1樓:鄭芬多老師
都好吃,我個人更喜歡糖醋炸雞。吵巨集。
炸雞口味都很特別。黑胡椒、海苔、辣敗碰塵味察禪、蜂蜜芥末、蒜香,最喜歡吃海苔口味的,炸過的雞肉香和海苔味道真的蠻搭的。
2樓:開卷有益
糖醋炸雞,味道更好。
雞,是最重要的傳統家禽。
在傳統文化裡,雞因為與「吉」諧音,被人們賦予了吉祥的意義。自古以來,有雞鳴犬吠的地方就有人家、有煙火,而雄雞啼曙則作為吉祥之喻、光明之象、奮鬥之聲。
雞在古代被稱為「德禽」,民間常把雞稱為「鳳」。
雞的羽毛豔麗。在雉科動物中,雞、雉、孔雀都有異常豔麗舒展的羽毛,成為「鳳凰」的山碼主要原型。
雞的生活習性:
抗寒力差。初出殼的雛雞,體溫比成年雞低3℃逗褲哪,要10天后才能達到正常體溫,加上雛雞絨毛短而稀,不能禦寒,所以對環境的適應能力不強,必須依靠人工保溫,雛雞才能正常生長發育。1至30天的雛雞都要保溫,並放在清潔衛生的環境中飼養。
30天以上的小雞,羽毛基本上長滿長齊,可以不用保溫。體溫高,發育快。一般雞的體溫在40至41℃之間,所以必須在冬暖夏涼純和、通風良好的環境中飼養,另外雞的消化道短,新陳代謝旺盛,生長發育快,因此要餵給營養充足,易消化的飼料才能滿足需要。
抵抗力弱。特別是雛雞,很容易受到有害微生物的侵襲。因此,除做好環境的清潔衛生外,還要做好預防工作。如雞舍嚴禁外人進出,環境和籠具要消毒,各種雞都要定期注射各種預防針。
易驚群。雞膽小,特別是雛雞很容易驚群,輕者擁擠,生長發育受阻,重者相互踐踏引起傷殘和死掉。因此,要在安靜的地方養雞。突來的噪音,狗貓闖入,撲捉等都能導致雞群騷亂、影響生長。
怕潮溼。雞宜在乾爽通風的環境中生長,如果環境潮溼,一些病原菌和黴菌易於生長繁殖。
雞肉含豐富蛋白質,其脂肪中含不飽和脂肪酸,故是老年人較好的蛋白質食品。對體質虛弱者,用雞肉或雞湯作補品食用更為適宜,尤以烏骨雞為佳。
雞肉味道鮮美且有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,如果長期將雞肉當作主食食用且不攝入其他瓜果蔬菜及糧食易導致身體亞健康。
3樓:瀋陽新東方烹飪學校
看個人偏好,但是做好了都好吃的呀。
4樓:快樂呀闖天涯
個人更喜歡糖醋炸雞。
5樓:壕狡邪霸承障
唐昭炸雞好,還是海苔炸雞好?他們各有各的品味。
6樓:江蘇新東方烹飪學院
這個要看個人的喜好和口味的來決定的。
糖醋里脊和炸雞哪個更美味呀
7樓:網友
糖醋里脊。
原料:裡脊、雞蛋、麵粉(白麵)、油、白糖。
做法:1、豬裡脊切片,用適量的鹽、料酒、黑胡椒粉和味精抓勻並醃製5分鐘;
醃製的裡脊。
2、用麵粉和雞蛋加點水打成均勻的麵糊;
雞蛋麵粉糊。
3、油鍋加熱,60度左右下入掛糊的裡脊炸至定型後撈出;
第一次炸至定型的裡脊。
4、待油燒熱後再次下入裡脊轉中火炸至金黃色撈出控油;
第二次炸至金黃的裡脊。
5、鍋內留少許油,加兩勺白糖炒至糖融化,再加入一勺陳醋轉小火繼續熬製,不停地用鏟子轉動,待鍋內氣泡迅速膨脹,澆入炸好的裡脊上面即可。
8樓:網友
喜歡糖醋里脊,看你個人口味。
9樓:網友
青菜蘿蔔各有所愛,看個人口味的。
10樓:在客家圍屋滑沙的榛子
看個人喜好,我就更喜歡糖醋類的食品,覺得很開胃。
11樓:何西西
吃的這東西真不能放在一起問哪個好吃呀,哪個更美味。這個得看個人喜歡哪種味,每個人喜歡的口味不一樣。有的喜歡吃山珍海味,大魚大肉,可有的人卻喜歡吃清淡的蔬菜和水果。
糖醋里脊和炸雞你自已喜歡哪個,哪個就是美味。
炸雞的壞處
12樓:祈禱1234無悔
炸雞腿的危害。
1. 營養損失。
經過高溫加熱後,食用油中的有益營養成分會遭到不同程度的破壞,且隨著油溫的公升高和煎炸時間的延長,營養成分被破壞的程度更加明顯;被炸食物中的許多營養素也會因高溫等因素遭受嚴重破壞,故過多食用油炸食物會使人發生營養失衡。
2. 難以消化。
食物經油炸後,表面被大量的油脂包裹,而消化油脂的難度比較大,所以,過多食用油炸食物後,會使人感到腹部飽脹不適,尤其是肝、膽、胰腺、胃腸道功能較差的人,可能因此而誘發或加重某些疾病。一些平常較易消化的食物也可因高溫的作用發生變性,而變得難以消化。故過多食用油炸食物不僅加重消化道的負擔,而且降低了食物的消化吸收率。
