1樓：網友
不可否認，由於食品安全管理難度寬灶大、成本高，甚。
至摻雜有部門和私人利益的考慮，各部門對食品安。
全問題的監管逐漸由「誰都管」變成了「誰都難管。
同時，一旦發生食品安全事件，某些職能部門。
的慣用手法就是，將各自的管理許可權畫地為牢，並。
以此作為自己的擋箭牌。食品安全的這種多頭管理。
格局導致相關部門權責不分，進而引發的監管的不。
力也給不法商販提供了「黑色產業」的膨脹空間。
在這個意義上，制度的設計固然重要，但更為重要。
的還有「責任心」和「主動性」。可以說，公安部。
依法打擊地溝油案件，就體現了這種「作為精神」
受到了老百姓的歡迎，也極大**懾了食品安全。
犯罪。也因為此，我們有理由責問：在地溝油製售。
從小作坊到大工廠「公升級」時，當不法商販已經非。
法從事地溝油製售多年時，平日嚴守「生產環節監。
管慎稿扮」、「流通環節監管」等種種敬橘界限的職能部門又。
在何處？行政監管如果無措或缺失，食品安全的承諾即是一。
句空話。地溝油案件的發生，再度敲響食品安全警。
鍾，加強食品監管的控制顯得尤為重要。而對於我。
們的行政監管部門而言，不僅僅是要改變以往的「不作為」，還要在「有作為」的基礎上實現科學作。
為，在監管者與違法者的「動態對抗」中實現並保。
持「優勢對抗」，就算「魔高一尺」，也要「道高。
一丈」。所以，中國要想解決食品安排問題，光靠「法、典。
或許起不到很大作用。起作用的應該是怎麼讓收。
不起安全、綠色、健康的食物之前，談食品安全完。
全是扯淡。
2樓：網友
三聚氰氨奶粉、地溝油、顫攔瘦肉精火腿腸、有毒黃瓜等風波尚未平息，塑化劑飲料又粉墨登場展現在人們的視野面前，更有轉基因食品在一旁虎視眈眈，威脅小民百姓的生命安全，真是你方唱罷我登場，好一派熱鬧景象，讓人不禁嘆息，現在還有哪些食品才是安全的？儘管國家相關部門態度非常堅決，「發現一起，查處一起，決不手軟」，但解決之道幾乎沒有任何創新，跳不出：出現問題——**披露——輿逗猛論譁然——民情激奮——上門茄指胡查處——控制相關人員——處理相關責任人，或罰款或刑拘，但用不了多久，又有新的問題出來，再次陷入週而復始的輪迴怪圈。
為此，仁人智士紛紛發表高見，有要求加大監督管理力度的，有要求專門立法的，有要求嚴刑重處的，有要求「道德的血液」的，看來解決食品安全問題還任重道遠，套用孫中山先生的話叫做「革命尚未成功，同志仍需努力」。
我國食品安全存在的主要問題是什麼?你認為如何解決這些問題?
3樓：
摘要。加強監管和執法力度。監管部門對於食品安全工作沒法做到嚴苛審查、處罰、管理，或者是執法力度不夠，鬆懈，或是效率低等問題，導致部分地區食品企業存在僥倖心理，風聲過後，容易再犯。
違法違規行為處罰力度不痛不癢，並沒有起到權威性和震懾作用。還有是部分地區部門資源配備力量不夠，不足以滿足管轄範圍內的調查、抽檢等工作。
我國食品安全存在的主要問題是什麼？你認為如何解決這些問題？
主要存在的問題，最主要的就是食品的質量問題，質量包括一些食品的汙染導致食物中毒，還有食品中間攙假，還有食品的包裝、標籤、一些生產日期，比如在過期之前偷偷修改生產日期以次充好賣給消費者，還有一些經營場所環境比較惡劣，食品安全隱患也非常大。
加強監管和執法力度。監管部門對於食品安全工作沒法做到嚴苛審查、處罰、管理，或者是執法力度不夠，鬆懈，或是效率低等問題，導致部分地區食品企業存在僥倖心理，風聲過後，容易再犯。違法違規行為處罰力度不痛不癢，並沒有起到權威性和震懾作用。
還有是部分地區部門資源配備力量不夠，不足以滿足管轄範圍內的調查、抽檢等工作。
例舉乙個食品安全事故,並分析其中的問題以及解決方案的優劣點
4樓：
例舉乙個食品安全事故，並分析其中的問題以及解決方案的優劣點。
您好，很高興為您解答。<>
例舉乙個食品安全事故，並分析其中的問題以及跡哪燃解決方案的優劣點有食品安全事故應急處置方案：一、姿虛組織領導：本單位成立應急處置領導小組，主要負緩巧責人任總指揮，辦公室、生產、質檢、銷售、採購、檢驗部門負責人為成員，各部門根據各自分工負責應急準備和響應的具體實施。
二、各部門要加強對食品質量安全資訊的收集，加強對原輔材料的檢測分析，加強對生產裝置的維護管理，加強對生產過程的監測，加強對食品安全相關知識的學習。三、各部門應定期檢查各項食品安全防範措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。緊急處理：
1、發生食物中毒後，立即將有關情況通知食品安全事故應急處理領導小組。食品安全事故應急處理領導小組立即進行應急響應，根據情況確定公共衛生事件應急等級，第一時間向食品藥品監督局彙報，並及時向上級主管部門報告。2、在食品藥品監督局指導下，應急衛生處置組立即啟動應急救援工作，聯絡組織開展醫療救治工作，並及時送中毒人員到就近大醫院進行救治，配合醫院查明致病原因。
應急後勤保障組保障救治工作的用車及資金。3、應急衛生處置組追回**（發出）的可疑中毒食品或物品，或通知有關人員停止使用、食用可疑中毒物品，停止**和封存可疑中毒物品；對場所、人員進行致**素排查，對中毒現場的汙染區進行消毒和處理；對相關人員進行隔離。
什麼是食品安全?食品安全中存在的現代問題住要有哪些?
