粽子煮散了是不是不吉利?

2025-02-16 06:50:21 字數 5534 閱讀 8016

1樓:小萌老師

肯定不是這樣的呀,並沒有這樣的乙個含義。

粽子在水裡面煮散了,這可能是由於煮粽子的溫度達不到乙個比較合適的溫度,同時煮制的時間比較短所造成的。

還有乙個方面可能是自己選擇的原材料不是特別的好,或者是糯公尺的黏性不是特別的強大,也有可能會出現這樣的一種現象呀。

不管是什麼樣的乙個原因,只要是能夠找到這個原因,並且自己在下一次包粽子的時候,能夠好好的避免這樣的原因,肯定會讓自己的粽子包得越來越好的。

所以在遇到一些事情的時候,不要從悲觀的這個方面去考慮這個事情,一定要積極地去面對,只有這樣才會讓這件事情得到解決,才能夠讓這件事情的結果越來越好。

如果遇到一些事情總是往不好的方面去想,這樣也會破壞自己的心情,同時也會誤導別人,所以粽子煮散了並不吉利,而是出現了一些其他方面的原因。只要理性地去面對解決這個問題就可以了。

2樓:網友

粽子煮散了沒什麼不吉利的。粽子煮散了,該怎麼辦?如果自己包的粽子擔心沒有包緊,一煮就散的話你可以放鍋裡整,一般外面賣的粽子煮了是不會散的,他們手法比較嫻熟,煮熟後有粽葉的清香,非常的美味,口味也很多,有鹹蛋黃,蜜棗,大肉粽等等,如果你怕煮散了還是去買現成的吧。

3樓:諾媽媽講生活

太過於敏感了,煮個粽子跟吉利不吉利哪能掛上鉤,煮散了是因為方法弄錯了。

4樓:十年十年又十年

不是,和吉利不吉利沒關係。

只是包的不太好,不要亂想了!

5樓:發g中勿擾

煮散了就是沒包緊,哪有那些說道,別自己嚇唬自己。

6樓:北京新東方烹飪學校

可能是你煮的方式不對。

7樓:電腦頭火機

這都什麼年代了,你還相信那個?沒事不要想那些亂七八糟的事情,把心思放在正經地方上吧。

粽子煮了以後,再悶多長時間

8樓:小楓帶你看生活

粽子煮了以後,再悶二十分鐘左右。

通常生粽子建議全程煮2個小時左右,如果是高壓鍋可以煮得快一些,但一般也需要乙個小時左右。生粽子糯公尺不易熟,建議多煮一下比較好。另外粽子煮多長時間和粽子本身的大小有關,糯公尺一定是要先泡軟的,泡時最好放些灰水(鹹),這樣煮出的粽子才好吃。

煮粽子注意事項:粽子中使用的主要成分是糯公尺,所以適量的吃對身體有好處,吃過了就會造成不易消化的後果,這是屬於主食,一天最好不要超過5個 。吃了粽子後應當相應漸少其他主食的攝入,另外,天氣炎熱,煮好的粽子要儘快吃掉,最好隨吃隨煮。

粽子除了直接放入鍋中加水煮,還可以利用蒸的方法,這樣出來的粽子不會太過於水靈靈的。首先需要在蒸鍋中加入適量的水,放入蒸隔,然後擺放好粽子,加熱至沸騰後保持15到20分鐘即可。

9樓:好好啊

粽子要煮多長時間要看粽子公尺泡了多久,如果時間較長10小時以上的話煮2個小時悶乙個小時,如果公尺泡的時間比較短,就要煮3個小時。

把包好的粽子放入高壓鍋中加水,水要漫過粽子約釐公尺。蓋嚴鍋蓋,燒開鍋後扣上限壓閥,用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。

粽子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已經充分進入糯公尺內,相對就好煮些了。粽子的烹煮:煮粽子一定要水滾以後才落粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起以後再用小火煮2個小時左右即可。

另外,煮粽子的時間,這個確實不太好說。因為煮粽子所需要的時間與很多因素都有關係,如糯公尺浸泡的時間長短、各家火力的大小、粽子的個頭大小、用高壓鍋或普通鍋等,這些因素都會影響煮粽子的時間長短。

煮肉粽子的要注意:

1、粽子很難熟,可以用高壓鍋煮比較省時省力,煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子,並且水面一定要浸過粽面,不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。

2、高壓鍋大火燒沸,當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上,再轉中小火煮30分鐘,然後關火燜20分鐘,最後將壓力閥取下,將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制,水開之後中火還需煮制2小時以上。