3. 損害健康。
食用油經高溫加熱後分子結構發生變化,如不飽和脂肪酸下降,部分脂肪酸變為反式結構;如果使用的是氫化油,則在煎炸前就已經改變了油的分子結構。油脂的這些變化均不利於對心、腦血管疾病的防治。
4. 熱量大增。
食物經油炸後,原本不含或含脂肪極少的食物其脂肪成倍地增加。比如同為麵條,每100克普通麵條脂肪含量僅為克,而方便麵(要經油炸)每100克的脂肪含量為克,為普通麵條的30倍。脂肪是高熱能的食物,雖然難已消化,但吸收率高,過多攝入必然導致熱量過剩。
如果不通過增加運動來消耗過剩的熱量,日積月累,就造就了乙個大胖子。肥胖則導致心、腦血管疾病和高血壓、血脂紊亂、糖尿病、痛風及某些癌症的發生幾率大大增加,也使已有的糖尿病變得更加難以控制。
總之,油炸食物雖好吃,但貪食對健康有害無益。
13樓:小草情感說
你好,炸雞是現在人們日常快餐中很常見的組成部分,你不能說炸雞本身有壞處,只能說吃多了對身體不好,適當食用還是健康的,過多食用的壞處我認為主要有以下幾點:
炸雞屬於油炸食品,而且是用油量特別大的,因此吃多了會讓人體產生肥胖的問題,俗話說「一白遮百醜,一胖毀所有」,因此乙個人一旦肥胖那麼除了外觀上的不好看外,心靈可能也會有點「自卑」
而且炸雞本身吃多了還可能引起消化不良,因為人體消化器官都有自身的最高值,一旦超過了那麼消化不了會引起腸胃積壓過多,便秘,上火,痔瘡等問題。
14樓:諶慈
有時吃炸雞對身體並無太大危害,炸雞屬於油炸食品,長期食用易引起高脂血症、冠心病、高血壓、糖尿病、消化道潰瘍、腎功能不全等疾病,患有上述疾病者不宜食用。一些胃腸功能不好的人吃炸雞可能會出現頭暈、腹脹、噁心、食慾不振、睡眠質量差等症狀,對身體健康不利,尤其是晚上吃油炸食品,以上症狀更加明顯。
15樓:北九
吃炸雞對身體的危害有很多:油炸的食物難免是油膩並且高脂肪的,兩者都對腹部有害。假如腸道有炎症的話,油膩的食物就會引起噁心或者腹瀉的症狀。
如果你想吃雞塊吃得健康,可以自己用麵包糠或者採取焙烤的方法。這種方法同樣適用於一些傳統的油膩食物。
16樓:灰色的菓實
經常吃炸雞塊對身體有危害,炸雞塊吃多了胃部容易出現不適的症狀,因為當食物浸到麵糊中然後進行深炸,就是把食物變成了一種對於消化道來說有點硬的是食物。油炸的食物難免是油膩並且高脂肪的,兩者都對腹部有害,而且油炸食品吃多了還容易致癌。
17樓:來自陸家嘴主動的普洱
炸雞的壞處就是高熱量的食,品,應該少吃要不然對身體造成不好的影響。
18樓:網友
炸雞本身沒有什麼問題,不過油炸食物吃多了,其實並不好。這個具體你可以去查一下,油炸食品是否上火,或者是說油炸食品中的反式脂肪酸是否對人體有害。
但是現在外面很多賣炸雞的,為了降低產品的**,把成本做的很低很多都是採用那種凍了很久的雞肉或者是雞腿這些東西吃了肯定本身就不太好。
19樓:雷俐
炸雞是屬於油炸食品。油炸食品不能吃多,容易引起心血管疾病。
20樓:塞聽雲
油大。一大桶油在那裡炸,實在是太油了啊 。所以就會在體內積累大量的油。
21樓:網友
本身炸雞的沒有壞處的,只是現代人都比較注重身體健康,油炸的食物儘量少吃,可是炸雞的味道也不錯,難得吃一次也絕對沒有問題的。
22樓:勤初陽
吃炸雞容易長胖,炸雞裡面含有很多油。
23樓:見步行步
妲己的壞處,炸雞的尾數是扎出設計又幹燥 不嫩 date油脂大 我吃的對胃不好,對人的身體不好。
24樓:陽光
油炸食品的壞處就是熱量高,常吃又不動的話容易長胖。
25樓:網友
炸雞是屬於高能量食品。
26樓:寧缺諾
炸雞的油反覆使用,有致癌物。
27樓:用老公換燒餅
「吃炸雞會使膽固醇公升高,誘發高血脂、糖尿病等心腦血管疾病。減少油炸食品的危害的小妙招:控制油溫、不要讓油長時間燒開、定時換油。
長時間用油炸的油會產生很多有害物質,建議要勤一點換油,或是及時撈出油裡面的雜質。」
炸雞和糖醋魚哪個更胖
28樓:地方歇後語
魚肉倒是可以的,吃了不會長胖,但是糖會轉變成脂肪的,會胖,醋可以增加屬於,也是不利於**的。吃水煮魚有利於**,禁忌吃酸甜的食物,不吃辣的東西,不吃油膩食物,不吃夜宵,多喝水,多吃水果和蔬菜,少吃主食,多運動。
kfc那款海苔炸雞腿好不好吃啊?
