1樓：懷瑾老師
季節交替之時，是養生的好時節。立秋已過，時值夏末秋初，氣候是溼、熱、躁並重，應注意養生保健。
1.可以多吃黃鱔，黃鱔性味甘，溫，歸肝、脾、腎三經，有補益氣血、溫陽益脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效。
2.可以吃雞肉，雞肉性溫，味甘，有溫中，益氣，補精養血的功效。
3.還有黑豆，也是一種強效補血食物，富含蛋白質，維生素，礦物質等。
4.銀耳，銀耳味甘淡，性平，無毒，具有生津潤肺，益氣活血，滋陰養胃，補腦強心的作用。
初秋的時候要少吃或不吃辛辣食品，以清淡甘潤為主，適宜食用新鮮蔬菜、水果，以及蜂蜜、百合、蓮子等滋補之品；不宜多食用辛辣、煎、炸的食物，如韭菜、蔥、姜、蒜、八角、茴香等。也可以食用「芝麻菠菜」「青椒豆腐」，它們具有補肝益腎、開胸潤燥、益氣寬中、清熱解毒等功效，對脾胃虛弱、胃口不開、飲食不振者尤為適宜。所以初秋適宜吃清淡的，有疏肝健脾的功效。
2樓：火舞耀陽
立秋後空氣乾燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選。
3樓：豐繡
初秋吃梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕潤燥又排毒。
4樓：輝煌的老爺
初秋早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，養生進補要注重潤燥排毒，
入秋後多吃什麼，滋補正當時，潤肺解秋燥呢？
5樓：七里香說車
秋此皮季恰好是大夥兒秋天乾燥時，梨子就是乙個不錯的物品，再加上老冰糖純蜂蜜，恰好是潤肺止咳解燥的好食材，並且秋季全是貼秋膘時，換掉乙個口感還能讓我們食慾大開。
1、我們首先就要來處理一下他們的原材料，最先就是我們的梨子，我們這邊的梨子來到外邊的皮，外邊的皮假如經過高溫烹製得話他們的會稍微釋放出一股苦澀的味道，因此我們這上面去除了裡的外皮，這裡就不必不捨得了，最後我們準備乙個小湯鍋，把我們去好表皮的梨放進火鍋中，大家新增大約八成水，讓梨有一部分在水以上。2、最後我們在水裡面新增二塊老冰糖，再倒入一勺純蜂蜜和適量公尺酒，但如果我們有時間又追求極致得話，我們也可以在梨上邊開乙個洞，隨後加入到我們公尺酒和老冰糖純蜂蜜，那樣梨既會減少一些酸酸的的香味，還可以讓梨肉更為進味。但是既然要除去梨核，而且我們為了能炒雞絲最終美觀，所以比較必須刀功和耐心，這兒兩種都差一些，就沒做這一步。
3、隨後我們首先走紅先把水燒開了之後我們在轉小火燉20分鐘，隨後我們首先把我們的梨撈起來預留。我們一起來處理一下他們的料汁。大家把梨取下之後我們開走紅來收取濃一下他們的料汁，收濃到略微粘稠時為宜，然後我們就可以準備最後裝盤了。
4、大家取乙個跟梨差不多大的小盤子，把我們的梨放入裡邊，澆上大家熬好的料汁，然後加一小勺公尺酒，再撒上幹桂花，他們的老冰糖桂花酒釀梨就做好。【烹製彙總】：1、我們這裡邊需要注意，煮梨的糖塊最好瓷鍋，那樣煮出來的梨是最純淨的，沒有一絲其他味兒，由於梨子的本身就有一股淡淡的清香味，因此一點其他的味兒都會在梨子這顯示的非常大，而瓷鍋是哪肢沒有一點其他的味道的。
而不鏽鋼板次之，最終如果家裡邊僅有炒鍋得話，提議我們就不要做這道菜了，味兒真是有點兒重。2、這道菜實際上十分簡單，李扒世因此我們可以任意加上或刪剪調料，例如有人喜歡大棗的香味，那我們就能這個呀新增大棗，如果還想更有營養一些，我們還可以加入一些枸杞子，如果不喜歡公尺酒，那除掉公尺酒也完全沒有問題。3、由於這道菜算是乙個甜點，雖然我們自己在家新增調料的是多少全是受你自己掌控的，但我們還是要注意攝入糖的成分，所以我們要管理自己，不要過多的放糖。
4、假如我們喜歡他們的料汁得話，我們就多新增一點水，隨後略微收濃一下就行，那樣他們的料汁就會比較多了。
6樓：細細
入秋之後可以多吃芝麻糊，南瓜粥等食物，除了潤肺滋補還有很多其他好處。
7樓：神級小玩家
