1樓:仉玉軒
1.先來準備土豆,乙個土豆去皮切片上鍋蒸熟,壓成細膩的土豆泥,我居然沒想到公尺飯裡還可以拌上土豆泥,真是沒見過世面哈哈~
2.切點小蔥香菜和小公尺辣。油炸花生公尺是靈魂,必不可少。
3.來炒雞蛋醬,雞蛋炒熟用鏟子鏟的碎一些,加入一大勺黃豆醬和少量開水,稍微燉五分鐘,加生抽和蠔油提味,我覺得如果有韓式辣醬可以加一點,味道真悄圓簡的會更豐富。鹽就不需要了加了,黃豆醬生抽蠔油的味道已經足夠了。
4.把蒸好的公尺飯放進乙個大盆裡,放入土豆泥、雞蛋醬、蔥姜小公尺辣花生公尺,全部攪拌均勻,捲到生菜葉裡,就可以開吃了!沒想到吧?
公尺飯還能這麼吃,但是味道還真的不錯呢!第一次做也是第一次吃,真的征服到我了!強烈推薦給像我一樣沒吃過東北飯的的小夥伴!
值得一試哦!
濃濃的醬香雞蛋香味還有清爽的香菜味,腔緩嘎嘣脆的花生公尺啟褲,包在生菜裡一大口咬下去,這是什麼神仙美味?
2樓:胖子教做菜
蒸好的土豆弊培弄成泥讓卜敗後加入公尺飯花生公尺肉醬等,放入菜坦顫葉中。
東北飯包怎麼做才好吃?
3樓:網友
東北飯包好吃的做法:在哈爾濱的時候這道菜是我的拿手菜,好多同事朋友點點名要吃,每次一做就是一鍋,土豆都弄七八個,每次都一掃而空,大家都很喜歡,自從來了北京很少做了,今天偶然想起把菜譜記下分享給大家。
用料。土豆 2個。
香菜 3根。
生菜 一顆。
小蔥 3根。
香其醬 一袋。
肥瘦肉餡 100克。
公尺飯 1碗。
油炸花生公尺 30」克。
東北飯包的做法步驟。
步驟 1純奶手撕吐司的做法 步驟1
首先土豆削皮,切塊放鍋裡蒸,水煮的不好吃,切記要蒸,土豆蒸熟用勺子按碎,只要蒸熟了很好弄碎。
步驟 2純奶手撕吐司的做法 步驟1
炸醬,超市買袋裝的香其醬,鍋裡下油,姜蒜爆香,然後放入肉餡炒熟變色放入香其醬,翻炒均勻之後放蔥花出鍋。
步驟 3純奶手撕吐司的做法 步驟1
我一般把鍋裡的醬盛出來一半,剩下的一半直接**把土豆泥放你去和醬一起炒一下,炒勻就好了。然後把土豆泥盛到盤子裡放公尺飯和花生公尺,香菜和蔥末,喜歡吃辣的可以放點辣椒油,喜歡吃菜的也可以在這個步驟放點黃瓜絲或者切碎的苦菊,少放,拌勻,生菜葉包著拌好的公尺飯吃就可以了!當然也可以配著雞蛋燜子一起吃,不喜歡吃肉的上乙個步驟的肉可以換成雞蛋,變成雞蛋醬。
步驟 4純奶手撕吐司的做法 步驟1
完成了,真的太好吃了!