3、在煮粽過程中如需加水應加入沸水,而不要新增冷水。

4、煮好以後趁熱取出。吃時開啟粽葉,粽香撲鼻,入口油而不膩,糯而不粘,成甜適中,香嫩鮮美是為上品。

以上內容參考:人民網-手把手教你如何煮粽子。

10樓:網友

涼水下粽子大火燒開後用最小的火燜2到3個小時。

粽子煮熟了不會餿嗎

11樓:顏代

粽子煮熟了不及時吃掉也不放冰箱冷藏的話會變餿的。

粽子,由粽葉。

包裹糯公尺蒸制而成的食品,是中國漢族傳統節慶食物之一。粽子煮熟了之後,就可以直接用來吃了。如果要想煮熟的粽子不變餿變質。

應該把煮帆冊熟的粽子用袋子裝好放入冰箱的冷凍室內儲存。在低溫條件下,煮熟的粽子就不會變餿了。

熟食不適宜長時間儲存,最好在1-2天內食完,如果需要長時間儲存,可把羊熟食用保鮮膜。

包裹後,再用一層報紙和一層毛巾包好,放入冰箱冷凍室內冷凍儲存,一般可儲存1個月不變質。

冰箱是提供食品保鮮的工具,不同食品需要的保鮮溫度是不同的,喊鏈因此應該根據所儲存的食品種類來設定冰箱的溫態滲巨集度。例如綠葉蔬菜12度,熱帶水果。

10度,熟食品8度,啤酒飲料4度,生鮮肉類-18度,魚蝦類0度,等,原則上與季節無關。

12樓:野地花社

粽子煮完配乎後一定要放在框裡先瀝乾水,等粽子冷了之後如果一次吃不完可以把培拿悉多餘的粽子用超市裡那種保鮮膜裝好放到冰箱裡冷藏,等要吃的時敏亂候再拿出來增熱。

包粽子為啥煮熟後有的是散的??

13樓:塔木裡子

是糯公尺的緣故,有些糯公尺的粘性不是很好,所以要包粽子要用那種粘性好的糯公尺包,還有包的時候捆緊,不然也是會散掉的。

煮粽子:粽子一定要在水煮沸之後放入。等再次煮沸之後,再用高溫煮3個小時左右。

蒸煮過程中不要新增生水。我們要注意的是,水粽不能和其他粽子一起煮。煮的時候趁熱把它拿出來。

吃的時候,把粽葉開啟,粽葉又香又香。入口油而不膩,糯而不粘,鹹而甜,美味是上品。

蒸粽子:用蒸架將適量飲用水放入鍋內。把粽子放在蒸架上,分開煮。加熱至滾沸,保持14分鐘(速凍粽子20分鐘)。

14樓:匿名使用者

買的糯公尺質量咋樣,吃著黏嗎?粽子之所有不散,就是因為糯公尺的黏性,如果質量不好,或放置時間過久,都可能會有影響,不妨重新買些糯公尺。而煮熟後不黏葉,則要用冷水浸泡,那樣就能達到效果了。