5樓：帳號已登出
食品安全是指食品不含有有害成分，不會對人體健康產生危害，同時也包括食品的營養成分和食品加工、儲存、運輸和銷售過程中的安全。食品安全對人類健康和生命安全至關重要。
在當代社會，食品安全面臨著很多現代問題，主要包括以下幾個方面：
農藥和化肥殘留。由於現代農業生產需要使用大量的農藥和化肥，這些殘留物會通過食物鏈進入人體，對人體健康造成危害。
食品新增劑。現代工業生產需要新增各種各樣的化學物質，這些新增劑也會進入食品中，對人體健康產生潛在危害。
食品汙染。包括水、土壤、大氣等環境汙染以及工業廢氣、廢水等造成的汙染，會通過食物鏈進入人體。
食品質量和假冒偽劣食品。一些不合格的食品質量和假冒偽劣食品流入市場，給消費者帶來健康風險。
為了保障食品安全，需要加強食品質量監管，提高食品生產企業和從業人員的食品安全意識，加強農藥、化肥、食品新增劑的監管，加大食品汙染治理力度，嚴厲打擊食品質量不合格和假冒偽劣行為。同時，也需要提高公眾的食品安全意識，讓消費者更加理性、科學地選擇食品，維護自身和家人的健康。
6樓：慧慧巨可愛了
食品安全問題是指涉及食品安全方面所出現的問題。
食品(食物)的種植、養殖、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標準和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質以導致消費者病亡或者危及消費者及其後代的隱患，否則即為安全問題。
食品安全也是一門專門**在食品加工、儲存、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防範食物中毒的乙個跨學科領域，所以食品安全很重要。
你認為食品安全問題出在**？
7樓：網友
食品安全問題是在我國現代企業制度的建立過程中，由於市場機制的不完善而產生的，這些問題的產生是不可避免的。第二，**監管不到位。由於食品企業數量龐大，涉及面廣，食品監管方面存在死角。
同時，**監管隊伍素質較低、人員少、裝備落後，責任意識、執法水平都亟待提高。第三，法律法規不健全。目前，食品行業法律法規仍存在漏洞，並且嚴厲打擊違法行為與依法查處違法違規企業力度不夠。
第四，食品檢測技術的發展落後於食品加工技術的發展。這直接導致食品生產加工新技術、新工藝的濫用帶來新的危害。第五，消費者錯誤的認知趨向。
在走訪一家羊雜湯店的過程中，老闆以骨頭湯的熬製為例給我們介紹，消費者都認為又白義濃的骨頭湯才是「高湯」，可實際上骨頭湯即使熬很長時間也不容易出現消費者所謂的「高湯」狀態，而使用食品新增劑後，骨頭湯在很短時間內就能夠變得又白又濃，深受消費者喜歡。所以，使用食品新增劑，生意變得更紅火，而不使用食品新增劑，生意就慘淡，「聰明」的老闆自然會做出「正確」的選擇。
提出話題，食品安全問題 分析人們日益關注食品安全的原因 發表個人關於食品安全問題的看法？
8樓：惠企百科
1、監管體制仍需理順。
2015年6月16日，遼寧省葫蘆島市的一起「毒豆芽」案件發生「劇情反轉」：葫蘆島市連山區法院對該案重新作出判決，宣告兩位芽農郭某某、魯某某無罪。這是近年來進入公眾視野的「毒豆芽」系列案件中，首次出現的無罪判決。
食品安全監管應該突出專業性、技術性。按照五中全會的要求實施食品安全戰略，一定要基於乙個相對穩定的監管體制，如果不穩定，很難想象食品安全戰略如何實施。
2、網路食品監管。
從「飯是鋼」到「餓了麼」，從「外賣」到「回家吃飯」，網際網絡的大潮之下，網路食品零售、網路外賣訂餐等新興業態迅速發展，食品安全問題也隨之顯現。2015年，新聞**多次**網上售賣偽劣食品、「黑作坊」網上外賣的亂象，讓人觸目驚心。
解決食品安全問題主要靠道德還是靠法律？謝謝
解決食品安全問題要靠道德標準制定法律法規。法津是道德的最底的底線，人比動物高階就是在於有理性和控制力，靠道德教育讓自己約束自己比讓社會和他人約束自己的力度大。法律約束不是絕對完美沒有漏洞的,是不能完全控制這種行為的。按照現今的狀況，中國的食品安全靠法律是沒有辦法真正實行起來的，因為現在的法律制度實在...
話題評述食品安全問題，食品安全法五專是什麼
食品安全關乎國計民生，是頭等大事，食品加工，也是良心工程，如何做好食品的安全，建議如下 1.食品加工一定要取得食品生產許可證 2.禁止用非食品原料生產食品 在食品中新增食品新增劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者用 食品作為原料 3.禁止生產經營營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和...
日益嚴重的食品安全問題會不會影響中國美食文化的發展？
日益嚴重的食品安全問題，不會造成影響中國美食文化的發展，因為中國美食文化它已經發展了很多年了，我們的美食都是有一定的依據的，對於很多吃貨來說，儘管有一些食品安全問題嚴重存在，但是他更願意去享受美食的力量，美食給我們的力量都是無限大的，我們不能因為有一些材質，它出現了問題，我們就要去排斥中國美食，而且...