1樓：暮靜雨
通常來說，胃腸不好、有腎病等人不能吃香椿芽，容易導致身體出現不良反應。具體分析如下：
1.胃腸不好的人：由於香椿芽屬於一種性涼的食物，如果胃腸不好的人吃香椿芽之後可能會加重胃腸的負擔，不利於機體更好地吸收營養，嚴重時還會造成腹瀉、腹痛等症狀，對身體健康造成不利影響。
2.有腎病的人：香椿芽中的草酸、亞硝酸鹽等物質的含量較高，如果有腎病，比如腎盂腎炎、腎結石等，不能吃香椿芽，以免加重腎臟負擔，影響患者的身體健康。
此外，建議平時適量吃香椿芽，不僅可以給身體補充營養，還能發揮香椿芽的消炎、解毒等功效。
2樓：泳若慢一默
香椿的營養價值較高，除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等多種營養成分。祖國醫學認為，香椿味苦、性平、無毒，有開胃爽神、祛風除溼、止血利氣、消火解毒的功效。現代醫學及臨床經驗也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、補血、舒筋。
吃香椿一定要吃用開水燙過的香椿，亞硝酸鹽含量比較低，更健康一點。
經常吃香椿芽對身體有何影響？香椿芽有什麼營養價值？
3樓：小佳說教育
隨著社會的快速發展，溫室內的植物種類也是不斷增加，人們每天都可以食用到自己喜歡的蔬菜，香椿芽是一種十分有益的植物，具有滋補人體的功效，可以健脾益氣，延緩衰老，清熱利尿，還可以**寄生蟲，同時還可以美容，是一種很好的保健食物，大家平時經常食用香椿芽，可以促進我們的身體健康。
要知道，香椿芽又被稱為助孕激素，具有延緩老化、補陽、滋陰的功效，是一種很好的食物，它含有多種維生素、胡蘿蔔素、多種微量元素，不管是老年人還是兒童，都可以經常食用，因為香椿芽中含有一種特殊的香味，一旦被人體所吸收，不僅能夠提高人的體質，同時也能保護人的心臟。
我們可以每天種植一株春天的幼苗，以便年年都能品嚐到它的嫩芽。但是我們要提醒大家，香椿芽是一種生髮，不宜多食，否則容易誘發舊疾**，所以大家要儘量避免飲食上的問題，同時要懂得合理的飲食。
唯有對自己嚴苛的自我要求，我們的人生可以變得更健康、快樂。另外，我們也要知道，在平時的工作中，要想讓自己的身體變得更好，就必須要戒掉煙，戒掉酒精。
香椿芽富含的營養價值就是有非常豐富的維生素b和維生素c，而且也有非常豐富的胡蘿蔔素，還有非常多的礦物質元素，蛋白質含量也非常高，營養非常均衡全面。對身體的幫助就是可以抵抗腫瘤，而且還可以降低人體的血脂和血糖，還可以抑制病菌，對一些慢性疾病也有預防的效果。有很多蛋白質，能夠補充維生素b，能夠補充維生素c，能夠補充胡蘿蔔素，可以補充礦物質。
可以幫助消化，可以幫助補充營養，可以幫助提高免疫力，可以幫助養胃，可以幫助通便。
4樓：芭比龍的巴比
多吃香椿一般會對身體有一定危害，可能會引起食物中毒，出現嘔吐、腹瀉等情況， 香椿芽有著比較高的營養價值。香椿芽裡面含有豐富的鈣、鉀、鎂等微量元素，所含的維生素b族以及維生素c和胡蘿蔔素等也比較豐富。
5樓：生活小達人講生活
經常吃香椿芽，可以一定程度補充身體所需的營養，但是過量吃的話，會加重腸胃蠕動的負擔，造成腹痛、腹瀉等。營養價值有：富含維生素、蛋白質、脂肪等，可以健脾開胃，增加食慾。
6樓：黎昕科普知識小屋
很有可能會讓我們身體變得越來越健康，能夠促進精神代謝，增強我們的頭腦發育。
吃香椿芽有什麼功效？
7樓：橘瓜談文化
香椿芽其實是生活中比較常見的一種植物，而它不僅僅是可以作為中藥使用，而且也可以作為菜品上我們的餐桌，而它對於人體來說是有非常好的功效的，接下來就給大家介紹一下。<>
香椿芽其實最大的功效就是能夠清熱解毒。在炎炎的夏日，很多人因為一時的口舌之快，很容易上火，而且也很有可能會引發體內燥熱，這時候吃香椿芽其實就能夠很好的抑制體內的這種熱毒，讓體內的熱氣能夠散出去嗯，夠更好的維持身體的平衡。而且吃了香椿芽之後，其實也就不會讓身體感覺到那麼的煩躁，可能也就不會產生過多的熱氣，讓整個身體變得太過於高溫。
而且夏天其實很有可能會在飲食上產生一些不好的病毒感染，這時候香椿芽其實就是很好的乙個解讀之法，能夠讓一些感冒等等的症狀很好地驅散，所以其實還是有必要去吃一下。<>
而香椿芽其實也有利尿的功效，其實利尿這個功效也是因人而異的，有些人可能不是新陳代謝很快，所以他們吃了香椿芽之後，反倒是有很好的幫助，而有些人可能本身就容易尿頻，那麼還是不要吃太多的香椿芽，這對於健康沒有好處，所以說香椿芽的這個功效也是要對症下藥，有些人可能可以憑藉香椿芽，讓自己更好的進行排洩排毒。<>
而且香椿芽作為乙個蔬菜來說，本身也具有一定的營養物質，吃了它之後也是能夠補充人體所需的維生素，葉綠素等等。對於人體的身體健康是有很多好處的，所以其實吃香椿芽也不是意味著一定要大補特補，就是把它當成普通的蔬菜來補充營養，也是足夠的。所以大家不妨行動起來，一起吃香椿芽。
8樓：撒的謊
可以幫助美容，保護自己的**，還可以防止一些炎症，幫助清熱解毒，促進消化吸收，補充身體的維生素，提高身體的抵抗力，能夠調理腸胃，改善自己的胃口，也是屬於中藥材中的一種。
9樓：樂樂在此呢
可以預防中暑，同時也可以去除體內寒氣，**噁心，嘔吐，四肢腫痛，同時也可以起到開胃的作用，可以潤肺止咳。
10樓：巨蟹阿斯頓
可以提高身體的免疫力和抵抗力，而且也可以增加食慾，可以有潤腸通便的作用，可以使得消化系統特別的好，它裡面含有的營養價值也是特別高，可以使得人身體吸收特別多的營養素。
香椿芽的營養成分那麼高，怎麼做才能不流失掉這些營養？
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