1樓：超時間解饞坊
<>黃瓜是一種很健康的食材，做法多樣味道也很不錯。最重要的是**很便宜，一塊錢就可以買回來好幾根，足夠一家人吃上兩天了。黃瓜裡面有很多我們所需要的元素，經常吃一些對我們的健康很有幫助。
黃瓜的做法有很多種，除了涼拌拍黃瓜之外，還可以做湯或者炒著吃。但是今天要說的是一種很特別的做法，用黃瓜來做一道涼粉，清涼爽口營養高。下面就把詳細的方法說一下，賀配如果你最近食慾不好，或者不知道要吃些什麼，那就做些涼粉來吃吧。
【菜名】：黃瓜涼粉
【需要食材】：黃瓜2根、純淨水350克、蒜3瓣、蔥1根、香菜1根、小公尺椒1根、白涼粉30克、紅油辣子1勺、生抽2勺、陳醋2勺、鹽3克、香油1勺。
【製作步驟】：
1、 將上面所需的食材準備齊全。黃瓜要選購新鮮一些，顏色翠綠的。這樣的水分比較充足，做出來口感也更好。
其他需要的配料也都拿出來，這樣做的時候比較節省時間。先將黃瓜清洗乾淨切成小塊。
2、 切好的黃瓜塊放到料理機中，加入之前準備好的純淨水，按下啟動的按鈕，將它們攪打成果汁。
3、 打好之後過一遍篩子，裡面加入適量的白涼粉，將它們充分的攪拌在一起。
4、 拌好之後放倒進小鍋裡面，放到爐上去加熱，在加熱的過程中去攪拌。
5、 全程都用小火來加熱，直到黃瓜汁開始沸騰，就可以把火熄掉了。
<>6、 煮好之後倒在乙個方形的容器裡面，靜置一會兒自然晾涼。
7、 這個時間我們調一碗料汁。大蒜切成碎末，小公尺椒切成圈狀，蔥取蔥葉的部分切成蔥花，香菜切段放在盤子裡面。
8、 拿出乙個小碗，將虧衝上面切好的配菜倒進去。加入熟芝麻、生抽、陳醋、紅油辣子、鹽和香油，拌勻之後就得到一碗料汁了。
9、 凝固的黃瓜涼粉脫模之後切成條狀，將它們整齊的擺放在盤子裡面。最後把料汁淋在上面，這樣一碗爽口又開胃的黃瓜涼粉就完成了。不僅味道鮮香，還有一定的降溫功效。
【烹飪小貼士】：
1、 打好的果蔬汁最好過濾一遍，這樣做出的口感更加的細膩。
2、 料汁裡面的配料並不一定按照上面的來做，可以根據自己和家人的喜歡增加或者減少。
3、 把白涼粉倒進黃瓜汁中，要不斷的去攪拌，這樣才能快速的溶解。煮沸之後就銷拍殲可以把火關了。
2樓：劉長順
黃瓜拌拉皮兒也是一道非常不錯衝桐裂的選擇，首先我們將辣皮兒放入碗中加入黃瓜絲，散閉放入糖醋鹽，辣輪蔽椒油香油攪拌均勻即可。
3樓：天才人物我無敵
我們還可以把黃瓜切成絲，激兆放入適量的金針菇胡昌唯蘿蔔絲攪拌均勻，然後加入糖醋，鹽辣椒油攪拌均勻即可明迅租，超級美味。
黃瓜你覺得除了拍以外還有哪些做法？
4樓：吃瓜的副科長
黃瓜現在作為家常用菜，做法真的太多了，拌黃瓜、炒黃瓜還有擺盤都是不錯的做法。
黃瓜脆甜可口，既可以生吃也可以涼拌吃，口感甚佳。黃瓜不僅可以當食物來食用。有些年輕的女性還會將黃瓜切成片貼敷在面部，起到美白補水的作用。
但是對於黃瓜的營養價值及功效，相信瞭解的人並不是太多，任何一種食物只有瞭解其相應的營養價值及功效，才能更好的被人體所利用。
它是一種蔬菜、也是一種水果，營養價值非常豐富。被稱為刺瓜或者是青瓜，味道鮮美。從中醫角度來說，黃瓜有清熱利溼、解毒、生津止渴的功效，可以有效的消除咽喉腫痛、溼熱淤積，而且黃瓜中含有大量的葫蘆素c，可以增強身體的免疫力，起到抗炎作用。
而且黃瓜汁中的維生素e可以促進**水合比，消除**褶皺。黃瓜之中的精氨酸可以改善酒精中毒的症狀，還有降低血糖的作用。
在製作成菜的過程中我們需要注意的是區分一些黃瓜，畢竟分為綠黃瓜和白黃瓜。綠黃瓜瓜身較瘦，更為清脆，很適合做刀拍蒜黃瓜，清脆可口，適合做各種涼拌的配菜，可增加清爽口感。而白黃瓜瓜身比較胖，水分更多，烹飪過程中耐煮性好，一般它比較適合煮黃瓜湯，清甜可口。
還可以直接去皮，沾白糖吃。
