果凍很好吃啊,不知道它的營養及其膳食纖維含量怎樣啊,有多少啊?

2025-02-23 23:00:19 字數 2836 閱讀 4427

1樓:擴大消費很高

果凍中沒有脂肪,並含在一些「水溶性膳食纖維「,少量吃些並沒有壞處,也不會讓你發胖,熱量低,含豐富膳食纖維。大多數果凍中使用的都是海藻膠。這是一種天然食物新增劑,在營養學上,把它叫做可溶性膳食纖維。

我們知道,水果、蔬菜、粗糧中含有一定的膳食纖維,對人體的主要營養作用是調節腸道功能,特別是潤腸通便。

2樓:網友

營養價值嘛 還湊活吧。

果凍到底有無營養價值,你怎麼認為的呢?

3樓:要天天喝

我認為果凍是沒伍凱陸有營養價值的,因為果凍的製作是使用了腔頃很多化學原料和化學成分所做成的,其中有真材,實料的是非常少的,並沒有給人體帶來很高的營孫巧養價值。

4樓:將軍子馬拉拉

我覺得果凍沒有任何的營養價值,因為團橘在做的時候會有一些人工香精。所以對身體是特別塌高團不好的,可能會變得念慧特別胖。

5樓:今天退休了嗎

果凍滑蠢的營養價值特別的低,但是有營養仿激價值。果凍是以卡拉膠和白砂糖為主要信大陪原料所做出來的,非常容易讓人發胖。

果凍的營養

6樓:小破孩

果凍對我們大家來說都是比較熟悉的,而實際上在大多數的果凍中使用的都是海藻膠了,而這種物質實際上就是一種純天然的食物新增劑了,特別是在營養學上,很多人都把這種物質成為可溶性膳食纖維的。我們知道在水果、蔬菜、粗糧中實際上都是含有一定膳食纖維的了,所以說我們吃果凍是恩能夠給對人體起到調節腸道功能的了,特別是潤腸通便的功效是很強的。

同時對於果凍來說,實際上我們多吃果凍就可以起到增加腸道內溼潤度的功效,這樣對我們改善便秘的不適情況也有好處。同時在果凍中往往都是加入了低聚糖的,而這種物質是能幫助我們調節腸道菌群、增加雙岐桿菌等細菌、加強消化吸收功能、減少患病幾率的多種作用,這樣對我們防病是非常有意義的。

大家在吃果凍的時候還會發現,實際上在果凍中還有一大優點,果凍中的熱量還是非常低的。實際上在果凍中幾乎是不含蛋白質、脂肪等任何熱能營養素的了,大家吃果凍是不會擔心發胖情況產生的,所以說如果大家想要**,想要保持苗條身材,那麼大家都是可以放心的去食用果凍的,是不會產生髮胖情況的。

而且如果說是用果汁和果肉製成的健康果凍,這樣的果凍吃了之後對我們健康有更大幫助,這樣的果凍中是保留了原料中大部分的營養物質的,特別是其中的礦物質、可溶性膳食纖維和維生素等都是非常豐富的,不過在生產和加工的過程中也是會造成一定損失的了。因此我們不能因為吃果凍而代替了水果,這樣的想法是不健康的。

同時果凍是有多種營養物質的,主要是通過卡拉膠、魔芋粉、白砂糖、水等為主要原料製作而成的,同時還要經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等多道工序的加工,這樣才可以製作成凝膠食品來吃。可以發現在果凍中是富含高膳食纖維的,而這種物質是可以幫助我們促進腸胃蠕動的,同時在果凍中還有豐富的水溶性半纖維,可以發現這些成分對腸胃健康有幫助,特別是能夠有效地把重金屬原子和放射性同位素從體內排出,起到「胃腸清道夫」的作用,在幫助我們解決便秘情況的同時,還能有效預防和輔助**高血壓、高膽固醇、冠心病、糖尿病、腫瘤、肥胖症和便秘等疾病,這類疾病都是吃果凍可以緩解的。

吃果凍到底有沒有營養?

7樓:聊慶赫連含煙

目前市場上銷售的果凍,絕大多數並不是用水果製成的,而是採用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑,加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配製而成。

其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類,但吸收過多會影響脂肪、蛋白質的吸收,尤其是會使鐵、鋅等無機鹽結合成可溶性或不可溶性混合物,從而影響機體對這些微量元素的吸收和利用。

果凍到底有什麼營養價值

8樓:校椹風雲

果凍是以卡拉膠、魔芋粉、白砂糖、水等為主要原料,經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的凝膠食品。它的營養價值主要體現在以下幾個方面:

第一,果凍富含高膳食纖維,有豐富的水溶性半纖維,具有國內外公認的保健功能,能夠有效地把重金屬原子和放射性同位素從體內排出,起到「胃腸清道夫」的作用,能有效預防和輔助**高血壓、高膽固醇、冠心病、糖尿病、腫瘤、肥胖症和便秘等疾病。

第二,果凍在製造過程中需要新增鈣、鉀、鈉等礦物質,這些礦物質也是人體所需元素。如人體的骨骼需要大量的鈣質,細胞液、組織液中含有—定比例的鈉、鉀離子,這些離子對維持細胞的滲透壓、機體酸鹼平衡、神經資訊的傳導起重要作用。

第三,果凍在人體內產生熱量所佔比例極低,按白糖新增量15%計算,每100g在人體內產生的熱能為290千卡。

9樓:許舒南靈秋

多吃果凍不僅不能補充營養,甚至會防礙某些營養素的吸收。目前,市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠,並基本不含果汁,其甜味來自精製糖,而香味則來自人工香精。

10樓:臺禮宦採萱

**有那麼好的,市面的果凍很多種,可能要買很昂貴的才能達到一樓的說法,便宜的哪有那麼好。

果凍是不是一點營養價值都沒有

11樓:小熙猶如花美嗎

果凍主要成分是藻酸鈉及瓊脂、明膠和香精、色素等。藻酸鈉、瓊脂等屬膳食纖維類,攝入過多會影響機體對脂肪、蛋白質的吸收,尤其是可使鐵、鋅等無機鹽結合成可溶性或不可溶性混合物。

兒童多食果凍,可影響機體對蛋白質的吸收,還阻止對鐵、鋅等微量元素的吸收和利用,時間久了可導致味覺異常、異食癖等病症。使果凍產生誘人香味的香精,多由一些脂類和醛類等化合物溶於酒精配製而成,而果凍的鮮豔色澤則是加入以煤焦油為原料化學反應合成色素的結果,長時間進食新增香精、色素的果凍,沒有任何營養價值,還有一定的毒性。由於小兒肝、腎臟的解毒排洩功能較低,易使毒性物質蓄積體內,妨礙新陳代謝,影響發育,還可反覆破壞胃粘膜屏障而導致胃炎。

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