誰知道自助火鍋燒的那個固體的東西是啥?

2025-03-12 08:25:27 字數 1684 閱讀 6703

1樓:網友

是固體酒精。

順便給你說說固體酒精的製作。

由於液體酒精攜帶不便,易流出容器造成危險,可以將酒精製成豆腐一樣的塊狀固體。然後將其儲存在鐵罐中。使用時將固體酒精用火柴直接點燃。較液體酒精安全且攜帶安全。

固體酒精並不是固體狀態的酒精(酒精的熔點很低,是-,常溫下不可能是固體),而是醋酸鈉與酒精形成的凝膠。

醋酸鈉易溶於水而難溶於酒精,當兩種溶液相混合時,醋酸鈉在酒精中成為凝膠析出。液體便逐漸從渾濁到稠厚,最後凝聚為一整塊,就得到固體酒精。

實驗裝置及藥品。

藥品:醋精(30% ch3cooh 溶液),工業酒精(95% c2h5oh 溶液),食用純鹼(na2co3)

裝置:試管(可用耐熱的玻璃容器代替),酒精燈(可用蠟燭代替),玻璃棒(可用塑料筆桿代替大螞仿),火柴。

步驟 操作 備註。

1) 將純鹼製成熱的飽和溶液。

2) 將醋精慢慢加入碳酸滾纖鈉溶液物缺中,直到不再產生氣泡為止 醋酸與碳酸鈉反應生成醋酸鈉、水、二氧化碳。

3) 將所得溶液蒸發製成飽和溶液。

4) 在溶液中慢慢加入酒精 注意:一開始酒精會劇烈沸騰,需慢慢倒入酒精。

5) 待溶液冷卻後,即可得到固體酒精。

6) 將所得固體酒精盛放到鐵罐中,使用時點燃即可。

2樓:網友

固體酒精 很容易買到的。

並且一般沒有味道和危險。

飯店中火鍋的燃料是什麼?

3樓:匿名使用者

硫酸棉吧,就像海綿一樣吸足了酒精,然後點燃。

可以燒很長時間的。

因為它不怕高溫,而酒精燃燒沒有異味,不會產生毒氣,又不刺眼。所以一般都選酒精做燃料,來燒火鍋。

4樓:網友

大火鍋一般都選液化氣或者電磁爐(電磁爐的不好吃)

小火鍋一般選用乾冰固體酒精,或者明火點不燃更安全節能的加氫油。

5樓:匿名使用者

固體酒精,成分是乙醇。

杭州那兒有自助火鍋和固體燃料買?

6樓:海桐

你大概是想在家裡打火鍋吧。

火鍋用電磁爐漏喊最好,一般的商場都有賣。電磁爐安全,可以隨意調節溫度,食材剛下鍋用悔搜脊大火,逐漸減弱。這樣就不需要碧滲固體酒精了。

外面買的固體酒精有味道,在冬天的封閉環境裡不好聞,火力也不夠大,有些食物要煮很長時間,一塊固體酒精一會兒就用完了。

十元火鍋裡面燒的是什麼,看著像棉一樣的,哪有賣的

7樓:車圈金嗓子

是固體酒精,但是你看到棉絮越多證明質量越差,並且很嗆眼睛,好的固體酒精裡面棉絮越少。一般農貿市場都有。

那個火鍋啊,為了讓火燒起來丟進去的那個據說是固體酒精,為什麼要用

8樓:東鑫泰焊錫

樓主好助焊劑錫條dxt-398a認為,酒精可以做清潔劑,燃料都可以的。

餐廳,火鍋用的,像蠟燭一樣像燃燒叫什麼東西啊?

9樓:匿名使用者

是不是粉紅色的。。那是固體酒精。

10樓:網友

你說的應該是固態的酒精吧?小火鍋用的那種?

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