1樓：味尚遠
可以用，但是很費水，因為玉公尺麵粉碎的不如麵粉細，所以漂洗的時候要好幾遍水，所以相比麵粉要費水！
2樓：網友
洗菜可以用玉公尺麵洗，但是洗起來也非常費勁，不如使麵粉洗消去削去菜上的農藥，玉公尺麵要強的多，白麵好洗。
3樓：網友
不建議，淘公尺水，或者洗潔精，或者自來水泡5分鐘左右，再用流動的水沖洗，都比玉公尺麵好用，且洗的乾淨。
4樓：過時世紀
一般有明顯汙漬可以這樣用麵粉之類沖洗，平時洗公尺水也可以用來泡菜清洗，尤其洗菜池可以用洗潔劑或肥皂水清洗掉油膩，以保持清潔。當然同樣也要注意儘量不要用硬質清潔物品去摩擦清洗。每一次清洗洗菜盆的時候，盆的濾盒後面的管部頸端也要同時清洗一下，若長時間不清洗，上面的油垢會越積越多，不好清理，還滋生細菌。
5樓：網友
可以啊，澱粉麵粉類的。
洗菜很乾淨的，能把才上面附帶的那些髒東西直接沾走。
這個洗菜還是不錯的方法。
比那些洗滌劑好多了。
6樓：網友
如果是清洗蔬菜的話，可以使用鹽水進行消毒，沒有必要使用玉公尺麵粉來洗的，多此一舉了。
7樓：劉徐利平欣宸
洗菜可以用玉公尺麵洗，但是這樣很浪費糧食。
8樓：網友
沒有意義的！
直接洗淨就是啦！
玉公尺澱粉可以洗菜嗎？
9樓：網友
可以清洗，步驟如下：
1.在盆裡加自來水，放入需要清洗的蔬菜和水果，看量放入一勺或者兩勺澱粉，泡10幾分鐘；
2.輕輕清洗，然後置換新鮮水，再加入鹽少許；
3.再次輕輕清洗揉搓即可，如果是櫻桃之類的水果，建議用冷開水清洗，畢竟中國的自來水水質達不到歐洲的標準；
10樓：美麗俏佳人播出時間
可以洗菜，洗的很乾淨！
酒店廚房油汙比較重，清洗用什麼東西洗最好呢？
11樓：叫我小瑋哥
需要用清潔劑進行清洗。因為酒店因為油汙比較嚴重在油煙機在使用一段時間，比如半年後，葉輪、煙道上將粘有大量的油汙，增加 了葉輪的重量，從物理學的角度來看，增加了轉動慣量，使電機起動電流加大，負 荷增大，發熱增加，電機的損耗加大；同時也加大了噪音。
第二，酒店清洗油汙嚴重的的裝置必須用專業人來操作。第三，油汙長期積累，發生氧化形成酸性物 質，對油煙機進行腐蝕，生鏽。第四，油汙長期積累在油煙機內部， 、煙道內部，還 將形成火災隱患（賓館、酒樓的排油煙機、風道必須定期清洗，主要是防止火災）。
第五，葉輪、煙道上的油汙增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上 的擴散，危害人們健康。
同時，酒店快速暢通的空氣流動，也有利於人們健康。酒店煙油對人體的危害不亞於抽菸！ 不用將油煙機全部拆開，即可清洗乾淨，使用油煙機清潔保養液，快速、有效、 徹底清除油煙機內外部所有的油汙。
不傷害油煙機的表面及裝置，使外殼如新，排 煙通暢。 使用方法：直接將油煙機清潔保養液噴射油汙表面！
用抹布或百潔布輕擦即可。
油煙機的維護保養清洗最好用專業的人來做。做好飯後，將油煙機的風扇開啟，清潔劑對準風扇口噴灑，讓風扇將清潔劑甩 到油煙機的內壁上，把油垢乳化淌到油杯裡。一般兩三天做一次就可以了，油煙機的外表面，每個星期用清潔劑清潔一遍， 能夠保證油煙機表面的如新狀態。
如果油煙機長時間沒有清潔了，可以請專業的家政保潔公司來清潔，切記不可 請游擊隊來清洗，否則會損壞您的油煙機，尤其是電機的動平衡。
12樓：網友
不鏽鋼廚具去油 處理不鏽鋼廚具表面油漬，只需在其上灑少許麵粉，再用廢舊軟塑料或布擦。既光亮如新，又省去洗滌劑和清水沖洗。 巧用麵湯麵條湯、水餃湯有一定的去油汙作用，可用來洗刷碗筷。
可減少洗潔精對水質的汙染和在人體內的蓄積。 殘茶水有妙用 可以用殘茶水澆花、擦傢俱等。殘茶水澆花可以促進植物生長；殘茶水擦洗木、竹桌椅可以使之更為光潔；殘茶葉曬乾後裝入枕芯做成茶葉枕，既柔軟又能醒腦去火。
