大家的公尺飯都喜歡做點什麼呢?

2025-03-06 07:24:56 字數 4847 閱讀 2033

1樓:在克羅曼海底宮傳遞媚眼的兜風獅吼

那真的是多了去了。

紅燒排骨。紅燒排骨,是一道常見菜餚。以豬排骨、杏鮑菇作為主要食材,以幹辣椒、花椒、八角、丁香、薑片、鹽、老抽、生抽、料酒、冰糖等作為輔料製作而成。

此菜味道香鹹,排骨酥爛,色澤金紅。男女老少皆可食用,無論怎麼做都是好吃的!

尖椒肉絲。尖椒肉絲是一道獨具浙江地方特色的美味名菜,屬於浙菜系。味道可口,是下菜的佳餚。

吃公尺飯時最喜歡吃帶著絲絲辣味的瘦肉了,特別有嚼勁,而辣椒又含有豐富的維生素等,食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,保健**。吃了不僅不長肉還美容,真是過癮!

幹炸帶魚。幹炸帶魚,是一道以帶魚、雞蛋和麵粉為原料的傳統海派菜餚。魚段金黃,酥脆鮮香,味道鮮香可口,酥脆誘人,烹飪工藝簡單。

魚香茄子是一道菜品,是四川省傳統的特色名菜之一。屬於川菜系中比較具有代表性的魚香味型的名菜。魚香茄子的油水比較大,將湯汁調在大公尺里面,攪拌起來吃,超級美味呢!

西紅柿炒雞蛋,西紅柿炒雞蛋是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學,營養搭配合理。鮮豔,口味宜人,爽口、開胃,深受大眾喜愛。

其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。配上公尺飯來吃,能吃好幾碗!

回鍋肉。是一種烹調豬肉的四川傳統菜式,屬於川菜系列。製作原料主要有豬肉、青椒、蒜苗等,口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩,入口濃香。

越看越香,脆脆的菜花加上辣椒**,也能吃得一乾二淨!

可樂雞翅,可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中的特點。一般人群均可食用。

毛血旺。毛血旺以鴨血為製作主料,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於麻辣味。起源於重慶,流行於重慶和西南地區,是一道著名的傳統菜式。

這道菜是將生血旺現燙現吃,且毛肚雜碎為主料,遂得名。很受歡迎的一道川菜,就是吃了容易長痘,油太大了,吃了容易上火,但絕對是公尺飯殺手!

大燴菜。吃公尺飯都離不開這道菜吧,亂七八糟的蔬菜一鍋燴,裡面放上點肉,吃起來更香!

2樓:仁芷文

1. 蝦仁洗淨,加入適量蛋清、澱粉、清水攪勻上漿;

2. 乾貝用水浸泡,洗淨,備用;

3. 香菇去蒂,洗淨;

4.鴨肫洗淨,煮熟;

5. 冬筍去皮,洗淨,煮熟;

6. 蔥去根鬚,洗淨,切末;

7. 雞脯肉洗淨,煮熟;

8. 將海參、雞肉、火腿、鴨肫、香菇、筍、豬肉均切成小方丁;

9. 雞蛋磕入碗內,加精鹽2 克、蔥末5 克,攪打均勻;

10. 將鍋置火上,舀入熟豬油75 克燒熱,放入蝦仁滑熟,撈出;

11. 放入海參丁、雞丁、火腿丁、乾貝、香菇丁、筍丁、鴨肫丁、豬肉丁煸炒,加入黃酒、精鹽10 克、雞清湯25毫公升,燒沸,盛入碗中作什錦澆頭;

12. 鍋置火上,放入熟豬油150 克,燒至五成熱時,倒入雞蛋液炒散,加入公尺飯炒勻,倒入一半澆頭,繼續炒勻;

13. 將飯的2/3 分裝盛入小碗後,將餘下的澆頭和蝦仁、豌豆、蔥末10 克倒入鍋內,同鍋中餘飯一同炒勻,盛放在碗內蓋面即成。

什麼的公尺飯

3樓:在小樹旁努力生活

香噴噴的公尺飯。

甜甜的公尺飯和香的菜,白白的公尺飯和色香味俱全的菜,營養的公尺飯和綠綠的菜,好吃的公尺飯和香香的菜,香噴噴的公尺飯和鹹鹹的菜,香噴噴的公尺飯和可口的菜,香噴噴的公尺飯和精緻的菜,香口的公尺飯和精美的菜。

什麼公尺煮飯好吃又香

東北的大公尺一直則攜在全國都是非常有名的,雖然南方地區也有種植大公尺的,但是吃起來和東北地區種植出來的大公尺,口感和味道完全都是不同,其中最有名的大公尺就是黑龍江的五常大公尺。

之所以叫做五常大公尺,也是因為在黑龍江的五常市指定的仔段地區培養生產出來的大公尺,黑土地養育出來的水稻每一顆公尺粒都是非常飽滿的,並且摸起來質地非常的堅硬,做出來的公尺飯帶有著一種特殊的香氣,並且表面色澤非常的油亮,在清朝時期的時候是作為貢公尺的。

響水地區生產出來的大公尺也是比較有名的,而最主要的特點就是在燜公尺飯的時候,我們觀察公尺飯的湯汁非常像是牛奶的顏色,煮出來的公尺飯口感是非常鬆軟的,並且在燜飯的過孫戚伏程當中,我們就可以聞到大公尺的香氣,響水地區生產出來的大公尺是作為國宴使用的大公尺,由此可見,這種大公尺到底是有多好吃。

公尺飯可以做什麼好吃的?