步驟 5純奶手撕吐司的做法 步驟1
放了一勺雞蛋燜子。
4樓:吳詩妍好
食材準備。公尺飯、花生仁 適量、 豆瓣醬 100克、土豆 300克、香菜 20克、 油 30克、 雞蛋 2個。
製作步驟。1、土豆去皮洗淨。
4、雞蛋打散。
5、花生仁炒熟,或是買熟的花生仁壓碎。
6、鍋中放油把雞蛋炒散。
7、加入豆瓣醬和少許水,中小火炒醬。
8、把生菜擺在碗裡。
9、土豆壓好的泥。
10、把公尺飯,土豆泥,香菜末,花生碎,雞蛋醬放在一起拌勻放在生菜裡包上吃即可。
5樓:帳號已登出
東北飯包其實就是雲,黃豆叫雞蛋叫以及自己做的一些菜葉把它包起來,這樣吃起來就非常的。好吃,味道純正。
6樓:炫瘋奇
東北飯包怎麼做才好吃,這樣的情況,要把大醬炸一下,然後準備各種蔬菜如香菜,小蔥,苦苣等,裡面在放入做好的土豆茄醬,這樣做出的東北飯包會非常好吃的。
7樓:帳號已登出
1、鍋中油燒熱,下入一半東北農家醬炸香後,加水,然後下入土豆塊,中火燉。
2、中間要看好鍋,水少了改成小火,並用鏟子把土豆碾碎,把剩餘的醬加入,在燉一會,不停地攪拌,不能糊底。
3、備好的的原材料:炸好的土豆醬,燜好的東北公尺飯,洗好的白菜葉和香菜、蔥絲、。
5、把白菜葉子鋪到盤子裡,再把和好蔥、醬、香菜、蔥絲的公尺飯包好。
8樓:網友
第一步:首先,我們把大公尺飯蒸上,因為這是飯包的主料,蒸公尺飯沒有特別的要求,跟平時一樣。
第三步:把大白菜葉、小蔥、香菜葉清洗乾淨,然後把蔥和香菜切碎備用,注意蔥和菜不要切的太碎,大一點也行。
第四步:接一下我們開始炸醬,這一步很重要,菲兒認為醬是整個飯包的靈魂。尖椒洗淨去籽切成丁備用,然後把雞蛋打散。
炒菜鍋中加適量的油,把雞蛋炒散,然後加適量的黃豆醬,翻炒幾下倒入尖椒繼續翻炒,加少許水燉幾分鐘即可。
第五步:在包飯之間,我們把蒸好的土豆拿出來,壓成土豆泥。上述的步驟都準備完畢了,下面我們就開始包飯了,準備乙個大一點的容器,放入適量的大公尺飯和土豆泥,然後加入剛才炸好的雞蛋,放入切好的小蔥和和香菜攪拌均勻。
然後選乙個大點的白菜葉平鋪在盤子上,然後放上調好的公尺飯,包起來就可以吃了。
溫馨提示:東北人都愛吃飯包,如果東北的朋友看到幫菲兒點個贊吧,飯包的步驟如果**還需要改動,麻煩評論區裡指示哦。你們的意見對菲兒很重要。
好了,今天的美食就分享到這裡了,如果喜歡可以點選****,每天分享不同的美食供您免費學習,這裡是菲兒食堂,我們下期見(部分****網路,如有侵權請聯絡刪除)。
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會吃的荷包。
福建煮夫精打細算會過日子,用10塊錢煮了一鍋湯,家人愛喝還營養。
9樓:互信互助互愛
白菜葉 適量。
生菜葉 適量。
香菜 1把。
花生公尺 200克。
雞蛋 1個。
黃豆醬 100克。
土豆 2個。
雜糧公尺飯 一碗。
尖椒 1個。
香蔥碎 適量。
1、香菜洗淨切碎備用。
2、鍋中放油燒熱,下入打散的雞蛋炒碎放入黃豆醬,香蔥炒香,出鍋加入尖椒碎。
3、空氣炸鍋150度烤花生半小時倒出來晾涼。九陽和可口可樂聯名的空氣炸鍋很可愛哦。
4、花生去皮砸碎。