巧除地面油汙 在拖把上倒一點醋擦，即可去掉地面油汙。若水泥地面上的油汙很難去除，可在頭天晚上弄點乾草木灰，用水調成糊狀塗在地面上，再用清水反覆沖洗，水泥地面便可煥然一新，可減少洗滌劑和水的用量。 巧除灶具油汙 液化氣灶具沾上油汙後，可用粘稠的公尺湯塗在灶具上，待公尺湯結痂乾燥後，用鐵片輕刮，油汙就會隨公尺湯結痂一起除去。
如用較稀的公尺湯、麵湯直接清洗，或用烏魚骨清洗，效果也不錯，可減少洗滌劑和水的用量。 巧除玻璃油汙 可用鹼性去汙粉擦拭，然後再用氫氧化鈉或稀氨水溶液塗在玻璃上，半小時後用布擦洗，玻璃就會變得光潔明亮，可減少洗滌劑和水的用量。 巧除紗窗油汙 先用笤帚掃去表面的粉塵，再用15克清潔劑加水500毫公升，攪拌均勻後用抹布兩面均抹，即可除去油膩。
或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶，洗出的紗窗會和新的一樣，可減少洗滌劑和水的用量。 巧除傢俱油汙 在清水中加入適量醋，然後擦拭即可去除油汙。或用漂白粉溶液浸泡一會兒再擦，去汙效果也很不錯，可減少洗滌劑和水的用量。
巧除廚房瓷磚黑垢 刷子上擠適量的牙膏，然後直接刷洗瓷磚的接縫，再把蠟燭輕輕地塗抹在瓷磚接縫處，可以使瓷磚接縫處不宜沾染上油汙，減少洗潔劑的用量。 巧擦門窗玻璃 擦門窗玻璃時，可先把洋蔥去皮切成兩半，用其切口摩擦玻璃，趁洋蔥的汁液還未乾時，再迅速用乾布擦拭，這樣擦後的玻璃乾淨明亮，既省水，又可少用清潔劑。 巧除不鏽鋼汙漬 用做菜剩下的蘿蔔頭反覆擦拭漬跡處，便能除去。
如果漬跡產生的時間已久，那麼在蘿蔔頭上沾些去汙粉，效果很好，這樣可以有效減少用水量和洗滌劑用量。 陳玉公尺麵洗碗 用陳玉公尺麵洗碗，吸油，不傷手，而且容易沖洗乾淨，既可減少洗滌劑用量又可節省用水。 巧用茶葉包洗汙垢或油垢多的地方，可以先用用過的茶葉包（衝過並烤乾）沾點熟油塗抹髒處，然後再用帶洗滌劑的抹布擦拭，輕鬆去汙，可減少水和清潔劑用量。
13樓：加拉德瑞爾
**上有賣那種專用的清除油汙的清潔劑的，那個非常好用。
14樓：職場人老王
只能使用洗滌劑這類的產品，如果是大規模的工作量建議找團隊。
15樓：瓦爾妲的星辰
廚房的油煙很重是正常的，因為天天要炒菜，可以用清潔劑清理。
16樓：少年別抬頭
用鐵片輕刮，油汙就會隨公尺湯結痂一起除去。如用較稀的公尺湯、麵湯直接清洗。
17樓：菊命媛理
洗潔精清理比較簡單，再用刷子刷乾淨就可以，酒店每天要做那麼多菜有油煙太正常了。
18樓：網友
首先是用水洗，然後就是洗潔精這樣的強效清潔劑了，非常好用。
19樓：網友
最好使用麵粉或者小蘇打來進行清洗。或者是去實體店購買專門的化油劑來清洗。
20樓：乙隻黃咩咩
不知道酒店清洗不清洗，一般就是專用的清潔劑就可以了啊。
洗菜放點面起什麼作用
21樓：一路上飛馳
用麵粉來洗東西只是洗掉表面的灰塵泥沙這類髒東西，因為麵粉和一點點水形成的漿糊可以很容易分佈到個個小角落，沾上髒東西以後，在被大量的水沖走。比如洗葡萄什麼的就很方便。
如果有不溶於水的農藥殘留，還是用洗潔精比較好，為了減少洗潔精的殘留，就多衝洗幾次吧。
22樓：匿名使用者
相當於洗公尺水的作用，裡面的澱粉有粘附作用，可以去掉菜裡的髒東西。
用玉公尺粉洗豬大腸可以嗎
23樓：
洗豬大腸時，用玉公尺麵，把大腸放入乙個大盆中，舀入兩勺玉公尺麵，它不會像麵粉那樣粘手，卻有著麵粉一樣的吸附功能，再加上玉公尺麵磨緩悔屬於粗糧，比麵粉顆粒要粗，能更好地去除大腸表面的粘膜和髒東西。用玉公尺麵搓洗一遍的瞎正大腸就非常乾淨了，不需要反覆搓哪遲洗，省時省力。
應該怎麼洗菜才更健康？
24樓：蘋果綠養生網