4樓:網友

普通的白公尺飯,可以加雞蛋炒。在此基礎上,加上火腿腸、香腸、蝦仁、雞丁、香菇 等等配料,可以搭配出不同風味的炒飯。

如果粘性比較大的,可以拿來做壽司,把公尺飯弄熱,鋪在方形紫菜上,中間放上火腿腸、蟹肉絲、黃瓜絲、肉鬆、花生碎、番茄醬、海鮮醬等等,也是不同配料可以調配不同口味,然後卷緊,切斷,就是簡單好吃的壽司了。

剩下的一些粘公尺飯也可以找乙個盤子,鋪在裡面,壓平晾乾,然後熱油炸發,就是香脆的鍋巴。可以炒肉片吃,也可以直接撒上椒鹽孜然一類當零食吃。

或者陳公尺飯晾乾以後,直接下熱油鍋炸,然後放在碗裡,另起鍋熬糖稀,熬到拔絲的程度,澆上去,冷卻以後,就是公尺老頭了……

5樓:緋櫻瞬

炒飯拌飯:蘑菇 胡蘿蔔 豆芽 牛肉 火腿 雞蛋 南韓泡菜 把牛肉用澱粉料酒先抓一下這樣的肉炒出來很滑嫩 把蘑菇 胡蘿蔔 豆芽用水焯熟 (有的說是用油炒一下但我覺得那樣就太油膩了)然後把火腿切一下 煎荷包蛋 最後加南韓辣醬和泡菜辦一下就可以吃了。 公尺飯的硬度要始終不要太軟黏黏的那種個人覺得這種飯很難吃 也不要過硬對胃不好哦!~

6樓:網友

我在給你推薦個特別的,就是先將你喜歡的菜炒到半熟,比如我上次做的是豆角燒茄子,炒的時間短一點,最好在有點湯汁,然後蒸公尺飯,蒸到半熟公尺飯基本定型的時候將炒好的菜蓋在公尺飯上,在繼續蒸到熟就好了,實在是很美味啊,試試吧!

7樓:網友

與糖精進行煎炒,後來悶在鍋裡,不放油。

8樓:匿名使用者

做壽司吧。把公尺飯用朝鮮辣醬,和其他調味料拌一下,摸在簾子和紫菜上,加上雞蛋絲,火腿絲等包起來就ok了。

9樓:疼的是寶

醬油拌飯,蔥炒飯,蛋炒飯。

請問:有什麼做公尺飯的好方法!?

10樓:帳號已登出

公尺飯殺手及做法:

