1樓：畸形的豬
原料。豆腐皮 (數張)
雞湯 (適量)
豆瓣醬 (一瓶)
甜麵醬 (一瓶)
蒜蓉辣醬 (一瓶)
鹽 少許。孜然粉 適量。
辣椒粉 適量。
香菜 適量。
竹籤 數根。
方法/步驟。
3/4 分步閱讀。
一：豆皮正常狀態是乾的，清洗一下，切五釐公尺左右段，用竹籤串好，每個籤子可以穿三到四段。
二：備好雞湯，如果沒有現成的，可以買那種濃縮高湯，開水調好，將穿好的豆皮泡在湯裡。
三：將甜麵醬、豆瓣醬、蒜蓉辣醬混合，在這邊沒買到蒜蓉辣醬，就沒加，不吃辣的話也可以不加，醬本身是鹹的，加少許鹽和糖、孜然粉，把剛才泡豆皮的雞湯倒出少許稀釋醬料。
四：烤盤鋪好錫紙，把豆皮碼在烤盤裡，用剛才調好的醬料刷一遍，再撒些孜然粉和辣椒粉，不吃辣的可以不加辣椒粉。把豆皮串翻面，刷醬，撒粉。
放入烤箱，二十分鐘左右。時間到後撒香菜末，裝盤，就可以吃了~
用雞湯頓豆腐皮怎麼做好吃
2樓：烏雅翠絲養望
材料：豆腐皮、高湯、香蔥、鹽、油辣椒。
做法：1、熬雞湯，將雞骨架或雞肉放入清水中，加入少量鹽、大料、姜、蒜用中火來熬，待到有些雞湯味兒即可。
2、將幹豆腐切成菱形，放入熬好的雞湯中，煮至幹豆腐入味即可3、將切好的香菜末兒、尖椒末兒、蒜末兒入入鍋中即可食用。
烤豆皮怎麼做更好吃呢？
3樓：四姐愛做美食
烤豆皮怎麼做？把豆皮泡發後撈出，然後切小塊，放入烤箱180度左右，烤制五六分鐘即可。
4樓：魯姐美食
脆烤豆皮怎麼做？碗中放入鹽，把豆皮泡入30分鐘，然後切片，放入180度的烤箱中，烤制十分鐘。
5樓：秦小廚美食
網紅烤豆皮的做法來啦，一起學習吧！
烤豆皮的做法
6樓：戊婧棟合樂
前言。用燒烤料醃製後，吃起來磨譁鬥也挺好吃。
材料。主料：豆腐皮2張；
輔料：燒烤料適量。烤豆皮。
把豆腐皮切成稍寬一些的長條，把燒烤料瞎磨均勻地撒在豆腐皮上，醃製30分鐘以上；
全部串在竹籤上；
放入烤箱中，中火烤10多分鐘；
烤好後放入盤中即可。
小貼士。烤箱底蘆辯部用錫紙墊一下，否則清洗起來挺麻煩的。
7樓：淘淘趕海呀
烤豆皮怎麼巖歷弊做爛冊？把豆皮泡發後粗族撈出，然後切小塊，放入烤箱180度左右，烤制五六分鐘即可。
烤豆皮怎麼做？
8樓：秦小廚美食
網紅烤豆皮的做法來啦，一起學習吧！
9樓：毛毛愛廚房
教你烤豆腐皮小技巧。
10樓：波哥來趕海
燒烤豆腐皮怎麼做？把豆腐皮捲起來，然後切小塊，用竹籤串出來，準備辣椒粉孜然粉，糖鹽雞粉 ，芝麻澆上熱油，然後倒入豆腐串中。
怎樣做豆皮烤串最好吃，怎麼烤豆腐皮最好吃
食材明細 豆皮半張 香菜適量 金針菇半袋 長蔥2 根 燒烤醬適量 孜然 適量 白芝麻粒適量 孜然口味 烤工藝廿分鐘耗時 簡單難度 豆皮烤串的做法步驟 1 豆皮用熱水略燙過 擦乾後，切成10公分大小。2 香菜洗淨瀝乾水分後，切除較老的莖。3 取一張豆皮，放上適量香菜後捲起。4 用鐵籤將卷好的豆皮串起。...
做豆腐皮的豆腦點老了好嗎，打豆腐皮是豆腐腦老是起泡沫怎麼辦
一 選料 要選擇優質無汙染，未經熱處理的大豆，以色澤光亮，籽粒飽滿 無蟲蛀和鼠咬的新大豆為佳，剛剛收穫的大豆不宜使用，應存放 3 個月後再使用。注 大豆浸泡時間與季節有關係。水量 浸泡體積一般為大豆體積的 2 2.5 倍，浸泡水最好不要一次加足。第一次加水以浸過料面 15cm 左右為宜。待浸泡水位下...
什錦豆腐皮卷的做法，什錦豆腐皮卷怎麼做好吃
材料主料 豆腐皮100g 紅蘿蔔150g 肉末100g 紫菜30g 包菜150g 輔料 油適量 胡椒粉適量 生抽適量 地瓜粉適量 小蔥30g什錦豆腐皮卷 1豆腐皮用清水泡軟 2紅蘿蔔擦絲 3加入適量的生抽 胡椒粉拌均 4再放入紫菜小蔥 5拌好後再放入剁好的包菜 6加適量的地瓜粉拌均 7泡好的豆腐皮攤...