1樓:林夕的微笑
材料主料:豆腐皮100g、紅蘿蔔150g、肉末100g、紫菜30g、包菜150g;
輔料:油適量、胡椒粉適量、生抽適量、地瓜粉適量、小蔥30g什錦豆腐皮卷
1豆腐皮用清水泡軟
2紅蘿蔔擦絲
3加入適量的生抽、胡椒粉拌均
4再放入紫菜小蔥
5拌好後再放入剁好的包菜
6加適量的地瓜粉拌均
7泡好的豆腐皮攤開
8把弄好的餡放入
9捲起來
10放在鍋上蒸十五分鐘
11蒸好後拿出來切段即可
小貼士1、做餡的時候最好要放一些地瓜粉,這樣餡不容易散出來2、包好的在豆腐皮的封口片也沾上一些地瓜粉,這樣切的時候不會散
2樓:魂牽夢縈
用料豬肉沫 若干
豆皮 一張
胡蘿蔔 一根
萵筍 一根
雞蛋 一個
豌豆 若干
香菇 1個
澱粉 若干
香腸 一小節
鹽,蠔油,生抽,油 若干
豆皮什錦卷的做法
把碎肉,胡蘿蔔,萵筍丁,香腸邊,香菇等都切丁,加上雞蛋,澱粉,鹽,攪拌。豆皮什錦卷的做法 步驟1
胡蘿蔔切絲過水,萵筍切絲。用豆皮捲起來,牙籤固定。蒸籠胡蘿蔔片打底,大火蒸。豆皮什錦卷的做法 步驟2
大概30分鐘出鍋豆皮什錦卷的做法 步驟3
將豌豆,胡蘿蔔,豆皮丁下鍋炒熟,加澱粉蠔油生抽調成醬,澆汁豆皮什錦卷的做法 步驟4
然後開吃
豆腐皮可以卷什麼好吃
3樓:who無理取鬧
1.芹菜。瘦肉
2.瘦肉切好
3.芹菜切好
4.芹菜和肉拌均勻
5.香腸,豆腐皮,拌好的肉和芹菜
6.因為我打算包4條,所以香腸一根切成了8份,想這樣分好7.頭尾弄點水,依次包好
8.蒸鍋的盤子要放一個紗布,放上去
9.蓋上蓋子蒸10分鐘就可以出鍋的了
10.瞧,非常的美味
豆腐皮怎麼炸,油炸豆腐皮怎麼做
炸豆腐皮的做法 1 挑選薄的豆腐皮製作,豆腐皮泡軟,撈出控幹水分 2 把豆腐皮捲起來用筷子夾住,入熱油鍋炸至定型後鬆開筷子,繼續炸至金黃即可 滷豆皮的製作材料 主料 油皮300克 調料 花生油50克,鹽5克,味精2克,生抽10克,老抽10克,雞粉2克,大蔥15克,姜10克,豬油 煉製 5克,八角5克...
用豆皮炸肉卷怎麼做,怎樣用豆腐皮做豬肉卷
肉切碎.象和餃子餡一樣,然後鋪在豆皮上.捲成卷,切段.用電餅鐺兩面煎黃就可以了。材料半肥豬肉200克左右,胡蘿蔔粒,蔥花少許,香菜少許,豆皮1張,雞蛋液,老抽,油少許,酸甜汁,鹽,醬油,胡椒粉,生粉,料酒少許 做法1.把豬肉切成小塊後,剁成肉末,放到一個盤子裡,把胡蘿蔔粒,蔥花,香菜粒也一起 放到盤...
豬皮 豆腐皮怎麼做菜,豆腐皮怎麼做菜?
主料豆皮 300克 豬皮350克 輔料花生油適量鹽 適量老抽 10克生抽 10克糖 適量白酒 適量花椒 適量大料 1個丁香 2個白芷 2片香葉2片蔥 適量姜適量豆瓣醬 適量步驟 1.自己做的豆腐皮,這次做的有點厚了 2.豬皮洗淨放入燒沸的水中煮5分鐘 3.取出沖洗乾淨,刮掉白色的豬油部分拔乾淨毛,切...