1樓：網友
首先，要對酒吧十分熟悉和了解，不管做什麼營銷工作，都需要對產品和服務熟悉和了解，這樣做有兩方面的好處，一方面會讓自己得到更多的專業知識，另一方面可以更好的用自己的話去介紹產品和服務，更容易說服客戶。
2樓：鸓這殼
您好，我是小美答師，很榮幸為您解答問題，您的問題這邊已經看到了哦，5分鐘內回覆給你~請您稍等一下。
觀察客人的反應，若客人反應明確，就徵詢所點酒水的數量，若客人猶豫不定，則主動引導客人，幫助客人拿主意。2、不可忽視女性客人，對她們應熱情並主動介紹。3、重複客人所點的酒水，以免出錯。
如：「先生/小姐，您點的有白蘭地和酸奶，對嗎？請稍等，我很快送上白蘭地和酸奶。
4、酒水確定後，需進一步推銷，介紹一些特色小食品。語氣採用徵詢的客氣：「xx味道不錯的，是我們這裡剛推出的特色，想不想試試？
先生/小姐，需不需要來點小食品嚐嘗？」5、隨時搞好檯面衛生，及時收走空酒瓶、扎杯，不要等到酒水喝完。酒水剩餘不多時可再一次詢問客人：
先生/小姐，需不需要再來瓶xx酒或拿幾瓶啤酒？」6、留意女性顧客的飲料是否喝完。若差不多喝完，同樣實行第二次推銷。
7、對待特殊客人要進行特殊推介，例如，女性朋友適合推薦椰子汁、鮮奶、雪糕等；而醉酒或酒過量的客人可推薦參茶、檸檬蜜、熱鮮奶；若有患感冒的客人可推薦可樂。
做酒吧營銷新人沒客源怎麼做
3樓：
你好，讓你久等了。如果沒有客源可以嘗試以下方法：1、聯絡些公司做內部活動2、經常舉辦些主題活動：
時尚類、單身男女陪酒小妹夠年輕、夠漂亮、身材夠好，敢露。4、注意營銷的廣告載體：有錢可以考慮電視、車載電視；沒錢可以考慮**簡訊、派發宣傳單（附優惠券）5、找其它酒吧的常客拉客給提成。
6、酒吧的特色要足夠：裝修、活動、樂隊、駐場歌手，任何乙個方面做得夠特別，夠好，都能給你帶來大量客源。7、酒吧定位要清楚、準確，你不可能拽住所有類別的客人，所以做好市場調研，根據你酒吧的裝潢、區位等鎖定自己的目標客戶群，然後針對目標客戶群制定營銷策略：
我是新手，想做酒吧營銷
那就要看你銷的是什麼品種的酒咯 如果說知名度高的酒那不用說都會比較好銷 如果是知名度不高的酒的話那就要看你有沒有那種口才咯說到交流的話 面對一個不認識的客人就好像是面對自已熟悉的朋友一樣去介紹你所銷的酒總之你想說這酒有多好它就有多好 一定要很能吹水哦 這只是本人對銷酒的一點點經驗罷了哦 你是男是女啊...
如何酒吧做營銷？從新手變老手
酒吧所處的地理位置一定要選好，酒吧對 量的依賴很大。一般來說酒吧可以建在寫字樓 銷售部 大學城等人口密集地。其次，一定要考慮交通是否便利，這也很大程度地影響著 量，沒有 量，就沒有酒水銷售量。服務推銷技巧在服務的過程中，服務員不僅僅是一名接待者，同時也是一名兼職的推銷員。推銷要有建議性的推銷，合理的...
怎樣做好酒吧定臺營銷？要發自肺腑的
下面這個最佳回答 說到女營銷 還真不是夠嗲夠騷就行了，不知道樓主是不是女生，我就是一個酒吧女營銷，我想說的是 作為女營銷 對男性客戶 如果你騷 那別人肯定會對你有非分之想，用腳趾頭想都知道他為啥來找你訂臺，你跟人家走了，那就掉價了。膩了之後人家分分鐘換下一位。你不跟人家走吧，人家釣不到你，換得更快。...