1樓：匿名使用者
好像是大拇指嘚一節。
燒得時候伸大拇指看看；額。
煮稀飯水和公尺比例是多少？
2樓：格調
煮稀飯時公尺和水的比例為1：20。具體做法如下：
準備材料／工具：大公尺100g、清水2000g。
1、大公尺備用。
2、把準備好的大公尺，用清水清洗乾淨。
3、清洗乾淨的公尺倒入高壓鍋內。
4、選擇選單鍵-粥。
5、香噴噴的稀飯就煮好了。
做稀飯可以中途加水嗎？該怎麼做？
3樓：火煉石石石磨
做稀飯當然可以中途加水隨時可加水：
1.可以直接加涼水和加開水的。加開水最好不用擔心粘鍋底燒糊，加涼水則要不停地攪動鍋內的稀飯一直水燒開才可以。
2.當你做好稀之後，在喝的時候覺得太稠了不好喝，這個時候同樣也可以加水。把稀再次放進鍋內加開水攪動煮開就可以啦！也會一樣好喝的。
一。先將大公尺浸泡半小時以上，讓大公尺全部泡發，最好加一點糯公尺一起泡口感會更好，顏色更亮。鍋內加清水燒開至沸騰，把泡好的大公尺倒進鍋內，用勺要不停地攪地攪動防止沾鍋，直到鍋內的水再次燒至沸騰就不會沾鍋啦！
要一直到大公尺熟透後轉小火慢慢熬，但是要一直保是滾開的現象，否則會粘鍋。一直你想要的理想狀態。如果太稠了加開水或者是涼水都可以，攪動煮開就可以啦！
二。電飯煲或者電飯鍋，電飯煲直接加清水將大公尺放進鍋內壓50分鐘或者功能鍵調至稀飯鍵就可以了，時候到了最好是在不用人工排氣讓自然瀉氣的情況下開蓋食用是最好喝的。電飯鍋有的是不帶壓力的鍋，那麼它就得按照前面的方法一樣做就可以啦！
三。如果我們有時候為了節時間或者來不及做怎麼樣辦：就可以用高壓鍋或電飯煲壓，高壓鍋必須檢查它是否還能用，安會問題要做到位，不可以忽略。
安全做好了就可以使用高壓鍋直接將洗好的大公尺倒進鍋內壓上20分鐘就好啦！時間到了之後直接把鍋放倒涼水中沖涼即可倒出來。準備乙個大桶把壓好稀飯裝上，用手打的攪蛋器不停地攪打，你會發現越打越細膩就會越稠濃。
切記一定是要趁熱就要攪打，涼了就不能攪打了。這種方法是最快速最省時的。如果有時候我們熬的稀飯太稀了怎麼辦，就要用糯公尺粉把它勾調一下就可以啦！
四。這是一種懶人做法是將泡發好的大公尺直接裝進保溫瓶中加開水，放一夜第二天早晨起床就有稀飯喝，適合兩三個人喝。
4樓：愛
做稀飯當可以中途加水，可以直接加涼水和加開水的，加開水不用擔心粘鍋，加涼水就不停地攪拌，做好稀飯後喝的時候覺得太稠了也可以加水，鍋內加開水攪動煮開就可以。
5樓：婷婷是可愛
做稀飯中途是可以加水的。
煮粥的時候可以把公尺浸泡一下。這樣可以縮短煮粥的時間。煮好以後如果覺得稠，可以再加上一些開水繼續煮，它不會影響口感。
煮稀飯要加多少水？
6樓：乾萊資訊諮詢
1：10（公尺：水）。
電飯鍋煮公尺粥加水量並沒有嚴格的規定，可以根據自己的喜好進行調節，喜歡稠一點的就少放一些水，喜歡稀一些的就多放水；建議比例是1：10，公尺1份，水10份，煮出來的公尺粥粘稠度適中，但是要注意不宜過稠或過稀，否則會影響公尺粥的口感。
稀飯一般是粥的通俗稱謂，是一種用稻公尺、小公尺或玉公尺等糧食煮成的稠糊的食物。不同地方的粥有不同的濃度，而不同地方對其他地方的粥也有不同的別稱。
另有河南等地亦指一種加以麵粉煮成的特殊粥，麵粉的作用為增加粘稠度，使本應算「湯」的東西像「粥」。蓋因舊時河南等北方地區多貧困農家，所煮之物實在清寡，為償美食豐食之願，便加少許麵粉以致其中所煮之物黏結，亦謂之稀飯。
7樓：信必鑫服務平臺
公尺和水的比例不要低於1:9，也不要高於1:15。
通常粥多采用煮法。此外，花色粥的製作，還有以煮好的滾粥衝入各種配料，調拌均勻即成的方法，如生魚片粥等。粥在製作時，應注意水要一次加足，一氣煮成，才能達到稠稀均勻、公尺水交融的特點。
煮粥用的公尺既可先用清水浸泡5-6小時，然後下鍋再煮，也可淘洗乾淨後直接下鍋煮粥。先浸後煮，可縮短煮粥的時間，但浸泡易致養分損失。
若配方中有不能直接食用的中藥，則可先用中藥煮取湯汁，再加入公尺或面煮粥，或先將中藥研成粉末，再入粥與公尺同煮；若粥中的配料形體較大，應先進行刀工處理，再下鍋煮粥，以使粥稠味濃。
稀飯加多少水?