需多吃一下一些食物，第一是銀耳，銀耳是一種食用菌，它被人們譽為「菌中之冠」，是一種平價的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。第二是梨，秋天吃梨滑猜正當時，味美汁多，甜中帶酸，營養豐富，富含有多種維生素和纖維素，具有清熱潤燥信缺型，預防便秘，化痰止咳，消除身體疲勞等功效。第三是蓮藕，俗話說得好，」秋藕最補人扮運「，蓮藕清脆爽口，味道甘甜，既可食用又可藥用，做法也是多種多樣，是老少皆宜的食材。
8樓：私享時刻
秋天天氣乾燥多吃雪梨潤肺 ，雪梨、銀耳加水煮開，放冰糖。
秋季潤燥最應該吃的是什麼？
9樓：贛南臍橙
秋季飲用牛奶可以解熱毒，去肝火，秋季容易燥熱，而用微寒的牛奶滋陰，解熱毒，可以發揮去火的功效。
10樓：暖風吹雨
可以多吃一些水分較多的東西，比如梨、柑橘、火龍果、銀耳等等，都可以起到很好的補水、降火潤燥的作用。
11樓：匿名使用者
秋季的時候最好是多吃一些能夠潤燥的食物，比如芝麻蜂蜜之類的食物，這些食物不僅可以補養脾胃，同時又能養肺潤燥，可以避免因為津液不足而導致的口乾舌照和腸道便秘等症狀。
秋燥吃什麼可以潤燥7款食物養肺去秋燥
12樓：北網域名稱醫
7款食物養肺去秋燥。
1、梨：梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的**效果。若與荸薺、蜂蜜、甘做察臘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2、柑橘：柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症，榨汁或蜜煎，**肺熱咳嗽尤佳。
3、柿子：柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食，對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿，可**熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱、熱痢等症。
4、石榴：石榴性溫味甘酸，有生純滑津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽乾、煩渴不休者，可作食療佳品。
石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可**小兒疳積、久瀉久痢等。
5、葡萄：葡萄營養豐富，酸沒握甜可口，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，**煩熱口渴尤佳。
經常食用，對神經衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制幹後，鐵和糖的含量相對增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
6、大棗：大棗能養胃和脾、益氣生津，有潤心肺、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫常用其**小兒秋痢、婦女髒燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等症，是一味用途廣泛的滋補良藥。
7、荸薺：荸薺煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化溼祛痰、涼血解毒等功效，可**熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
秋天多吃哪些食物可以滋補潤肺去秋燥？有什麼依據？
13樓：淡墨述馨語
秋天，身體的陽氣漸收，雖說是萬物開始收穫的季節，但是人的身體代謝會出現變化。中醫認為，這段時間的氣候特點是「溫燥」，意思是不但存有夏季的餘熱，又迎來秋季的燥邪，而這二者結合一起進而侵犯人體。
