1樓:網友
用鹽水煮5分鐘趁熱剝掉外殼或者可歲數以用微波爐打熱再剝殼。
板栗素有「乾果之王」的美譽,在國外它還被稱為「人參果」,據科學實驗證實,栗子的營養豐富,果實中含糖、澱粉和蛋白質乎歷首,此外,還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素,中醫認為,栗子有補腎健脾、強爛瞎身健體、益胃平肝等功效,栗子還可以抗皺,也有美容的功效,栗子中所含的不飽和脂肪酸,有抗動脈硬化等病的功效,但多吃了會滯氣,致胸腹脹滿,所以一次不宜吃得太多。
2樓:匿名使用者
要用開水泡,不用泡很長時間,只要燙一下就可以了,你泡時間長了反而不好剝,還有你用溫水泡也不行。
3樓:匿名使用者
栗子去殼法如下:
熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分正橋。
冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
微波爐加熱法:將買來的生栗子肢清察,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後歷茄立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去栗衣,且味道不變。
日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。
4樓:匿名使用者
沒有什麼好辦法,只能靠你自己賴心的一點一點的剝掉。
快速剝生板栗皮的辦法有哪些?
5樓:信必鑫服務平臺
首先買回一些板栗,再將板栗晾乾,之後用刀劃開乙個小口,用水進行煮五分鐘,好了以後趁熱剝開即可。
食材:板栗 500克。快速剝生板栗皮的方彎輪法如下:
1、買回來晾乾了幾天。
2、清洗乾淨。
3、板栗放到板上面,用刀的後尖切小口。
4、鍋內加水燒開,水要多一點,漫過板栗。
5、燒開後加切口的板栗關火。
6、蓋上鍋蓋燜5分鐘。
分鐘後,先取出少許板栗,趁熱用指甲從切口的地方輕鬆把皮剝掉。再取少許剝皮,不要全部取出,幹了就不好剝皮了,要趁熱。
8、剝好的板栗,很快最省時啊,剝皮的板栗可以做好的的食譜。
注意事項:趁熱用指甲從切口的地方輕埋猛信松把皮剝掉。再取少許剝皮,不要全部取出,幹了就不好剝皮了,要趁熱,剝皮的,剝皮的板栗不能放的,容易變黑,味道也不好,放在保鮮也要儘快知橡用完,最好現吃現剝。
剝生板栗皮的最快方法竅門
6樓:大飛社會生活說
剝生板栗皮的最快方法如下:
1、熱水浸泡法。
生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,內皮即隨栗子殼一起脫落。
2、冰箱冷凍法。
栗子煮熟冷卻後,放入冰箱內冷凍兩小時,這樣剝起來既快隱薯,栗子肉又完整。
3、微波爐加熱爛伏法。
將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,內皮和栗肉即會自動脫離。用此方法去內前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
熟板栗好剝皮的方法:
1、用口將栗子比較寬的那一頭咬開一點,然後用手順著往下一點一點的剝就行了,剝下外面的硬皮,再剝裡面的薄皮。
2、也可以用扣豎著要栗子較窄飢攜攜的那一端,記著要「豎」著咬,那樣才好剝皮。
3、放熱水裡煮一下,然後在它的身上切乙個小口,從切口處剝開。經過高溫膨脹後,果仁和皮容易分離,和煮好的雞蛋迅速放在冷水中好剝皮是乙個道理。
4、栗子煮熟後,可以將其冷水過幾下讓其冷卻,或者放入冰箱內冷凍兩小時,可快速殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
怎樣才能很快剝掉生板栗的皮
7樓:臨榭聽風
用小刀或菜刀把生板栗堅硬的那一頭劃個十字,放進鍋裡稍煮一下,拿出來就可以輕鬆剝掉皮了。
8樓:匿名使用者
先用開水泡幾分鐘,在還比較暖和的時候剝,涼了又黏在一起了,剝的時候從稍尖的那頭順著紋可以一次撕下一大片。
怎麼剝生板栗皮
9樓:海龜愛生活
剝生板栗皮的方法:
一、熱水浸泡法。
生板栗洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。
二、切口浸泡法。
板栗對半切開,去掉外殼,用開水蓋蓋泡5分鐘,趁熱去皮。實踐證明,這種方法很容易去皮。
三、鹽水浸泡法。
板栗直接倒入鹽開水中5分鐘,然後用刀切個口子,趁熱去殼和皮。這種方法剝的栗子相當完整。
四、冰箱基猛冷凍法。
栗子煮熟將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
五、熱脹冷縮法。
用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去栗衣,且味道不變。
六、日光暴曬法。
把生板栗放置在陽光下暴曬一天,栗子搏好橋殼即會開裂,這時無襪羨論生剝還是煮熟後剝,都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能曬,因為曬後的栗子不能長期儲存。
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