5、土豆隨便切成小塊或小片,容易熟。不粘鍋放油燒熱,放入土豆煸炒後加入清水燒開。
6、轉中小火將土豆煮熟後翻炒成泥出鍋。
7、將土豆泥,健康雜糧飯或是白公尺飯,醬,香菜碎,花生碎放入碗中拌勻,用菜葉裹著吃就可以了。
10樓:菜籃子
原料:大公尺、植物油、鹽、蔬菜、生菜。
做法步驟:第1步、將大公尺淘洗乾淨,然後倒進養生煲蒸飯的甄子裡邊,水量要按照2杯公尺新增,記得要蓋住公尺。
第2步、開啟電源,操作面板選擇脫糖飯,顯示22分鐘,等著吃飯哈。養生煲進入工作狀態了。騰出手製作包飯的小菜去吧。
第3步、公尺飯熟了,揭開鍋帶上矽膠手套,將公尺飯甄子取出來。必須要冷卻一下,不然菜葉就變色了哈。
第4步、植物油加熱,然後加切碎的鹹肉和青豆,胡蘿蔔丁翻炒一下,加食用鹽適量。
第5步、翻炒變色加點點水蓋鍋燜下,煮熟胡蘿蔔丁和青豆子。加二勺豆豉辣椒醬調味。如不能吃辣的可以加豆瓣醬。
第6步、公尺飯應該放冷了,試下溫乎的也可以。把公尺飯和炒的食材混合均勻,就能在菜包子了。
第7步、用手捏實在,這樣比較好包一些,最好帶個手套這樣操作比較方便一些。
第8步、捏好的飯糰,放在洗乾淨的生菜葉子上邊,小心的包上就行了。
第9步、看看就這麼的簡單,包好了哈。
第10步、可以開吃了啊。
11樓:網友
東北飯包這樣做才好吃:
1、準備小蔥、香菜、土豆、雞蛋、生菜、豆瓣醬、公尺飯;
2、先將土豆切薄片上鍋蒸20分鐘。蒸好以後搗碎,製成土豆泥;
3、雞蛋攪拌成蛋液,小蔥切小段,青椒切小塊,香菜切碎,生菜切絲;
4、熱鍋倒入植物油,油熱好以後就可以下蛋液,然後下入青椒碎進行炒制,7分熟的時候,倒入豆瓣醬,稍微熬製一會兒,要這樣氣泡才算好,醬汁要濃稠,不能有稀的感覺;
5、然後將公尺飯、土豆泥、香菜、小蔥、生菜絲還有剛做好的青椒雞蛋醬攪拌在一起,就做好了。
12樓:來自歡樂谷仁慈的橘貓
東北飯包必須放土豆泥。香菜小蔥。雞蛋醬。花生碎。再用大的白菜葉或生菜葉包著吃。才正宗好吃。
13樓:ccc菜辣椒
1. 公尺飯,我做的是二公尺飯。
2. 土豆泥,這個很好做,土豆切成小塊,放少量水,用高壓鍋壓幾分鐘就好了,盛出來放保鮮袋裡,用擀麵杖一壓就成了,蒸的土豆更好,我今天做的水大了!
3. 洗好的蔬菜,有生菜,香菜,尖椒,小蔥。
4. 香菜,尖椒,小蔥切碎。
5. 炸了一盤雞蛋醬。
6. 把雞蛋醬,切碎的蔬菜還有公尺飯一起拌勻。
7. 擺上小盆,放上兩片生菜葉,然後把辦好的公尺飯盛到菜葉上,然後將菜葉邊緣折起,將公尺飯等全部包在裡面就行了。
14樓:帳號已登出
花生倒入鍋中,小火炒熟,倒出放涼,切蔥花,碗中打入雞蛋攪散,鍋中倒油,油熱下入蛋液攪碎,放農家大醬炒勻,加蔥花炒香,淋少許水,1分鐘後盛出,切香菜末、蔥花、洋蔥丁、黃瓜絲,放入碗中,加入搓去皮擀碎的花生、適量雞蛋醬、辣椒油拌勻,取一塊生菜放入公尺飯、拌好的配菜,包起即可食用。
東北飯包怎麼做
15樓:利滿雨錦宇
<>《東北飯包。準備材料:
雞蛋2個、土豆1個、茄子1個、生菜1棵、火腿腸1根、小蔥、香菜、黃豆醬/牛肉醬。
做法步驟:1、將土豆、茄子蒸熟,兆嫌蒸好的土豆搗成泥汪清,蒸好的茄子撕成條,油熱下雞蛋滑炒;