面對「秋老虎」肆虐，我們可以從飲食上加以應對，需要選用滋補潤肺的食物，去秋燥。人體經過了乙個夏季之後，消耗都比較大，脾胃虛寒，所以我們選擇食物的時候，不能過於寒涼，如西瓜、梨、黃瓜等，其性味寒涼，不能多吃，因為多吃就會傷及脾胃，不利於補虛。此外，要重視飲食營養，不能在飲食上太過於清淡，秋季正是進補的時候，多吃有營養的食物，才能起到滋補的作用，例如：
鴨肉、魚、豬瘦肉、海產品、豆製品等食物，有一定的滋補作用，還不會上火，可以放心食用。
秋季氣溫逐漸降低 ，空氣幹爆， 按中醫所說的「燥氣當令」之時，防治秋燥就要按照中醫「燥則潤之」的原則來進行滋補：比如多喝開水、喝點淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等，都可以起到養陰潤燥，起到對身體滋補的作用。
1、多吃蔬菜、水果，因為多數蔬菜水果都有生津潤燥、清熱通便的功效。在蔬菜、水果中含有維生素和纖維素等營養成分，秋天的氣候乾燥，人體更需要補充水分，所以秋天要多吃，這樣可以減少秋天的燥氣對身體的傷害，使人體保持健康的狀態。除此之外，還可以多吃些清補的食物，比如蜂蜜、百合、木耳、蓮子等，以順應肺臟的清肅之性。
2、要少吃辛辣煎炸熱性食物。如一些辛辣的食物，比如韭菜、辣椒、蒜、蔥、姜；一些調味品，如八角茴香等，還有一些油炸煎炸的食物，這些食物多吃都會助長秋燥且傷陰，而且會加重秋燥對身體的影響。所以說，為了好好度過秋燥時期，最好是不吃或者少吃這些辛辣或者煎炸的食物。
3、重視精神調養。因為陰虛的人，肝火易旺，動不動就會發脾氣，肝火偏旺，久則內耗陰津。到了秋季，這種燥火就會更為明顯。所以，預防秋燥的另乙個主要方面就是要精神調養。
因此，秋天除了吃上述所說的這些食物，另外還要早睡早起，經常參加戶外活動，舒展筋骨，安靜心神，並以平和的心態對待一切，這樣才能順應秋季收斂之性，健康地度過多事之秋。
14樓：一鍋燉不下
秋天多吃白菜，油麥菜，蘋果，梨，這些食物對身體非常的好，不僅可以滋補潤肺，還可以去秋燥，因為這些食物裡面含有豐富的維生素和礦物質元素，而且還可以給身體提供非常充足的水分。
15樓：動感湯圓
在秋天的時候你可以多吃一些銀耳，梨，蓮藕，蘋果，香蕉；因為這些食物都是能夠有著非常高的營養價值，而且是可以起到生津潤肺，清熱降火的作用。
16樓：彭沙卡拉卡
土豆，紅薯，地瓜，山藥，玉公尺，南瓜這些食物在秋天吃可以滋補潤肺；因為這些食物能夠補充豐富的維生素，而且還有助於身體消化，有利於身體健康。
秋天潤燥吃什麼
17樓：禰的生活小幫手
秋天潤燥可以吃：
1、百合：百合質地肥厚、甘美爽口，是營養豐富的滋補上品，功擅潤肺止咳、清心安神。百合煮粥，更增其補益潤肺之力，正如《本草綱目》所言「百合粥潤肺調中」，有潤肺止咳、養心安神之功。
2、山藥：最適合秋季進補食物就是山藥，山藥不僅有「神仙之食」的美譽，還兼具有食物和藥雙重功能，中醫認為，秋天吃山藥有補腎益精、健胃益脾、益肺止咳等豐富功效。因為山藥中含有有助於促進脾胃消化吸收的澱粉酶、多酚氧化酶等有效物質，同時還富含能阻止血脂沉澱在血管壁、形成血栓的多種蛋白酶，3、冬蟲夏草：性溫，味甘，除有補腎用途外，更有補肺氣、止咳喘、療虛損的功能。若能與紫河車、山藥等一同服食，更為有益。
4、黃芪：性微溫，味甘，最善補氣，尤其能補肺虛之氣。中醫以為，肺主外相，肺氣虛則自汗出，又易患感冒。
本經逢原》以為黃芪入肺而固表虛自汗。《得配本草》亦云：肌表之氣，補宜黃芪。
5、新鮮蔬菜和水果：秋燥最容易傷人的津液。多數蔬菜、水果有生津潤燥、消熱通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分，能補充人體的津液。
6、養陰潤燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等。「話梅特別適合秋季食用，中醫認為酸甘化陰，話梅酸酸甜甜正好符合『以潤為主，佐以酸味』的養生法。」 此外，秋季養生應該注意多飲水。
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