果皮亮黃色，果形較大，圓形，星狀斑點較明顯，單果平均80-100克，果汁含量高乎扮冊。黃色雞蛋果生長旺盛，開花多、產量高，抗病能力強。但是需要異株異花授粉才能結果，要人工授粉才能保證產量，不耐寒，霜凍即死。
酸度大，香氣淡，一般做工業原料，加工成果汁，不適合鮮吃。
2、紫色雞蛋果
果形較小，雞蛋形，星狀斑點不明顯，單果重40-60克，果汁香味濃、甜度高，適合鮮食，但果汁含量較低。該品種耐寒耐熱，但抗病性弱，長勢弱，產量低。
3、紫紅色雞蛋果
是黃、紫兩種雞蛋果雜交品種。果皮紫紅色、星狀斑點明缺逗顯，果形較大，長圓形，單果重100-130克，抗寒抗病力強，長勢旺盛，可自花授粉結果，不用人工受粉。果汁含量高達40%，色澤橙黃，味極香，糖度達21%，適合鮮食加工良品。
蛋黃果的營養成分，都有什麼？
4樓：在航的
引言：很多人可能沒有見過蛋黃果，蛋黃果，它是一種熱帶的水果，並且它的營養物質非常的豐富，吃完之後對身體比較好，你知道它都有哪些營養成分嗎？接下來跟著一起去了解一下吧。
<>我們可以知道蛋黃果它的營養成分特別的多，而且它裡面會有一些碳水化合物，還有一些鈣含量這個時候它的微量元素也是特別多的，它的水分雖然是比較少的，但是它吃起來是比較美味的，當人們沒有食慾的時候，可以吃一些蛋黃果，還族改能夠促進人們的食慾。接下來我們就看一看它的營養成分，它裡面會有蛋白質還有人們所需要的脂肪以及碳水化合物裡面也會有一些纖維素，還有一些氨基酸果膠和鈣磷鐵等微量元素也有胡蘿蔔素，所以它裡面的維他命也是特別多的，人們吃了它就可以補充這些，而且人們吃完之後可能會上火，所以我們要少吃一點。
我們都知道蛋黃果裡面營養物質多，所以吃蛋黃果對身體特別的好，但是我們要知道它的營養價值雖然是比較高的，不是所有人都可以吃，有的人他是不可以吃的，特別是一些容易上火或者是體質特別寒，或者是陰虛體質，這些人是要少答巧吃。在平時的時候我們可以直接吃蛋黃果，這個時候對身體特別的好，而且在日常生活中你會知道蛋黃果它很少見，特別是有一些朋友根本就沒有見過我們在一些熱帶的地區才可以看見這種水果，所以也是比較稀奇，在市面上賣的也比較貴，對於一些氣虛的體質是可以吃的，而且對身體比較好，可以幫助人們緩解體內的溼氣，這個時候將溼氣排出體外，對身清穗鍵體的健康是有幫助的。
5樓：愛仕達各色
營養成分主要就包括蛋白質，碳水化合物，膳食纖維，脂肪，還有胡蘿蔔素，還有一些維他成分。
6樓：啥地方
有豐富的蛋白質，碳水化合物，脂肪，果膠，鈣磷，胡蘿蔔素，維他命等營養成分。
7樓：阿樂秋季雨
這些水果當中會有著一定的蛋白質，脂肪，碳水化合物，氨基酸，纖維等等。
8樓：放手的田園
維生素c，e，氨基酸，纖維素， 鈣，鐵，磷，胡蘿蔔素等。
蛋黃果的6個品種
9樓：信必鑫服務平臺
有獅頭果、蛋果、雞蛋果、桃欖、仙桃、黃頭果等六個品種
蛋黃果（學名：pouteria campechiana (kunth) baehni）是山欖科、桃欖屬植物，樹體高約6公尺，單葉互生，葉片紙質，狹橢圓形，花小白色，聚生於葉腋。果實球形，未熟時綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉橙黃色，富含澱粉，質地似蛋黃且有香氣，含水量少，味略甜。
其味道口感介乎於番薯和榴蓮之間。種子通常1-2粒，近圓形信拍或橢圓形。果實12月成熟，採收後需要後熟4-7天方可食用。
蠢謹。蛋黃果喜溫暖多溼氣候，原產古巴和南美洲熱帶，中國在20世紀30年代引入，50年代帶坦基廣州始有栽培，中國廣東、廣西、雲南南部和海南等地有栽培。
蛋黃果的成熟果皮黃綠色至橙黃色，薄而光滑；果肉橙黃色，富含澱粉，質地似蛋黃且有香氣，果實除鮮食外，還可製成果醬，冰忌廉，飲料或果酒。蛋黃果樹姿美麗，適合作庭園栽培。
蛋黃果怎麼吃最好吃 蛋黃果可以多吃嗎
一般來說，在蛋黃果買回來後常溫放置約乙個星期，用手輕捏果子，感覺整個果子變軟了就可食用了 未變軟時味道很澀，不可吃 皮與核不要吃。雖沒什麼香味，但果肉甜軟，與芒果 黃肉蕃薯 熟蛋黃的味道類似，還是很不錯的。果實球形，未熟時果綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉橙黃色，富含澱粉，質地似蛋黃且有...
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