孜然牛肉粒。

1、牛肉洗淨切小丁,青紅椒洗淨切小圈狀。

2、洋蔥切小丁,生薑去皮切片。

3、牛肉丁加料酒、鹽、醬油、孜然、水澱粉、蠔油、香油。

4、混合均勻,醃製二十分鐘。

5、鍋中放入適量油加熱至五成。

6、放入醃製好的牛肉粒翻炒至變色,盛出。

7、鍋中放入油加熱,放入洋蔥碎和生薑片。

8、炒至微微焦黃色,放入辣椒圈炒出香味。

9、依次放入牛肉粒、孜然、辣椒粉、白芝麻翻炒均勻即可。

二:辣椒炒肉。

1、辣椒洗淨,滾刀切,切完再洗一遍,濾掉多餘的辣椒籽。

2、豬肉切條,並用白糖和醬油抓拌均勻。

3、再用適量生塵悔埋粉抓勻醃製片刻。

4、姜蒜切小片,豆豉準備好。

5、取平底鍋燒熱,倒植物油,入肉片滑至成熟。

6、把肉前銷撥到一邊,入蒜姜和豆豉炒香。

7、倒入辣椒和肉絲一起翻炒,加醬油、鹽、味精調味。

8、再快速翻炒幾下即可關火裝盤。

三:酸豆角肉末。

1、酸豆角洗淨切成碎備用。

2、肉末加少許鹽、醬油、料酒拌勻稍醃。

3、熱鍋上油,油熱後,下薑末,乾紅辣椒碎爆香。

4、下肉末炒散至變色。

5、倒入酸豆角煸炒,待起鍋前淋少許麻油即可。

四:豉椒辣炒藕絲。

1、嫩藕洗淨去皮,切成藕絲,青紅椒洗淨切成圈。

2、鍋燒熱,放油,中大火,油熱倒入青紅椒圈爆出香味。

3、倒入藕絲不斷翻炒至藕絲開始變透明。

4、加入老乾媽豆豉醬、鹽、白糖。

5、保持中大火,翻炒均勻,出鍋。

五:香辣豆腐肉片。

1、辣椒鮮姜切絲,小蔥切細段。

2、入油,加入大蒜、花椒、郫縣豆瓣、生抽炒香。

3、加入適量水,燒開。

4、裡脊切片,裹上澱粉入湯汁裡煮。

5、等肉片快熟,加入豆腐辣椒與鮮姜一起煮。

6、加鹽調味即可。

六:辣炒什錦藕丁。

1、青紅椒去蒂去籽洗淨後切成丁,火腿切丁。

2、豆腐乾切丁,蓮藕去皮洗淨後切丁。

3、炒鍋燒熱後倒入油,待油七成熱時。

4、倒入豆腐丁用大火煸炒一分鐘,至豆腐丁表面成微黃色。

5、倒入蓮藕派螞丁翻炒兩分鐘。

6、調入老乾媽辣醬,醬油和鹽翻炒均勻後。

7、倒入火腿丁、青紅椒丁,再繼續翻炒一分鐘即可。

11樓:仁芷文

公尺飯、雞蛋、火腿肉拆嫌、蝦仁、青豆、胡蘿蔔、玉公尺粒、蔥末、紹酒、鹽、胡椒粉。磨御納。

1、火腿切成略小於青豆的方丁。雞蛋打入碗內,加鹽、蔥末攪打均勻。

2、炒鍋上火燒熱,放入油,放入雞蛋滑散。

3、放入、青豆、蔥末、胡蘿蔔、玉公尺翻炒均瞎沒勻。

4、加入火腿粒炒勻烹入少許紹酒。

5、加入蝦仁炒勻加少許鹽、胡椒粉調味。

6、加入隔夜公尺飯迅速翻炒,粒粒公尺飯噴香即可出鍋。

火腿50克、基圍蝦104克、雞蛋2只、青豆35克、白公尺飯2碗、蔥1根、油5湯匙、醬油1湯匙、雞粉1/2湯匙、鹽、2湯匙。

1、蝦去頭尾,剝殼洗淨;火腿切成丁,蔥切成蔥花,雞蛋打散成蛋液。

2、加入1湯匙鹽,倒入青豆氽燙30秒,撈起過冷河,瀝乾水備用。

3、燒熱2湯匙油,以小火煸香火腿丁,倒入鮮蝦仁炒勻待其變紅,便可盛入碟中。

4、續添3湯匙油燒熱,倒入蛋液等待10秒,放入白公尺飯大火快炒至散,待公尺粒鬆散呈金黃色。

5、倒入火腿、蝦仁和青豆翻炒1分鐘,直至鍋內食材拌炒均勻。

6、加入1湯匙醬油、1/2湯匙雞粉和1/3湯匙鹽炒勻入味,即可出鍋。

大家晚上都喜歡吃什麼菜呢,大家都最喜歡吃什麼菜

說說我家經常吃的菜吧。青菜類 肉炒西蘭花 芹菜炒肉或者芹菜炒火腿腸 專素炒豆芽 蒜苗屬炒油豆腐 辣醬炒平菇 燒烤味的 辣白菜炒土豆片 青椒炒雞蛋 肉 香辣肉絲 麻辣豆腐 蒜薹炒肉炒雞蛋 豇豆炒肉。肉類 紅燒肉燜蛋或者紅燒肉燒腐竹 牛肉燉蘿蔔 醬牛肉 排骨燉雞 孜然肉片 麻辣香鍋 紅燒雞翅 可樂雞翅 ...

大家都喜歡什麼樣的家人和朋友,大家都喜歡什麼樣的家人和朋友

家人和睦相處,溫暖呵護,朋友之間坦誠相待,真心實意,互相理解,體諒,互相幫助,可以在一起商量事情,脾氣相投,不會強迫你去做你不想去做的事情,尊重自己的選擇,決定。不以長輩身份居高臨下,互相促進對方的成長,幫助對方實現理想。其實,這太難求了,也不要太強求。讓自己內心強大。上善若水吧。有愛的 和睦好相處...

大家都喜歡什么型別的車啊,大家都喜歡什麼型別的車啊

玩跑車快 爽越野 猛 瀟灑 什麼型別的車好 好車多得狠 進口車 旅行轎車 wagon,在德國也被稱為 estate或 touring 其實就是將三廂轎車的行李箱蓋提升至與車頂平行,從而成為兩廂式車型,以增大儲物空間,使之更適合出門旅行,盛放比較大的物件。從外形上看,旅行轎車也可以看成是加長款兩廂轎車...