1樓：若帆楠
油炸方便麵是時下流行的快餐食品之一，深受都市青年喜愛鋒肆，其製作方法也是從國外引進的，為與麥當勞、肯德基等洋快餐區別，不妨稱之為「土快餐」吧。這種「土快餐」是油炸麵條加上食鹽、味精組成的，最大弊端在於缺乏蛋白質、脂肪、維生素以及微量元素，屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質飢基衝一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，會公升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當大的負面影響。
加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。 而且油炸方便麵中含有致癌物丙烯醯胺。 國家衛生部在4月13日釋出了「建議全國消費者避免食用油炸薯片和油炸薯條」的公告，其中提到的「丙烯醯胺」(以下簡稱「丙毒」)，成為繼「蘇丹紅1號」後又乙個讓人提心吊膽的名詞。
該公告中稱，通過油炸或其他高溫形式烹飪的澱粉類食品都含有在動物測試中致癌的丙烯醯胺，如炸薯片、炸薯條和油炸方便麵等常見食品。 丙毒是人為新增還是食品生產過程的產物？丙毒對人體的直接危害究竟如何？
丙毒主要在高碳水化合物、低蛋白質的植物性食物加熱(120℃以上)油炸的過程中形成。在140－180℃溫度下，丙毒最容易產生。因為油炸方便麵的油溫一般超過180℃，故丙毒含量較高。
中國疾病預防控制中心營養與食品安全研究所提供的資料顯示，在監測的100餘份樣品中，丙烯醯胺含量較多的食品依次為： 薯類油炸食品：炸薯條、炸薯片等 穀物類油炸食品：
油餅、油條、麻花、鍋巴、經高溫油炸的方便麵等 穀物類烘烤食品：餅乾、麵包、曲奇、蝴蝶酥等 其它類：速溶咖啡、大麥茶、玉公尺茶等 可見，油炸方便麵的危害絕對不是危言聳聽。
資料表明丙毒是一種可能致癌物，流行病學研究也表明，長期低劑量接觸丙烯醯胺，會出現嗜睡、情緒與記憶改變、產生幻覺和震顫等症狀以及某些癌症，並伴隨末梢神經病(如手套樣感覺、出汗和肌肉無力。哪種疾病是我們希望的呢？ 健康是珍貴爛殲的，生命是可愛的，沒有健康的生命就沒有美好的生活，誰願意讓「油炸方便麵」毀了我們的幸福生活呢？
告訴我！ 僅以此文 告戒一些無知的小朋友，為了自己的健康，遠離泡麵。
2樓：公尺莫的光
貌似真的很不好哦 化學老師說不要一直吃泡麵 非常的傷身體的 而且愛漂亮的mm 多吃了會發胖哦。
3樓：芝麻
呵呵，我覺得要吃也沒有關係，只不過少吃點，因為裡面有防腐劑，吃多了對你人體不好！
泡麵味道好嗎？為什麼那麼多人吃？
4樓：數碼電器工程師老胡
泡麵味道因品牌和種類而異，有些泡麵的味道很不錯，有些則可能相對一般。泡麵之所以受到很多人喜歡，可能有以下幾個原因：
經濟實惠：泡麵的**相對比較滾胡碧便宜，比其他餐品更加經濟實惠，適合學生、上班族和一些預算有限的人群。
方便快捷：只需要將泡麵放入加熱水中，幾分鐘即可煮熟，非常方便。當然也可以在家用鍋在加入一些配菜一起煮著吃也是很好吃的。
口感好：有些人喜歡泡麵的味道和口感，因此非常喜歡吃泡麵。
滿足口腹之慾：泡麵可以在短時間內滿足人們飢餓感，尤其是當人們沒有時間或不想花費太多時間準備一頓正餐做畝時，泡麵是乙個不錯的選擇。