15樓:程豆豆同學

那是糯公尺的緣故吧!有些糯公尺的粘性不是很好,所以要包粽子的話要用那種粘性好的糯公尺包,還有包的時候呀捆緊,不然也是會散掉的。

16樓:小噴菇嘿

應該是你煮的時間不夠久,那時候煮的時候水不夠多,把公尺的水分都蒸乾了,後面水蒸氣很難把公尺蒸熟。可以在包的時候把公尺用有味道的湯多浸溼一會兒,這樣也更美味。

17樓:十月間和

哪有那麼神秘,就是包的時候沒壓緊,煮的時候水進去多了。稀釋了糯公尺分泌的粘液,糯公尺就沾不到一起去了。

煮好的粽子放一晚上會壞嗎

18樓:朝華未央

煮好的粽子放在冰箱中一晚,一般不會壞。煮熟的粽子最好放在冰箱冷凍層儲存,可以存放很長一段時間。如果把粽子放在冷藏室,在0℃-4℃的狀態下可以保鮮3-5天左右。

把粽子存在冷凍箱裡時,最好存放時分成幾個小包,想吃的時候就拿乙個小包。包裝時最好用保鮮袋密封,避免水分流失。

雖然冷凍條件下可以防止微生物的繁殖,但是粽子這類熟食要和其他肉類等生食分開放,避免交叉感染。

端午食粽是我國的傳統習俗,粽子的傳統形式為三角形,一般根據餡料命名。粽子的形狀多,體現了不同的地域特色。

粽子放一天會壞嗎

19樓:星光在身邊

粽子常溫下放一天會壞一般不會壞。煮熟的粽子在常溫下,一般是可以儲存2天左右,在冰箱裡渣顫面冷藏可以儲存乙個星期左右,放進冰箱裡面冷凍,大概可以儲存3個月左右。

粽子的主料是糯公尺,它的支鏈澱粉含量高。糯公尺加熱後,支鏈澱粉會糊化,有利於被消化酶分解,更易消化。

建議冷凍的粽子煮熟後再食用。粽子冷卻後,澱粉會老化回生,分子間凝固加強,糯公尺放冷後,硬度,黏性和咀嚼性都會顯著上公升,不容易被人體消化。

粽子巧改,由粽孝梁判葉包裹糯公尺蒸制而成的食品,是中國漢族傳統節慶食物之一。由於各地飲食習慣的不同,有粽子有鹹粽和甜粽兩大類。

20樓:宰父令儀

粽子放一雹明搜天是否會壞,取決於粽子的型別和儲存方法。

如果是自己做槐塵的粽子,放一天可能不會壞,但也要看具體的儲存環境和條件。如果是買來的粽子,儲存方法就比較重要,可以放在冰箱裡儲存,也可以放在通風陰涼的地方儲存。如果儲存得當,放一天可能不會壞,但如果儲存不當,就可能會壞掉。

總的來說,源歷粽子放一天是否會壞,取決於粽子的型別和儲存方法。如果儲存得當,放一天可能不會壞;如果儲存不當,就可能會壞掉。因此,在儲存粽子時要注意方法和環境,避免食物變質。

粽子多久會壞

21樓:潤澤且鮮明灬小兔子

粽子一般儲存2-90天左右會壞。

煮熟的粽子在常溫下,一般可以儲存2天左右就會變質,如果是在冰箱的冷藏中進行儲存,可以儲存1周左右,而檔頌在冰箱的冷凍室中儲存,能存放3個月左右。

粽子種類繁多,從餡料看,北方有包小行悶鄭棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。2012年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》罩蘆系列美食之一。

粽子為什麼煮熟裡面是散的

22樓:三夜見

粽子是比較常見的一種傳統食物,它吃起來軟軟糯糯的,味道很不錯,很多人都會自己煮粽子吃。煮熟的粽子一般都是黏糊糊的,就是一整個糯公尺糰子,如果是散開的,那麼很可能是糯公尺沒用對,就會導致公尺粒一顆一顆的。

可能是因為糯公尺。有的糯公尺不是很粘,所以要包粽子,就要用那粘糯公尺包好,等包緊了,不然就會散了。

相比之下,粽子更適合用圓糯公尺,因為圓糯公尺的粘度較大,口感更細膩,而且冷卻後不會回覆生機,所以更適合做粽子。

圓糯公尺屬粳糯公尺,外形白而不透明。它的粘度比長糯公尺大,口感也更軟更粘。烹調後要恢復生活並不容易。比如做艾窩窩、八寶飯、糯公尺藕等美味食品時,一定要用圓糯公尺,否則黏度不夠。

其實,粽子是冷凍或冷藏保鮮的。這取決於儲存時間。如果2-3天內不吃粽子,可以把粽子放在保鮮區保鮮冷藏。

這樣既能保證粽子不會變質,又能保證粽子在冷藏區的畢鋒口感,而且吃的時候不需要解凍。但如果粽子長時間不吃,有的甚至要放幾個月,那麼冷藏區一定不能把它放進冰箱速凍,這樣才能延長它的保質期,保證它不會變質,味道不會改變。因此,短期內可以冷藏保鮮,如果長時間不吃,建議冷凍儲存。

如果你想讓自己做的粽子變黃,煮粽葉時要特別注意。首先,煮樹葉。首先,把冷水煮開,然後把它們放進葉子裡。

開水後,你可以把火關掉。取出葉子,放入冷水中備用。不要用冷水煮粽葉,也不要用開水冷卻粽葉,否則粽葉會變黃。

然後,煮賣燃粽子。先把包好的粽子放進鍋裡,然後燒水。把水中數虛倒進粽子裡。繼續加熱直到粽子熟。這種蒸煮的粽葉不黃,而且有粽葉的味道。記住不要用冷水煮粽子。

包粽子前,粽葉要先煮一下嗎,幹粽子葉是不是要開水煮過才可以包嗎

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