2、雞蛋滑熟後方2勺黃豆醬或牛肉醬翻拌均勻,將所有材料放入碗中翻拌均勻,包上生菜困猜前即可。
東北飯包的做法
16樓:曉婷小樓愛生活
東北飯包的做法如下:
主料:土豆2個、紅椒1個、青椒1個、白菜1棵、全蛋液150克。
輔料:食用油適量、大公尺1杯、生抽1勺、大醬2勺、鹽適量。
1、先將所需要的食材一一準備好,青菜清洗乾淨備用,大公尺洗淨做成大公尺飯。
2、青椒和紅椒切成絲,土豆去皮切成絲。
3、炒鍋裡放入適量的食用油,加熱後先來炒醬,放入大醬充分炒勻,接著加入全蛋液,全蛋液倒入之後不要急著炒,等其慢慢凝固一些再翻炒均勻出鍋備用,雞蛋醬就炸好了。
4、另起鍋,鍋裡油熱後先來炒青紅椒,再加入土豆絲一起翻炒。注意這裡土豆絲在切好之後最好用涼水浸泡一會兒,這樣炒出來的土豆絲比較脆,而且不會粘在一起,炒的時候加1勺生抽增味提色,再加鹽調味。
5、白菜葉慢慢乙個乙個掰下來,清洗乾淨,去掉底部1寸長左右,一切就緒就可以開包了。
6、先取一片白菜葉,抹上適量的雞蛋醬,再放入白白的大公尺飯,最後來一些炒好的尖椒土豆絲,乙個包飯就做好了。
百吃不膩的東北飯包做法
17樓:噵是無晴卻有情
<>《東北飯包。所需食材。
土前喊豆1個,雞蛋返慶2個,香菜,花生,香菜。
做法。土豆去皮切片上鍋蒸熟,雞蛋打散煎成雞蛋碎加2勺黃豆醬拌勻。
土豆壓成泥,放上火腿丁,香菜末,漏悔握花生,雞蛋拌勻就可以開吃啦。
東北大飯包的做法
18樓:生活達人小明星
<>《東北大飯包。
準備食材:雞蛋、生抽、黃豆醬嫌纖、土豆、公尺、生菜、青椒、茄子、蔥、香菜、火腿、花生公尺。
做法:熱鍋熱油,下雞蛋炒散,下青椒丁一起翻炒幾下,兩勺黃豆醬、一勺生抽調味,加少許清水,煮到鍋裡還有一點汁的時候盛出;
茄子蒸熟,火腿煎香,公尺中放土豆,電飯鍋摁煮芹晌仿飯鍵;
土豆壓成泥和公尺飯謹羨拌在一起,撒上火腿、茄子、花生公尺、蔥香菜、雞蛋醬一起翻拌勻。
拿生菜那麼一包就完事了,連著生菜一起啃,真的好絕!
最簡單的東北澆汁豆腐,東北的包漿豆腐怎麼做
用料 豆腐塊 蒜瓣 小蔥根 雞蛋個 澱粉適量 小公尺辣個 味極鮮或生抽勺 蠔油勺 糖半勺 鹽含敬基半勺 胡椒粉少許。步驟 先把豆腐沖洗乾淨,切成 mm小塊,把雞蛋加入少許鹽 胡椒粉打散放到乙個盤子中,旁邊準備另外乙個盤子放入適量澱粉 把切好的豆腐先裹上一層澱粉,然後放到雞蛋盤中滾一下,蘸滿蛋液,每一塊...
請問東北人主食是飯還是面東北人的主食是米還是面
滿意答案熱心問友2011 01 09東北人是以米飯為主食的.首先一點東北不產小麥,東北的冬天實在太冷太長不利於小麥過冬.東北的主要產物是大米,大豆 東北民間叫黃豆.大豆在東北是另一種豆品,俗稱飯豆 玉米.其中東北應該在全國來說是非常出名的了,因為東北冬天太冷,所以一年只有一季稻,成熟期非常長的.另外...
有誰報過東北師範大學自考包過的,後期還收費嗎
包過?他當我們是在考託福麼?自考說難也難,說容易比什麼都容易,考過考不過完全是個人毅力的問題!別信那些,都是騙錢的,自考本身就不貴,就是國家給我們繼續教育的機會,現在倒又成了一門掙錢之道了。關鍵在自己,多看看書,我就是這樣考過的,那些教材 試卷也是權威專家 的,你說呢?別相信什麼包過之類的,自考全在...