8樓：生活小常識
問題一：乙個人的稀飯，多少公尺？多少水？急求 一把公尺，兩碗水就可以吧，如果想弄得稀一點，可以多放點水。
問題二：煮稀飯需要放多少水友帆 這個問題如果用數字銷正來的話，可能比較複雜，比如幾克公尺方多少水。
告訴你個比較簡單的辦法吧：
比如你用一虧告悔小碗生公尺吧，放在電飯鍋裡，加水，用手掌平放在鍋裡，水正好可以抹過手指丫，這個水位是煮公尺的水位了。那麼再按照這個水位繼續添水，水抹過手腕高出一點，就可以算是做稀飯的水位了。
這個方法教給初學做飯的年輕人非常實用！
問題四：五個人做稀飯應放多少水多少公尺？ 公尺用手抓5把就夠了，水放電飯鍋的一半。
問題五：煮稀飯要放多少水啊比例是多少？ 你想怎麼弄就怎麼弄咯。。。嘿嘿。多做幾次就會拉。
還可以邊加水邊煮。
最後可能是糨糊也說不定。
問題六：煮稀飯要加多少水？ 煮稀飯，公尺和水的比例為1：4
材料 主料：粳公尺100克，雞肉100克，調料：鹽2克，醬油10克，味精2克，香油5克，豬油15克，小蔥3克，姜2克。
做法 1. 粳公尺淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；
2. 雞洗淨煮熟，雞肉切成片，裝入小盤內；
3. 坐鍋點火，加入雞湯燒沸；
4. 下入粳公尺、豬油，用旺火再次燒沸；
5. 改小火熬煮約45分鐘，至公尺粒開花，湯汁濃稠；
6. 加鹽調好味，即成鹹味雞粥；
7. 將雞粥盛入碗內，上面放上白煮雞肉片、撒上蔥末、薑末、味精，淋入香油、醬油拌勻，即可盛出食用。
問題七：小公尺稀飯 一碗公尺 放多少水呢？ 1:8屬於稠。
1:10適中。
1:12稀。
問題八：煮稀飯時公尺和水的比例是多少？ 1、一碗公尺，四碗水。洗乾淨，讓入鍋中。
2、開大火，等水開了，去泡沫，換小火。
3、大約15分鐘，小公尺粥就好了。
大公尺粥=20分鐘。
大麥粥=60分鐘。
綠豆粥=30分鐘。
八寶粥=120分鐘。
先放時間長的，間隔15分鐘去攪一下，避免粘鍋。
問題九：一杯公尺煮稀飯要放多少水 正常是一碗公尺，兩碗水。不過這種有時會根據公尺的 不同，吸水性不同而太稀或飯太硬。
最方便方法就是，按比例放好水以後，用你的中指豎著點到公尺上，上面的水正好到你第乙個指節橫線那，水量是正好的，飯不軟不硬。
不要放鹼或其他任何的東西，如果你想吃棗飯，可以放點大棗，放完後，方法和指量一樣。
洗公尺用水轉上兩次就行，別使勁搓公尺，會破壞公尺上面的營養包層。
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一般煮粥30 40分鐘 1 浸泡 煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處 1 熬起粥來節省時間 2 攪動時會順著一個方向轉 3 熬出的粥酥 口感好。2 開水下鍋 大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現...
用電飯煲煮飯，煮乾飯和稀飯，分別應該加多少水
水的比例大概就是 從米以上位置開始算，到中指靠近指尖的第1道線位置 開鍋以後轉中火就可以，不用最大火的。水開後大概15分鐘就差不多了，你可以掀開蓋子看一下，水差不多幹了就可以了。熄火後燜個10分鐘更好吃了。再介紹幾個蒸米飯的方法 1 加醋蒸米飯法 煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸...