1樓：東之方
衛生：作為麵館，即是餐飲行業，餐飲行業經營好壞最基礎的標準，就是衛生條件要過關，乙個乾淨衛生的就餐環境，會讓顧客更滿意。
服務：對待客戶一定要熱情，即使忙碌不能照顧的很周到，必要的微笑及招待還是需要細緻一些的，如果產品不是特別突出，嘗試做好服務吧。
口味：既然是麵館，各種麵食的把握自然是要過關的，衛生及服務再好，口感實在差強人意，也很難有長久的回頭客。
文化：在產液檔品同質化嚴重的今天，如果你想在同行中脫穎而出，自己麵館的文化是需要獨樹一幟的，給顧客耳目一新的感覺。
新品：餐飲行業保持上客量一項很基礎的工作就是定時推出新品，或者是時令性的小菜，這樣顧客才會覺得每次來都有所期待。
6口碑：既然是麵館，麵館附近工作和生活的人群，就是你最重要的顧客，做好口碑維護，口口相傳的作用可比你任何宣傳活動都更有效。
記住一句話。做營銷，就是侍埋譁做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發，來做營銷的。
免費模式就是最好的引流、截流、財留、迴流營銷模式，也是最好的商業模式。
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2樓：網友
可能不好吃，可能不乾淨，也可能位置不行。
3樓：匿名使用者
可能是不好吃，可能是不乾淨，可能是太貴，也有可能地理位置不好。
開家麵館總是進貨怎麼回事
4樓：
摘要。親，您好，很高興可以為您解答！開家麵館總是進貨的原因如下：
1.進貨是為了保證麵館能夠提供新鮮的食材和原料，以便製作美味的麵食。2.
開一家麵館需要大量的原料和食材，如麵粉、肉類、蔬菜、醬料等等。3.這些原料需要定期進貨，以確保為顧客提供優質的食品和服務。
因此，進貨是麵館運營過程中必不可少的一環。
開面館總是進貨怎麼辦。
親，您好，很高興可以為您解答！開家麵館總是進貨的原因如下：1.
進貨是為了保證麵館能蠢行夠提供新鮮的食材和原料，以便製作美味的麵食。2.開一家麵館需要大量的原料和食材，如麵粉、肉類、蔬菜、醬料等等。
3.這些原料需要定期進貨，以確保為顧帶虛譁客提供優質的食品和服務。因此，進貨是麵館運營過程中必不可少的一環。
譽鎮。總進貨感覺不賺錢了呢。
親，開面館需要大量進貨的解決方法罩團逗如下：常見的進貨渠道包括：1.
批發市場：可以去批發市場買或卜麵粉、蔬菜、肉類等原材料，**相對較低。2.
配送商：可以找一些食材配送商，讓他們定期送貨，省去自己進貨和運輸的時間和成本。3.
農業合作社：如果麵館附近有農業合作社，可以和他們合作採購新鮮的蔬菜、水果等，有利物賣於保證食材的品質和口感。
我不是食材出問題了。
親，那您經常進貨是好事，代表您的銷量還是不錯的，您最主要的是什麼問題呢？
比如一天賣2000，進貨花了1000，我就感覺沒錢賺了。
天天賣錢，天天進貨。
親，那就是利潤的問題，您可以從食材上找到更低價的**商，節約成本，煤氣，麵粉，都是最低了。
親，您可以一次性進多一些，這樣子的話成本比較低，利潤就會比較高，還有就是要控制成本，爭取更大的量化。
開面館,老客戶都走了怎麼才能開
5樓：
摘要。親！您也可以不要去考慮以前客戶流失的問題，從新做一下規劃，推薦你做的第一件事就是要分析曾經的顧客，比如他們的年齡，性別，地理位置，消費習慣等等。
根據曾經的顧客來明確麵館所有餐飲服務的定位，索取新客戶。然後，你可以利用大資料技術，採用相應的宣傳、推廣、**活動，對你的麵館進行宣傳。最後，可以通過sns社交網路進行傳播，吸引新客戶。
開面館，老客戶都走了怎麼才能開。
剛開始老客戶很多，現在開著開著沒有老客戶了，怎麼才能把老客戶找回來。
親，你要分析下是什麼原因讓老客戶流失了，是味道的味道的問題，還是服務的問題，或者是什麼客觀因素。
親！您也可以不要賣鬧巧去考慮以前客戶流中鍵失的問題，從新做一下規劃，推薦你做的第一件事就是要彎虧分析曾經的顧客，比如他們的年齡，性別，地理位置，消費習慣等等。根據曾經的顧客來明確麵館所有餐飲服務的定位，索取新客戶。
然後，你可以利用大資料技術，採用相應的宣傳、推廣、**活動，對你的麵館進行宣傳。最後，可以通過sns社交網路進行傳播，吸引新客戶。
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