1樓：網友
在比較正式的場合或高檔的餐廳，儘量用刀來配合叉子，一小口一小口地吃，正確的利用刀的切面慢慢地切幾刀，效率要比胡亂地劃個幾十刀更高，最重要的是更優雅。
像千層麵，牛排等就不用多說了，薄牛排或披薩不好叉的，可以用叉先頂著一邊，再用刀把另一邊掀過來疊成兩層或多層就好叉了。
帶骨頭的雞翅或蝦一類的需摸索竅門手法，建議用叉子叉在無骨的部位用刀剔骨，蝦的話用叉固定好蝦，用刀先去頭，切入背殼與腳的交接邊緣再把殼掀起一些，然後把叉伸到內部叉住肉，再用刀把殼全掀開，最後去尾巴，之所以不事前切尾巴主要是殼還沒掀起來之前刀切下去李胡容易滑，要是有湯水的話容易濺出來。
長面的話把叉叉入面裡捲成一小團，儘量不要吸麵條，一來聲音響，二來醬汁容易濺到身上，如果桌上有勺子的話可以用哪蔽攔左手拿來墊在面底下，讓叉在勺子裡面旋轉。如果不是在很正式的場合的話，老外也比較隨便，雞腿雞翅披薩之類的直接用手抓是很平常的事。
關於禮儀方面，刀叉儘量不要磨到盤子，餐巾不要塞到脖子或胸前，喝東西的時候切記要先擦嘴以免在杯子上留下殘印，擦嘴的時候用雙手從嘴角由外到內一次擦乾淨不要反覆擦來擦去，左臂不要放在桌下，嘴巴儘量閉著不要發出聲音，老外認為吃東西的時候嘴咋吧咋吧的很不禮貌，嘴裡含著食物先嚥下去再開口說話，剔牙時用另外隻手擋著嘴巴，刀叉不要伸到別人的盤子裡面，老外都是自己點自己的，所以沒有給別人夾菜的習慣等等。
暫時只想起這些，是比較重要的，不要覺得麻煩，其實只要平時設身處地的多考慮一下別人的感受，想想自己如果是對方的話看到自己這些動作會怎麼想，就會自然而然地養成習慣，在日常生活裡也是。其它的例如離桌或接**什麼的先打聲招呼，不要大聲喧譁，打噴嚏咳嗽用紙巾或餐巾擋著等等並世等等這些基本禮節就不用多說了吧。
2樓：網友
推薦你到思南47號安仕餐廳，正宗義大利的。
義大利旅遊必吃的美食一覽表
3樓：肯聲陌
義大利是世界上經濟最發達的國家，那麼義大利有哪些必吃的美食？的我在這裡為大家整理了義大利旅遊必吃的美食一覽表，希望對大家有所幫助。
義大利美食菜式典雅且講究原汁原味，除了影響世界的各式比薩和意麵，還有各種風味的肉類、火腿以及甜品。
一、義大利披薩
世界聞名，口味眾多。輔料有西紅柿醬、吞拿魚、蘑菇/西葫蘆/青椒、辣腸。可根據個人喜好點餐。
二、義大利麵
又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。義大利麵的形狀也各不相同，直身粉，螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型，貝殼型的林林總總數百種。
三、卡布奇諾
是在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶，此時咖啡的顏色就象聖芳濟教會修士所穿的深褐色道袍的顏色，而咖啡上方尖尖的奶泡就像修士頭上的小尖帽，即用修士的服飾名稱cappuccino來命名。
四、carpaccio
卡爾巴喬」 一般是指切得很薄的生肉，點綴以初榨橄欖油、驢蹄草(cappers)、青醬或者松子醬等等調味品，多見以牛肉片和魚肉片為主。外形晶瑩剔透，口感潤滑鮮嫩。因1950年的威尼斯畫家「卡爾帕喬」而得名，菜色運用了這位畫家最出名的繪畫色調：
紅色和白色。
五、zuppa di pesce
海鮮湯」製作起來非常簡單，集合了義大利最常見的幾種食材：將西紅柿、大蒜、洋蔥、辣椒、羅勒葉、白葡萄酒和各種海鮮(海虹、蝦、瑤柱等等)燴在一起，顏色非常漂亮，味道當然也非常可口。
六、cotechino
義大利豬肉腸」在國內很少見，較油膩、是一道冷食，比較的重口味。一般搭配義大利的 polenta(一種義大利玉公尺麵)一起吃，生肉味非常大，可能大多數中國人吃不習慣。
七、risotto
義大利有哪些必須一試的美食
4樓：芋圓不想圓
1、義大利披薩：是一道菜餚，主要原料有面粉，主要調料有西紅柿醬等，再配合火腿及豬肉牛肉等肉類製作而成，2015年3月28日，義大利披薩申請野鍵入選世界文化遺產名錄。為義大利最經典美食。
2、帕爾瑪乾酪雞肉：義大利菜是西餐中最經典的菜系之一，其風格濃重樸實，講究原汁原味，素有「西餐之母」的美稱。非常經典的美食，也可以作為一種三文治來食用。
事實上，任何塗有一層麵包屑的煎炸食品與柔軟的乳酪搭配，都會非常美味。
3、阿爾費雷多面條：一種口感非常濃郁的義大利食品，醬汁感濃厚，忌廉味較重。現成包裝的阿爾費雷多面條一般不會有太正宗的味道，遊客可以去傑弗遜大街的露頌春巧天餐廳品嚐。
森咐4、千層麵：是一種非常經典的食物，是多種食材的聚合體。最好的千層麵一定是依據個人口味自制的那種，可以加入豐富的碎肉末、香腸、乳清乾酪、馬蘇裡拉乳酪和硬義大利乾酪等。
【義大利特色美食詳解】從此點菜不求人
5樓：生活小常識
義大利被稱為歐洲的中國，其主要原因之一，就是美食。想來也是，能像咱們中國人這樣，懂吃、愛吃、會吃的，除了義大利人，還真的沒sei了。
遊遍義大利之後，總結一下義大利的美食，分享給大家。帶著這篇文章去義大利，你都不需要說話，到了餐館直接讓服務員看圖下選單，絕對準確無誤，保準你吃到爽歪歪，再有人跟你說義大利只有面和披薩，你肯定第乙個不同意。
左一：烤麵包上面抹一層羅勒醬，配上小番茄，加一片軟質乳酪，最後淋橄欖耐冊油提香，一口下去，mum～～～清香無比。唯一缺陷就是對女生來說，嘴巴得張得夠大才能咬下去。
左邊鋪底的……呃……都是葷的哈，之後再一一介紹肉食，現說說上面的素食。有義大利超級特色的番茄配乳酪，這個菜的名望就跟中國的雞蛋炒西紅柿是一樣一樣的。
下面這個厲害了。只有義大利威尼斯才比較容易吃到。前面一排，下面黑色的部分是用墨魚汁加玉公尺粉做成的，口感很軟糯，倒也沒有強烈的墨魚味，昌遊巨集只有一點點鮮鹹。
上面磨物的料從左到右依次是：金槍魚醬、鮮蝦和保羅。後排是番茄乳酪、生火腿切片和海膽鳳尾魚。
一盤頭盤，吃到這麼多種特色美食，還是值得的。
誰能分享一下義大利的留學經歷？
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