然而，肯定有些人會認為泡麵是不健康的飲食選擇，因為泡麵的食材都不太乾淨，而且泡麵的高鹽和高油含量大舉也不利於身體健康。因此，建議大家適量食用泡麵，多吃健康飲食，保持健康的生活方式。
5樓：匿名使用者
泡麵味道不能說特別好，但是在很多情況下是非常方便食用的。
多吃方便麵是不是真的不好
6樓：火影的
據中國農業大學食品科學與營養工程學院博士生導師胡小松教授介紹，方便麵常為人們所詬病，認為多吃不利於健康，主要有以下幾個原因：
一是油脂含量高，因為大部分方便麵都採用油炸的方法對面塊進行乾燥。但胡教授指出，與炸薯條、漢堡包等相比，方便麵中的油脂含量並非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕櫚油，也就是對人體健康有利的植物油，而乙份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右，比方便麵高出近一倍。 但是方便麵會致癌。
二是含有一定的新增劑。胡教授說，一說到新增劑大家就談虎色變，覺得它是不利於健康的物質，這是觀念上的乙個誤區。食品工業離不開增稠劑、穩定劑等新增劑，目前國家允許使用的，都是經嚴格檢測，證明對人體無害的，大家可以放心食用。
三是最近被很多人所關注的丙烯醯胺問題。胡教授指出，所有澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生這種致癌物，因此，炸薯條中有，方便麵中肯定也有。但是，他們所進行的實驗證明，方便麵中的丙烯醯胺含量很低，平均為78微克/千克，遠遠低於世界衛生組織每千克食物中不得超過1毫克的標準。
而且因為方便麵所附之碗的成分是聚苯乙烯的關係，然而聚苯乙烯本身不耐熱，遇上熱水後常與湯汁混在一起下肚而凝結在胃壁上造成無法正常消化食物。
調味料包也有可能為了長久儲存也因此大量新增防腐劑。有些**較為昂貴的方便麵裡面通常有軟性罐頭，這也是一種儲存的方法。
所以多吃不好！
還有：方便麵危害多多，最好少吃。方便麵裡含有一些長期食用對身體有害的新增劑。
比如，一包方便麵含鹽6克，而我們每天食鹽的量是8克左右，所以，方便麵含鹽偏高，常食易得高血壓。
磷酸鹽可以改善方便麵的味道。但是，人體食磷過多，容易引起骨折，牙齒脫落和骨骼變形。
大多數方便麵都炸過，這是因為這樣可以減去面中水分，能延長儲存。但這樣會引起心臟病等。
方便麵過長時間後，其中的防氧化劑和其它化學藥物已經慢慢變質，對人體有著巨大的危害。
7樓：萍海緣
也不是，不常吃就行，如果當主食的話就真的不好了！
8樓：匿名使用者
是的，油炸食品，含的一些有害物質很久才能排出去。
9樓：網友
方便麵不是非常不好，但對人體有一定的危害。
泡麵為什麼那麼好吃？
10樓：大寶與瑩寶
口味要最大化迎合大眾口味，在此期間改良再改良，所以好吃。
cheese和巧克力啊！！！一點都不黑暗！！！絕對好吃！！！我之前在煮咖哩時候放一些巧克力發現味道不錯，然後有一天煮泡麵也放了一點，各個香味誒呀我的媽！別太多就一小塊！
用牛奶/奶粉煮過泡麵真的好吃到把面吃完之後再添了一大碗飯…牛奶和水1:1，怕牛奶有腥味可以再加泡菜，把面攪散的時候打個雞蛋變成蛋花，在最後再打個荷包蛋。要是餓了一天，真的乙個人能吃兩袋面再加碗飯！
11樓：網友