蓑衣黃瓜是菜名，需要黃瓜2根、食鹽1小勺、醬油半小勺、醋半小勺、辣椒(紅，尖，幹)3個、植物油適量、白糖1小勺、蒜3瓣、花椒15粒，準備好食材之後，清洗黃瓜。在黃瓜兩邊放2根筷子，刀刃與筷子呈45度角斜著下刀，切到筷子處即停，切完一面後將黃瓜翻身再同樣以45度角切完(要點是：第一次切~從頭部切，第二次翻面切~從尾部開始切)，依次將2根黃瓜切完，取一碗，放入鹽、糖、醬油、醋等調料攪拌均勻，大蒜切末、辣椒切絲。
將黃瓜放在盤子裡，倒入調料，然後鋪上蒜末，花椒和辣椒絲，鍋中放少許油燒熱，將油趁熱澆在辣椒和蒜的上面，激出香味，此菜即成。
黃瓜作為我們常吃的蔬菜，不管是生吃還是熟吃都很好吃，我們根據自己的想法去製作就可以啦。
5樓：劉心安兒
可以在西紅柿雞蛋裡面加入一些黃瓜，也可以在宮保雞丁裡面加入黃瓜丁，可以直接生吃，也可以榨成黃瓜汁，也可以做成黃瓜味的冰棍。
6樓：阿里個通
我們還可以直接做木須肉炒黃瓜。也是非常的好吃，而且炒出來的黃瓜片也非常的美味，當然我們也可以做黃瓜炒土豆，也是非常獨特的乙個味道，也可以黃瓜炒西紅柿，這樣的乙個吃法應該是有利於我們**的。
7樓：青楓侃
還可以製作成黃瓜拌腐竹，黃瓜涼拌豆腐乾，醃黃瓜，雞蛋炒黃瓜，蒜蓉黃瓜，醬黃瓜，黃瓜炒辣椒，青椒炒黃瓜，芹菜炒黃瓜。黃瓜的製作方法是有很多的，製作的方法特別簡單。
8樓：巨集盛巨集盛
也可以用來做涼拌黃瓜，還可以用來做木須肉，也可以用來做炒肉，也可以用來熬湯喝，還可以用來和雞蛋炒著吃。
黃瓜除了拍黃瓜之外，還可以怎樣製作？
9樓：嘟嘟柚子茶
黃瓜除了拍黃瓜之外，還可以製作黃瓜炒火腿或者是黃瓜炒肉絲，可以準備黃瓜兩根，火腿腸或肉絲雞精適量，把黃瓜洗乾淨後切成薄片，火腿腸切成薄片，黃瓜可以放一些鹽進行醃製，醃製十分鐘左右後把醃製出來的水倒掉，隨後拿出乙個鍋，放入適量的油，油溫三成熱的時候放入黃瓜進行翻炒，等待黃瓜七分熟的時候，可以放入火腿腸來進行翻炒，最後，加入適量的鹽就可以了，同樣的把火腿腸更換成肉絲也是可以的，就變成美味可口的黃瓜炒肉絲了。
另外，還可以製作黃瓜炒雞蛋，需要準備黃瓜兩根，適當的雞蛋以及料酒，鹽，把黃瓜清洗乾淨後，切成薄片，把雞蛋放入碗內，放入少許的料酒，水進行攪拌均勻準備備用，這個時候起鍋倒入適量的油等油溫三成熱後放入攪拌好的雞蛋，炒好後可以盛出備用，這個時候將黃瓜放入鍋內翻炒，等待黃瓜七成熟的時候把雞蛋倒入鍋內翻炒均勻後加入適量的鹽調味就可以出鍋了。
黃瓜還可以製作成醬黃瓜，醬黃瓜需要把買回來的小黃瓜用清水清洗一遍後，放入淡鹽水中浸泡20分鐘左右，浸泡後撈出洗乾淨，把黃瓜切成長段，然後撒上鹽進行醃製，大約需要醃製乙個小時左右，把黃瓜中的水分完全醃製出來後就可以了，在醃製黃瓜的過程當中，需要準備一些調料，可以準備乙個鍋，放入少許的食用油，並且放入蔥薑蒜、八角、花椒小火慢慢地爆炒，蔥姜稍微炒糊後就可以關火，讓其自然的進行涼透。這個時候也可以準備一些適量生抽，生抽內加入白糖，用小火慢慢的熬製，熬製完成後也需要放置涼透，醃製好的黃瓜需要過清水清洗幾遍，將鹽分徹底的洗出後並且瀝乾水分，這個時候把黃瓜放入密封的容器內，並放入一定的醬油汁以及炒好蔥姜調料，並且進行醃製12個小時就可以了。
10樓：家有開昕果
可以做成爽口小鹹菜。清洗黃瓜，同時將輔料也清洗乾淨。把黃瓜的頭和尾部的部分切掉。
把帶有水的黃瓜在有太陽的地方進行晾曬，想要吃更嫩的可以不用曬太久。醃製的黃瓜鹹菜需要用花椒來提味。將花椒放進冷水中進行熬製。
用小火，讓花椒的香慢慢地滲到水中去。將曬好的黃瓜條進行鹽醃。在鹽醃的時候，可以根據自己的口味適當假如其他輔料。
醃製幾天便可食用。
11樓：俊澤計算機專家
