1樓：好的情感需要互相成全
生活中有很多人比較喜歡吃零食，紅薯片其實就是美食中的一種，它的味道特別的香，而且吃起來是比較清脆的，對身體有很好的作用。經常吃的話會變得**比較白，也比較光滑，能延緩衰老的速度，可以減少長皺紋，保養作用特別的好。想要預防這些疾病的話，可以吃一些美食來預防，不過自己在家裡做紅薯片的話還是要準備一些相關的材料。
製作方法制作紅薯片之前要準備適量的紅薯，一定要洗乾淨，去皮切成片狀，把這些切完之後放在乙個容器中。然後用清水浸泡一下，多清洗幾下，這樣能去除紅薯片上的澱粉，不會顯得很渾濁。當水變情頭之後晾曬乾透，放到烤箱裡烤上五分鐘，水分烤乾之後就可以直接吃。
一定要趁熱吃，這樣味道會比較鮮美，如果家裡沒有烤箱的話，也是可以放到微波里進行加熱，這樣也比較節省時間，而且還會變得很乾很脆。<>
營養豐富做紅薯片的時候一定要注意買大一些的紅薯，這樣味道會更加好一些，而且比較有營養，也比較豐富。如果買的紅薯比較小的話，就會影響口感，也會影響烤的速度。經常吃紅薯可以增加膳食纖維，能幫助消化，對人體脾胃非常的好，特別是可以預防直腸癌。
對於心血管堵塞的人，經常吃紅薯會有很好的幫助。<>
營養價值紅薯對人的身體特別的好，而且它的益處非常的多，因為紅薯裡面含有很高的蛋白質，經常吃的話能讓人體抵抗力變得非常好，還能增強免疫力，特別是腸胃不好的人能幫助消化。因為工作的原因可能有很多人會患便秘，吃紅薯就能緩解這些症狀，還能恢復便秘的效果。不過吃任何東西一定要適量，不能多吃適量就可以了。
2樓：昕點點
我覺著有多種方式，可以炸，味道會比較鮮，可以烤，口感會比較酥脆。
3樓：愛上我企鵝9啊
要挑好一點的紅薯，用蒸鍋把紅薯蒸熟，然後把蒸熟的紅薯鏟碎，弄成粉末狀，加點白糖攪拌均勻，然後放在器具當中，再準備乙個烤箱，將這些東西放入烤箱當中。
4樓：巨蟹阿斯頓
將紅薯清洗乾淨，然後切成薄片。然後再將切好的紅薯片放在水中泡，這個時候再將水分瀝乾，然後放入烤箱裡面烤。烤20分鐘左右，溫度一定要適宜這個時候就可以了。
5樓：撒的謊
其實可以把紅薯切成薄片，然後下油鍋炸，炸出來的紅薯片就非常的好吃，味道也比較幹甜。
在家裡怎樣做好吃的紅薯片呢？
6樓：網友
紅薯片的做法。
工藝：烤 口味：甜味。
主料：紅薯 : 150克。
輔料：水 : 300毫公升。
詳細步驟：1、紅薯削去外皮，用擦片器擦成薄片。
2、用水將紅薯含有的澱粉洗掉，直到水變清。
3、將紅薯片放在晾網上，晾乾表面水分。
4、將表面乾燥的紅薯片放在烤網上，放入烤箱中140度烘烤20分鐘。烤網上的紅薯片縮水後會掉下去，所以下面要接乙個烤盤。
5、如果沒有耐心架在烤網上烤，可以全部放入烤盤中一起烘烤，但要烤幾分就要取出來翻一翻，讓烘烤均勻。
6、烤完以後，如果發現紅薯片還不脆，想節約時間就再放到微波爐裡，分次少量的加熱1分鐘，紅薯幹就會完全變幹變脆了。
成品圖：<>
烹飪技巧。1. 一定要用擦片器，可以把將紅薯片弄得非常薄，用刀切出來的沒這麼薄。
2. 最好選擇體型粗的紅薯，擦出來的片大些，這樣烘烤後掉了水分也不會顯得太小。3.
晾乾水分後可以減少烘烤時間，或者用廚房紙將表面水分擦乾。4. 烤好的紅薯片如果受潮不脆了，可用微波爐加熱10幾秒就會恢復了。
紅薯片怎麼烤又脆又好吃
7樓：乾萊資訊諮詢
1、紅薯洗乾淨，去掉黑斑點及末尾纖維較多的部分，放入鍋裡，加半碗水煮熟。
2、煮熟的紅薯趁熱剝掉皮，備用。
3、蒸好的紅薯放入料理機中，加入適量的水，打成泥，水越少越好，只要能帶動料理機。
4、紅薯泥倒入大盆中，加入白芝麻，還可以放入橙皮碎末，吃起來就更香了。
5、用筷子將紅薯泥和白芝麻攪拌均勻。
6、烤盤裡鋪上油紙，挖一勺紅薯泥放入烤盤中間。
7、用刮刀把紅薯泥刮平。紅薯泥颳得越薄，烤出來就越漂亮越酥脆。
9、烤好後拿出來從油紙上撕下來，紅薯片就烤好了，取出來用刀切成小片即可，甜甜的脆脆的。
準備調和油，食鹽以及紅薯，先把紅薯清洗乾淨以後把皮去除以後切成片狀，加入適量的鹽攪拌均勻，把紅薯片放在油鍋當中炸到兩面金黃，再用吸油紙把表面的油分先吸乾然後再吃，味道是很香的。
紅薯片怎麼做好吃
8樓：向陽
紅薯，食用油。
首先，我們把紅薯清洗乾淨，去皮，用到切成薄片。
然後我們把切好的薯片放入熱水鍋中煮一分鐘撈出。
接著我們將煮好的薯片放在涼水裡面過涼，控幹水分。
然後我們起鍋燒油，油溫五成熱下入薯片小火慢炸，炸至金黃酥脆撈出控油。
最後香甜酥脆的紅薯片就製作完成啦！是不是很有食慾呢？
怎樣自己做紅薯片竅門
9樓：植物網
原料：紅薯、白糖、油。
一、將紅薯清洗乾淨，用削皮刀去掉外皮。
二、將去掉皮的紅薯改刀，切薄片，紅薯片切的越薄越好！
三、將切好的紅薯片用清水清洗乾淨，多洗幾遍。
四、鍋中放水，大火燒開。然後將洗乾淨的紅薯片放入鍋中焯水。大概焯水二三十秒紅薯變色即可。
五、將焯水的紅薯片撈出控幹水分。
六、鍋燒乾，倒入適量的油。油溫燒至五成熱。
七、油溫燒至五成熱之後倒入控幹水分的紅薯片，薯片剛下鍋的時候用勺子攪動一下，改成大火。
八、把薯片的水分炸幹，炸至色澤金黃。炸薯片的時候用勺子不停的攪動，是薯片均勻的上色，薯片變色之後把火關掉，將薯片撈出控油。將鍋裡的油也控乾淨，倒入薯片再倒入適量的白糖翻勻即可。
放白糖的時候一定要趁薯片還熱得時候要不白糖掛不住。
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