洗了那麼多年的蔬菜，你確定它們都是乾乾淨淨的被我們吃進肚子裡的嗎？為什麼現在會有那麼多奇奇怪怪的病發生，為什麼疾病發生年齡越來越低齡化，病從口入，平時生活多加註意總沒錯。今天就教大家集中正確洗菜的方式，大家一起來學習吧！
蔬菜瓜果。不能先切再洗。
原因一：切碎後的蔬菜與水的直接接觸面積會增大很多倍，這時候洗會使蔬菜中的水溶性維生素(如b族維生素，維生素c)和部分礦物質，以及一些能溶於水的糖類，溶解在水裡，從而造成營養流失。
原因二：蔬菜切碎後，會增大蔬菜被細菌汙染的機會，留下健康隱患，因此蔬菜不能切後洗，而應該先洗後切。
學會健康洗滌方法。
1、淡鹽水浸泡。
將蔬菜先用清水沖洗至少3~6遍，然後放入淡鹽水中浸泡15分鐘，最後再用清水沖洗1遍即可。
2、鹼洗。先在水中放上一小撮鹼面(即碳酸鈉)，攪勻後再放入蔬菜，浸泡5~6分鐘，然後再用清水漂洗乾淨。也可用小蘇打代替鹼面，但要延長浸泡時間到15分鐘左右。
3、用淘公尺水洗。
淘公尺水屬於酸性，有機磷農藥遇酸性物質就會失去毒性。因此，將蔬菜放在淘公尺水中浸泡10分鐘左右，再用清水洗乾淨，就能使蔬菜中的殘留的農藥成分減少。
4、去皮再洗。
黃瓜、冬瓜等蔬菜表明有層蠟，易吸收農藥。因此，對於黃瓜、冬瓜、南瓜、蘿蔔等蔬菜，應先去皮再衝洗比較好。
小貼士對於菜花、西蘭花這樣表面不太容易清洗的蔬菜，以及芹菜、豆角、萵筍等適宜加熱的蔬菜，沖洗後可用沸水燙一下，然後再烹調食用。
25樓：網友
買回來的菜好好清洗一番，是再平常不過的事了。但是有些菜可不能馬虎簡單用水沖洗，否則會越洗越髒。快來看看，別再洗錯啦~
菌菇菇類營養價值高，吃起來味道鮮美，很多人以為清洗的時候只要把表面的泥沙洗掉就可以了，其實這樣並沒有洗乾淨！
正確做法；：應該將菌菇在溫水中浸泡一小時，並用手順著乙個方向旋攪10分鐘左右，讓菌菇背面的「鰓頁」慢慢張開，好讓裡面的泥沙等雜質能夠落出來，特別是幹香菇，不要浸泡完之後直接在水裡拿出來捏掉水分，應該用足夠多的水泡著，再輕輕地將香菇撈出來用清水沖洗乾淨。
螃蟹螃蟹很多人都愛吃，買回家了以為用水泡足夠久的時間就能放入鍋中烹飪了，殊知這樣的螃蟹體內還是有很多髒東西沒有清出來。
正確做法；：;先用鹽水洗刷螃蟹的身體，再將螃蟹放入淡鹽水中浸泡，讓它吐掉身體內的汙物，在反覆換水，直到水變乾淨為止。接下來就可以放心地烹飪佳餚啦！貝類。
貝類海鮮和螃蟹同理，只用水浸泡是無法清除乾淨體內的泥沙等汙物的，洗不乾淨不僅食用起來不衛生，並且還會硌牙影響口感。
正確做法；：貝類海鮮浸泡在水中的同時，還需要放入一把菜刀或其他鐵製器具，放置1至2個小時之後，貝類就會把體內的泥沙都吐出來了~
豬肉人們總以為豬肉隨便洗洗就很乾淨了，肉眼並沒有什麼可見的髒汙，其實菜市場買回來的豬肉，在藏汙納垢的砧板上放了那麼久，多髒呀！豬肉本身又有油脂成分，單純用水洗，油脂浮在水面上，容易粘在肉上，又容易弄髒水槽，簡直讓人沒法好好清洗豬肉了。
正確做法；：淘公尺的時候留下洗公尺水，將豬肉放在淘公尺水中浸泡五分鐘左右再洗，這樣髒汙就能夠輕鬆祛除啦！
做玉米麵饅頭要燙嗎，做那個玉米麵的饅頭可以把你的玉米麵用開水燙一下嗎
不許要，以下是玉米饅頭的做法。主料 麵粉200克 小米麵50克 玉米麵50克輔料 酵母4克 白糖20克 雞蛋1個 牛奶130克 玉米油10克1.三種麵粉加入白糖混合均勻 2.酵母用10克溫水化開 3.打入一個雞蛋，倒入10克植物油，最好是玉米油，或是無味的植物油4.倒入酵母液 牛奶慢慢攪成絮狀 5....
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沒有玉米澱粉可以用紅薯粉代替嗎
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