29樓:飛飛地球
一般般啦,基本吃不出海苔的味道,和德克士脆皮炸雞的味道差不多,雞腿也很小。
30樓:書劍逍遙客
我認為挺好吃的,別具一番風味,偶爾吃一兩次還是可以的。
31樓:孫悟空
不好吃,還是奧爾良烤雞腿堡好吃。
32樓:匿名使用者
不好吃,相信我,一股唔吧味。
33樓:只願得她的心
這種吃的東西好不好吃其實也是因人而議,每個人的口味都不同,所以還是建議你親自買次嘗一嘗看。
關於炸雞
34樓:一人廚
教你御寬炸寬頌雞酥脆好吃的鎮巧亮做法。
35樓:遇見食撩
雞肉先用料酒十三香醃製,裹上蛋液麵包糠首旁澱塵乎粉鹽,下鍋用大火炸至派芹悉金黃。
36樓:網友
用的泡打粉 字可能用的不對 但應該是這3個字的音 不是很好買。
一般的炸雞粉需要自己掌握水粉的比例 和雞肉的含水量 炸出好效果不容易。
味好美和家樂的比較好買 感覺加樂牌纖昌的效果好一罩豎宴點 香辣和蒜味的比物銀較容易起鱗。
37樓:網友
把麵粉調的很稠,再加泡打粉。炸成金黃色,再拿起。
38樓:徐州食創小吃培訓中心
炸燬喚迅雞腿,鏈緩雞胸肉,大家可以用奧爾良醃料制纖此作,超市就有賣。
39樓:花花
要把麵粉的料調好。
炸雞有營養嗎
40樓:水靈兒
沒有什麼營養!真的!到不如常喝一些雞湯。尤其是感冒的時候適當的喝一些雞湯對身體的恢復有好處。
41樓:狐狸皮皮
只是因為炸雞的油比較多,當然可以,但是要注意每天脂肪的攝入量,不要超過3勺。
42樓:匿名使用者
儘量少吃油炸類的食品,油在高溫下可以產生一些對身體不好的物質,可以多吃一些燉的食品。
43樓:美空美空
雞肉對身體好 比較容易吸收。
但是炸雞是油炸食品 多吃反而對身體有害。
吃雞 還是建議熬湯。
44樓:網友
沒營養!動物油炸後都要一定的致癌物質!
45樓:匿名使用者
不好,容易使碳水化合物變性,易致癌。儘量少吃!
46樓:網友
不好,容易使碳水化合物變性,易致癌。
47樓:吖噢吖噢
現在的雞都是飼料養的。不好。
48樓:ivy公尺修
最好不要吃炸的,對身體沒好處。
49樓:金色奇異果
肯德雞(炸雞)的營養成分列表。
每100克中含)
成分名稱 含量。
能量(千焦) 1167
水分(克)蛋白質(克)
脂肪(克)碳水化合物(克)
膳食纖維(克) 0
膽固醇(毫克) 198
灰份(克)維生素a(毫克) 23
胡蘿蔔素(毫克) 0
視黃醇(毫克) 23
硫胺素(微克)
核黃素(毫克)
尼克酸(毫克)
維生素c(毫克) 0
維生素e(t)(毫克)
a-e(β-e
e鈣(毫克) 109 磷(毫克) 530 鉀(毫克) 232鈉(毫克) 755 鎂(毫克) 28 鐵(毫克)鋅(毫克) 硒(微克) 銅(毫克)
錳(毫克) 碘(毫克) 0
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