1樓：網友
1.微波的加熱原理是發射微波，和食物中的水分子脂肪分子共振，摩擦產生熱量，加熱方式是從裡向外。
2.光波加熱方式橋李轎是產生高溫，使爐腔內的溫度公升高，從而對事物進行加熱。和傳統的加熱方式一樣，從外向裡。
3.關於烹飪效果，主要取決於食物的種類和體積了，另外不同品牌的機子也有差別。像膜片，香腸之類的小東西，光波的效果就很好。
如果你要烤紅薯，整雞等，最好用微波、光波組合燒烤，或者使用機器敏肆自帶的智慧型選單。（比如某品牌的烤整雞功能，牌子就不說了，免得人說我做廣告）。任何乙個品牌的微波爐在做烤紅薯時用單純的光波功能都力有不逮擾團，如果**員告訴你沒問題，絕對是在忽悠你。
4.關於消毒，微波光波都可以，但原理不同。微波是直接和分子共振，穿透力更強。光波是利用高溫，效果有時就打點折扣了。
5.光波另外的作用。現在有種微波爐是帶保溫功能的，就是讓光波管間歇性的工作，來起到保溫的效果。
希望對你有點幫助。
2樓：
光波適用於燒烤和殺菌。
微波適用於飯菜加熱。
微波爐加熱
3樓：夜夜笙歌
不要，要儘量避免長時間加熱，會變形的。
樂扣保鮮盒使用小貼士。
微波爐使用：
樂扣樂扣保鮮盒為合成樹脂產品 ，在微波爐中使用時，必須把盒蓋鎖定裝置解開分離後放在容器上面，不要使用於烹飪，只能做為短時間加熱的用途使用。（要進行加熱時，作為解凍使用，時間控制在3分鐘以內。）液體食物要純敏加熱時，不要超過容量的2/3,另外油份和糖份含量多的食物，在溫度急速上公升的情況下，會使保鮮盒發生變形，請勿使用。
碳酸飲料：碳酸飲料（汽水、可樂等）產生的汽泡會使保鮮盒的密封效能下降，建議請不要將此類飲料放入保鮮盒內。
染色和異味：
存放含有大量色素食物以及發酵食物時，可能會使保鮮盒染色或有異味，在被染色或有異味的情況下，先將保鮮盒放入中性洗潔精或極少量漂白劑與水溶合的水裡浸泡一會，然後在陽光下曬兩三個小時左右，染色或異味就會散發掉。（或在洗公尺水中浸泡也是驅除慶褲前異味、染色的好方法）
冰箱使用：根據食物的不同，儲存的時間也有所不同。不要單純依靠本產品的密封效能，食物以儘快食用為好。
樂扣樂扣普通型是具備耐冷性在零下20度左右的產品，在冷凍室使用時，與液體凝結會產生膨脹導致容器變形，因此水份多的食物只能放入容量的2/3。
從冷凍室剛拿出的容器還在鎖定狀態，因此要避免瞬間的衝擊，並在室溫中放置1-2分鐘後再開啟盒蓋使用，可以保持容器長時間的使用。
洗滌方法：樂扣樂扣保鮮盒的耐熱度有120度，所以也可以在洗碗機裡使用。高溫持續殺菌洗滌時不要超過2--30分鐘，並且把產品放在間接傳熱的上方洗滌為佳。
洗滌後把產品拿出來在冷水中浸泡一下再使用，也是防止產品變形的好方法。用手進行洗滌時，請勿使用鐵刷或研磨粉。盒蓋裡的矽素樹脂可以分開洗滌，洗滌時請不要用力撐拉否則會使其斷裂或變長。
外出攜帶：保鮮盒放在揹包、手提包、購譽清物袋裡攜帶時，碳酸飲料或是發酵食品、特別是溫度很燙（湯類）的食物等會使保鮮盒的密封效能下降，建議儘量避免存放此類食物。
微波爐加熱
4樓：生活小常識
