1樓：網友
1、野薄荷可以涼拌歷物後食用。
在春天萬物復甦的時候，野薄荷就是一種可以食用的野生菜品，它可以清熱去火，還能消腫解毒，有多種對人體有益的維生素存在，大家想食用時，可以在春天採收它的嫩葉，然後回家用開炎焯燙一下，再加入蒜泥、食醋以及鹽和香油等調味料，調勻後食用就可以。
2、野薄荷可以泡水喝。
大家可以在夏天或者秋天中採集野薄荷的全草，把它陰乾，在冬天中此爛戚用來泡水喝，把它泡製的水當茶飲，能有效減少感冒和咽喉炎的發生，另外新鮮的野薄荷也可以泡水喝，還可以搗成泥狀以後直接用外用，對人類的跌打腫痛有很好的緩解功效。
3、野薄荷可以製成餡料食用。
在春天時採集野薄荷的嫩葉以後，回家可以與牛肉或者羊肉等食材一起製成餡料食用，在做餡以前也要把野薄荷的葉子用開水焯一下，能把裡面不利於人體的有害成分清理掉，製成餡料以後可以包成水森陵餃也能製成包子供人類食用。
2樓：匿名使用者
可以吃，用開水燙一下，涼拌。味道挺好的，也可以和麵炸著吃。
3樓：易書科技
薄荷的種類有很多，有一些是能吃的，有一些是不能吃的。比如日本薄荷就不能吃，它含有一定的毒性，可以起到防蟲的作用。另外普列薄荷也不能吃，它的薄荷油中也帶有毒性，不過比較少見。
還有一些頂著薄荷名字但不是薄荷的植物，比如貓薄荷、科西嘉薄荷等也不要吃，雖然聞起來味道差不多，但其實並不是薄荷，拆公升亂吃可能會中毒。食用薄荷。
1、留蘭香薄荷：留蘭香原產於南歐，在我國的很多地方都有栽種，相較於普通薄荷，它的味道沒有這麼明顯，可以作為食用此如，也可以入藥。
2、胡椒薄荷：胡椒薄荷是雜交品種，它的味道聞起來有點烈，很多人可能聞不慣。它同樣多用於烹調，很多薄荷味的點心都是拿它製作的。
3、檸檬薄荷：之所以叫這個名字，就是因為這種植株可以散發出檸檬的味道，只要輕輕的將葉子揉搓一下，就有檸檬的香味飄旅扒老出來，通常用來觀賞。
野薄荷可以怎麼吃
4樓：**心靈導師
野薄荷可做金桔薄荷水。
材料：野薄荷、金桔、礦泉水、冰糖。
步驟1：取適量野薄荷，洗淨。
步驟2：將金桔切片。
步驟3：將薄荷金桔放入杯中。
步驟4：緩緩倒入礦泉水。
步驟5：加入適量冰糖，待冰糖融化，即可飲用。
5樓：網友
材料：野復薄荷、金桔、礦泉水、冰糖。
步驟制1：取適量野薄荷，洗淨。
步驟2：將金桔切片。
步驟3：將薄荷金桔放入杯中。
步驟4：緩緩倒入礦泉水。
步驟5：加入適量冰糖，待冰糖融化，即可飲用。
注意事項：薄荷葉煎蛋。薄荷葉切成細絲，與雞蛋液攪拌均勻，下平底鍋煎成蛋餅即可。
檸檬薄荷冰茶。第一步先讓綠茶先泡出味，稍微放涼後，加入揉碎的薄荷葉。第二步檸檬半個壓出汁液，與綠茶混合。
再切幾片丟進瓶子裝飾用。第三步加入蜂蜜或砂糖調味。放入冰箱冷藏半天即完成。
6樓：媯孤闞修永
1、野薄荷可以涼拌後吃，採集薄荷嫩葉，然後用開水焯一下，再加入蒜泥、食醋以及鹽和香油等調味料，調勻後就可以吃了。
2、野薄荷可以泡水喝，採集野薄荷後，可以把它陰乾，也可以直接把新鮮薄荷洗乾淨後泡在杯子裡。
3、野薄荷還可以製成餡料，將薄荷葉用開水焯一下，然後切碎與牛肉或者羊肉等食材一起製成餡料包餃子吃。
7樓：紅色風暴
滿意答案 好評率：100% 能。 野薄荷 又名：
蘭香草、山薄荷。 形狀：多年生草本或小灌木。
根鬚狀。莖略呈方形，密被微毛。單葉對生，卵形或卵狀矩圓形，葉綠有鋸齒，兩面有灰色短毛，夏秋枝梢葉腋開紫色小花，輪狀排列。
結球形小堅果。 生長環境：多生於山坡、荒地或山頂，耐旱性強。
採集加工：夏秋採全草，切段陰乾或鮮用。 效能：
辛溫，氣香。能解表祛風。
8樓：靈兒的家
野薄荷一大片，摘回去曬乾泡水喝。
9樓：君如玉兔之
野薄荷是多年生的草本植物，無毒能放心的吃，特別是野薄荷的幼嫩莖，不僅口感特別好，還能起到發汗解熱、疏肝理氣、利咽止痛等作用，不過腸胃不好、寒性體質的人群，不建議吃野薄荷，會使情況更加嚴重。
野薄荷是多年生的草本植物，對土壤生長要求並不高，對野薄荷能吃嗎，它是沒有毒的，平時可以放心的吃野薄荷，而且它還含有不錯的成份，主要能起到發汗解熱的功效。
通常情況下可以採摘野薄荷的幼嫩莖吃，其它部位也可以吃，但沒用幼嫩莖的口感好，而且還有著不錯的疏肝理氣、利咽止痛、消包止癢的作用，但不建議大量吃野薄荷。
野薄荷雖然可以吃，但不宜大量食用，特別是女性懷孕期間、腸胃不好、寒性體質的人群，野薄荷屬於涼性食材，如果這些人群吃野薄荷，會使體質虛弱，甚至還會誘發其它不良的病症。
其實野薄荷在我國大多數地區都有栽植，特別是湖北、湖南等地區，在野薄荷國家有分佈的普遍，如果在陽光下的幫助下，野薄荷還能開出花朵，使它能生長的更好。
10樓：潮客蜜
野薄荷是可以吃的。野薄荷大部分均為多年生植物，有清涼的香味，分佈的範圍廣泛，常生長於水旁潮溼的地方，開的花為淡紫悔纖色，是一種藥食兩用的植物，有著豐富的營養價值。
薄荷的品種有很多，主要的品種有龍腦薄荷，紅葉臭頭，白葉臭頭，平葉留蘭香，楚薄荷等。
薄荷的應用比較廣泛，可以使用，可以藥用，也可以用來做工業用品，如漏前迅提取薄荷裡的薄荷油，薄荷腦等，能用來製作糖果，牙膏返此等物品。
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