方便麵中在調味料中新增的食品新增劑會略多，比如著色劑、鮮味劑等，吃起來味道很鮮美；如果你吃方便麵不加調料包，也是比較難吃的。
12樓：位彩榮申靜
因為它的麵餅已經經過加工了，裡面已經有其他新增劑了，比普通面香。
13樓：網友
方便麵在鍋裡煮的時候，因火力急，熱水沸騰強烈，使裡面氣泡被排出造成外面軟而內裡勁道的層次感，口感會勁道一些，麵餅所含的油脂會被煮出來，吃麵的時候減少油膩感，新增劑會被大量的揮發，口感更好。
14樓：戈巧蘭
泡麵一般都啥時候吃的，答案是，餓的受不了又懶的**做飯的時候，再加上現在的方便麵口味豐富，也算的上美味了，但是畢竟沒營養，不建議經常食用。
15樓：唯愛一萌
因為它經過高溫蒸氣式油炸，可以保留原本的口感。麵餅里加入了很多新增劑調味。 不過泡麵是屬於油炸食品是世界十大垃圾食品的第一名。
多吃會飛速長胖的。 如果實在想吃煮著吃可以減少有害物質。要少放它的調料有化學性味精。
16樓：hero丶
因為你喜歡吃。但是泡麵要少吃，沒營養 而且裡面還有防腐劑，對身體有害。
17樓：網友
因為看起來做的好吃，因為愛吃。
18樓：倚靠窗畔
配料足，底料夠，湯料濃，好味道。
19樓：想過幻色
因為你已經習慣了。所以就好吃。
20樓：千秋
連續三天了，我都是自己煮泡麵吃，但是，這次吃起來跟以前吃的味道不一樣，在今天晚上再吃的時候，我才突然明白為什麼我覺得麵霸(紅燒牛肉)這型別的泡麵煮起來那麼好吃了。原來是因為高三的時候，我也常常在自己的寢室裡煮泡麵吃，雖然牌子不一樣，但味道卻是很相似的，所以，每當我吃這種煮的泡麵的時候，就會有一種很特別的感覺，好像又回到了高三那些很特別的日子一樣，和幾個關係好的，每天晚上下晚自習後，都會煮點泡麵吃，然後裡面放個雞蛋什麼的，雖然這些都是再簡單不過的了，可是，我卻感覺總是那麼的好吃，比雞腿都好吃的多。想想那時候是多麼的知足啊，呵呵，原來幸福真的就那麼簡單。
21樓：軒狗
因為你愛吃，所以好吃！
22樓：機智小夥伴
吃個十幾二十頓天天吃你就不會覺得好吃了……
23樓：網友
比泡麵好吃的東西多了。
24樓：未刺骨鉤
述國亡詩（花蕊夫人）過野叟居（馬戴）題金陵渡（張祜）
經常吃泡麵真的能致癌嗎，泡麵會致癌嗎
發兔本身是很喜歡吃泡麵了，說泡麵致癌，發兔第一個就不認同，很多人這麼說的原因就是因為泡麵在生產加工的過程中會產生一定量的丙烯醯胺，對，就是那個已經被世界衛生組織 國際癌症研究機構列為 可能致癌物 的物質。其實,方便麵中的防腐劑和抗氧化劑都是加工需要的合法食品新增劑,安全性都是經過科學評估的,只要依法...
小語種真的不好嗎,小語種真的不好嗎
哈哈哈哈，好搞笑，是不是在你母上大人的眼裡，除了英語其他的語言就是小語種了。我現在就在學習西班牙語，我可以明確的告訴你，西班牙語絕對不是小語種，不要被小語種這三個字給誤導了。除了在西班牙說西班牙語還有很多很多的拉美國家說西班牙語 例如 墨西哥，智利 etc 當然啦，在美國也有很多人說西班牙語 而在英...
早戀真的對學習不好嗎
其中的早字就代表著不成熟的含義，為什麼叫早戀就是因為年齡和身體發育都沒有符合適齡人群標準 初中及以前早戀的基本上都是壞學生學習也不好的，因為初中年紀還太小隻能說是剛開始萌動那種最初的思想，還不真正理解戀愛這個概念，而那些談戀愛的多數都是身處劣質環境學壞的或者是家庭壓力過大叛逆的這兩類人群中的從眾心裡...