紙杯不能放在微段沒波爐中加熱。紙杯是用原紙製造的，內表面覆有石蠟、聚乙烯塗層或聚乙烯膜，這種東西不可以放入微波爐中，很容易引燃。 一般來說金屬器皿是不可以放入微波爐中使用的，因為這種東西在加熱的時候，很容易產生電火花，這樣會反射微波，導致微波爐被損壞。
紙袋和紙盒等一次性劣質包裝都不能用微波爐熱食物，因為，當微波爐溫度過高時，紙袋或紙盒上的印刷字型或帶有蠟紙塗層的包裝紙，這樣比較容易損壞微波爐。
普通塑料在高溫下容易分解散發一種化學毒物質，所以食品在普通塑膠袋或普通塑料器皿中容易雹燃喊受毒物質的汙染，因此，這種東西也不要放入微波爐，最好是選擇微波爐專用的器皿加熱。
部分食物也不適合源野直接放入微波爐，比如整個帶皮生雞蛋不能放入微波爐加熱，由於雞蛋內的壓力過大容易爆，帶肉皮和木耳類的菜不宜直接放入微波爐中加熱，也容易爆崩。
另外，罐頭類的食物也不可以放入微波爐，這種東西對微波爐來說，是不可以直接加熱的。
請教微波爐烹飪技巧
5樓：寶夏彤蔚昊
（一）如何根據食物的性狀加熱。
食品初溫。食物的本身溫度越高，烹調時間就越短；夏天加熱時間較冬天時短。
食物的大小及形狀。小塊食物比大塊食物熟得快，最好將食物切成5釐公尺以下的小塊。食品形狀越規則，微波加熱越均勻，一般情況下，應將食物切成大小適宜、形狀均勻的片或塊。
食物量的調整。食物量與加熱時間成正比，食物越多加熱時間越長。
食物的密度與含水量。烹飪濃稠緻密的食物較多孔疏鬆的食物加熱所需時間長。含水量高的食物，一般容易吸收較多的微波，烹飪時間較含水量低的要短。
二）烹調容器的選用及食物的排列。
一般來說，淺而圓直邊的容器盛裝食物，加熱較快且均勻，應優先選用，由於微波對外圍的食物加熱較快，所以要把厚實粗大部分向外，細小部分排在容器中間並放射狀置於盤中，以便讓不易熟的厚部分多吸收微波能量。
電磁爐 微波爐 光波爐的波長各是多少
電磁爐通常電磁爐的加 圈工作頻率在20 30khz的中頻，這個頻段的電磁波非常適合對鐵磁性的鍋具進行加熱.2.微波爐 微波爐的磁控管將電能轉化為微波能，當磁控管以 2450mhz 的頻率發射出微波能時，置於微波爐爐腔內的水分子以每秒鐘 24.5 億千次的變化頻率進行振盪執行，食物分子在高頻磁場中發生...
微波爐 做什麼，微光波爐可以做什麼
食物烹調。利用微波爐進行食物烹調既方便又快捷。在烹調過程中，微波以每秒億次的頻率使食物中的極性分子 如水分子 摩擦，產生分子熱。同時，用微波爐加熱不通過器皿等中間介質傳遞熱量和耗散部分熱量，且在微波能達到的食物的深度範圍內，表裡同時受熱，因此烹調時間明顯縮短，烹調速度快。例如蒸乙隻切雞或烤乙隻鴨只需...
大家誰知道格蘭仕的微波爐和光波爐那種的好啊！各有什么利弊呢
首先哥要糾正一個被有些企業混淆及偷換的概念，所謂的光波爐只是在原來微波爐的基礎上增加了兩根燒烤管，一般是紅外線燒烤或者鹵素管，最早的是銅管燒烤。主要的功能是用來燒烤食物，為食物 如雞翅，烤腸 等著色。並非光波爐是一種新的產物，好比手機上增加攝像頭一樣。在實際的使用過程中，光波用到的很少。主要還是微波...