黃瓜除了拍黃瓜之外，還可以清炒黃瓜片，這道菜很簡單，只需要將黃瓜切成薄片，放入鍋中翻炒就可以了；在就是可是煮黃瓜皮蛋湯，這道湯，味道鮮美，口感好。
12樓：麗麗麗
黃瓜除了拍黃瓜以外還可以做黃瓜炒蛋，黃瓜炒河蝦，切片與小蔥、蘿蔔絲、烤鴨片一起卷麵餅吃，還能洗淨生吃，糖醋，醃黃瓜，拍黃瓜，蒜泥黃瓜。
13樓：小阿星
還可以製作成黃瓜炒雞蛋，還可以製作成醃黃瓜襪晌，或者是可以吃黃瓜蘸醬告虧鋒，然後也可以製作成黃空李瓜炒青椒，口味都是非常好的，製作方法也非常的簡單。
14樓：網友
可以切片之後和木耳放在一起，做木耳瓜片吃，也可以切成絲和豆皮放在一起，做成黃瓜菜。
15樓：劉心安兒
可以選擇醃黃瓜，也可以選擇黃瓜西紅柿雞蛋炒在一起，也可以生吃，也可以榨成黃瓜汁。
16樓：甜甜呀呀呀哦
黃瓜如果拌冷盤的話，可以拍黃瓜，也可以拌黃瓜絲吃呀，這樣都是簡單好做的。
17樓：上下有情長
黃瓜是一種家常菜，做法很多。比如說雞蛋炒黃瓜炒肉絲。
拍黃瓜都有什麼做法？好吃的做法有幾種？
18樓：楠楠講體育
說到黃瓜，它是許多人的最愛。小時候，我不得不在媽媽的菜園裡種黃瓜。我在架子上爬行，從乙個手指到兩三個手指，從綠色到深綠色。
這是我童年最常見的「水果」。我在它很小的時候就開始採摘和食用，我等不及它長大。好在後來我媽擴大了規模，有足夠的給她一點。
即便如此，吃黃瓜的美味已經被我們在美食道路上不斷探索和追求的多才多藝的中國人做成了千種口味。
有些做法簡單純粹，有些稍微複雜一點，但我強烈推薦以下做法，因為它不僅簡單，而且足夠酥脆，讓你下次想吃。黃瓜洗淨，用刀颳去表面的小刺，然後沖洗乾淨，放入食品袋中，封口，用擀麵杖打，可以稍微小一點。一套食品袋，就是說當你不喜歡拍黃瓜的時候，裡面的種子濺得到處都是，知旅你也懶得去拍。
另：黃瓜是吃之前從冰箱裡拿出來的，所以吃的時候是涼的。如果混合後放入冰箱，黃瓜會出水，尤其是帶鹽的黃瓜。
幫村長家摘黃瓜已經是晚上了。回來不想動，晚上也不想做飯。帶回了一些黃瓜。
剛從地裡摘的黃瓜是新鮮的。我丈夫建議做黃瓜。食材新鮮可口。
黃瓜簡單的洗淨，打碎，加上簡單的調料，吃起來特別清涼。夏天吃黃瓜可以清熱降火，而且熱量低。經常吃黃瓜有美容效果。
涼拌黃瓜時加入香醋也可以幫助消化。準備一根新鮮的黃瓜，儘量選擇又長又直的黃瓜，這樣更容易拍。我老公不喜歡白醋，專門用香醋。
沒有人的話，他可以用白醋或者陳醋代替，總之符合滾談他個人的口味。黃瓜反覆沖洗，用刀背把黃瓜掰開，切搭備凳成適合入口的大小，在一些比較大的地方切小一點。將黃瓜放入深碗中，加入2克鹽醃製。
把醃好的水倒掉，這樣拌調料的時候能充分入味，口感更好。在醃製黃瓜的過程中，可以切辣椒和蒜公尺。辣椒和蒜公尺切碎。
醃黃瓜中加入蒜泥、胡椒粉、醬油和香醋。
拍黃瓜怎麼做，拍黃瓜具體如何做？步驟
用料黃瓜鹽雞精 醬油醋蒜 拍黃瓜 的做法 黃瓜洗淨，拍碎，切段兒。加鹽，雞精，醬油，醋，蒜末。拌勻，裝盤兒 走菜啦 小貼士醬油加一點兒就ok了 所需食材 做法一黃瓜 火麻油 蒜米 料酒 醬油 香菜 辣椒 陳醋 做法二黃瓜 香油 精鹽 蒜泥 醋各少許。做法三黃瓜 生抽 鹽 蜂蜜 白醋 或1個青檸檬汁,...
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英語中除了feel以外，還有哪些系動詞？
feel後面跟名詞還是動詞？二 feel like 意為 感到想要 具體用法如下 .後面接名詞 代詞或動詞 ing 形式，表示 想要 某物或 想要做 某事。例如 i feel like a drink.我想要點飲料。i don t feel like eating.jb iii，l 我不想吃東西。....