1樓：匿名使用者
一杯咖啡的製作過程很孫迅宴複雜。首先是選料，然後才是製作。純咖啡的原料不是很好找的。
我個人覺得巴西的咖啡很不錯。(是咖啡原豆啊)加工以後味道很純香。雖然煮一杯咖啡也昌鋒許要花上兩個多小時，可真的很有成就感。
這也許就是許多人自己煮咖啡的原因吧。其實速容咖啡也不錯。畢竟人家已經給你提純好了。
最主要的是可以花很少的時間就可以喝的上。對時間緊的人來說很方則銀便。口感方面對不太挑剔的人來說差的也不多。
當然區別也還是有的。個人覺得只要你有足夠的時間，自己煮杯咖啡是不錯的。一是可以收穫勞動的成果，再乙個可以放鬆心情。
一舉兩得啊！祝你生活快樂！
2樓：匿名使用者
現磨咖啡味道相當純正型畢，比速溶咖啡香，而且你可以依據個人口味加調料。至於溶的速度，確實掘答需判租慧要機器能儘量打碎，然後通過加熱，使其內部的香料溶於水。
3樓：匿名使用者
據說是更香，工廠的都是用機器催的，所以沒自己的好吧，而像知愛說的，有些人不是說磨咖啡棗罩塌也是一悶謹種享受凳圓麼，呵呵。
4樓：匿名使用者
磨出來的會滑一點。
5樓：匿名使用者
更香甜吧。因為多了感情在裡面。
現磨咖啡和速溶咖啡有什麼區別？為何**差異很大？
6樓：吳小姐**八卦
對於喜歡喝咖啡的人來說，現磨咖啡和速溶咖啡就能夠很快的區別，並且他們的**之間的差異是比較大的。
對於一些工作壓力比較大或者是學習壓力比較大的人，在感覺到疲憊的時候就喜歡喝咖啡來提神，還有的人喝咖啡，主要是因為口感比較好，所以喜歡喝這種飲品。可以發現咖啡是一種外來飲品，現在很多國人都喜歡喝咖啡，而且人們常喝的咖啡主要分為兩種，有一種是速溶咖啡，還有一種是橡木咖啡，雖然兩種都是咖啡的種類，但是之間的差別有著很大的不同。速溶咖啡還有現磨咖啡之間的區別，不只在**上會有所體現，而且他們製作以及成本的投入都會有一些區別。
當人們提到這兩種咖啡的時候，最先想到的就是**現磨，咖啡的**是比較高的，相比於速溶咖啡來說能夠高几十倍或者是幾倍，而現磨咖啡的咖啡豆都是精挑細選的，也是來自於精品市場，是通過新鮮的烘培方式得來的，在沖泡的時候方法也會比較講究，是需要將咖啡豆磨成咖啡粉，再用手進行沖泡。在衝咖啡的過程中還有相應的咖啡器具去進行萃取，用到手衝壺以及摩卡壺。
從這些就能夠發現，現磨咖啡工藝複雜，投入的成本高，而且咖啡豆是精挑細選的，所以**上會要高於速溶咖啡。速溶咖啡跟現磨咖啡最大的不同就在於是直接從咖啡豆中提取一些有效的成分，後面經過乾燥將咖啡生產出來，在這個過程中會有一些芳香物質會散失，所以成品的風味以及口感都會有所變化跟炒饃的咖啡有一些不同。雖然跟現磨咖啡有一些不同，但是也能夠品嚐到咖啡的味道，最主要的是非常的方便快捷。
7樓：霏霏愛美食
現磨咖啡和速溶咖啡在飲用方法、製作工藝以及保質期等多個方面都有明顯的區別。現磨咖啡用料講究、加工工藝複雜、口感好，**遠遠高於速溶咖啡。
飲用方法不同，是現磨咖啡和速溶咖啡最主要的區別。速溶咖啡的飲用方法極其簡單，只需要把速溶咖啡的包裝開啟以後放在杯子中，衝入開水調勻以後就是調好的咖啡，它沒有渣可以直接飲用。這種咖啡是廠家把咖啡豆研磨以後加入各種調味料，調配好的一種飲品，它在加工過程中失去了咖啡原有的香味。
現磨咖啡的飲用方法與速溶咖啡的飲用方法有極大的不同，這種咖啡需要把天然咖啡豆烘培研磨成粉以後，再利用相應的工具進行萃取煮制，這樣才能得到現磨咖啡。在做現磨咖啡的時候，要用咖啡機，法陽湖，紅西湖等多種工具，這種咖啡需要經過煮才能得到好喝的咖啡液，它萃取完成以後，不需要新增任何配料，就有濃郁的咖啡香。
現磨咖啡和速溶咖啡在加工工藝上也有明顯區別。速溶咖啡的加工過程比較複雜，它在加工的過程中導致咖啡豆中的營養大量流失，讓它失去了咖啡原有的天然香味，口感也發生了改變，它的脂肪含量相對要低一點。現磨咖啡則是把咖啡豆烘培以後保留它原始的香味，再放入咖啡機以後經過研磨加工後得到的飲品。
現磨咖啡和速溶咖啡在保質期上也有明顯區別，速溶咖啡在加工過程中加入了防腐劑，新增劑它的保質期比較長，而現磨咖啡的保質期卻比較短，它在儲存三個月以上香味就大量流失，這時的現磨咖啡就不適合人們再飲用。現磨咖啡口感好香味濃，而且用藥講究，加工工藝複雜，這些都是它與速溶咖啡有巨大**差異的原因。
8樓：自由自在
速溶咖啡是通過蒸發咖啡提取物中的水而獲得的幹咖啡提取物。速溶咖啡可以快速溶解在熱水中，在儲存和運輸過程中佔用的空間和體積更小，更耐儲存。 現磨咖啡是指將咖啡豆磨成粉末，用水煮沸。
這一過程通常需要相應的咖啡裝置，即我們所說的煮咖啡。現磨咖啡為什麼會這麼貴呢？因為現磨咖啡是用烘焙好的咖啡豆研磨沖泡的咖啡，蘊含了咖啡中所有的營養物質，而且用的是品質較好的阿拉比卡豆，沒有任何的新增劑，提神效果更佳，味道也更加香醇。
9樓：三陳小洋樓時代
現磨咖啡的營養成分更高，香氣更加濃郁，速溶咖啡它是用咖啡提取物加工而成的，新增劑比較多；主要是因為現磨咖啡更加地道，使用的咖啡豆更加正宗。
速溶咖啡和現磨咖啡，喝起來到底有什麼區別
10樓：乾萊資訊諮詢
1、 沖泡時間不同。
速溶咖啡：耗時短，用開水沖泡一下，可以喝了。
現磨咖啡：耗時長，需要用咖啡機現磨。
2、 有無新增防腐劑。
速溶咖啡：需要新增防腐劑。
現磨咖啡：不需要新增防腐劑。
現磨咖啡：<>
速溶咖啡：<>
現磨咖啡和速溶咖啡的區別？
11樓：乾萊資訊諮詢
速溶咖啡主要指的是速溶的黑咖啡，是廠商用某種方法將咖啡提取出來，製成入水即化的顆粒或粉。相對三合一咖啡來說，速溶咖啡更純正，基本能夠直接體會到咖啡本身的味道，可能有些會酸、有些會叢純喚苦、有些會有回甘，不同的廠商、不同的品牌甚至不同的種類，速溶咖啡在口感上都滲凱會多少有些區別。
速溶基本上使用的是較為便宜的羅布斯塔（robusta）豆，咖啡因含量是阿拉比卡（arabica）豆的2~4倍。
金牌使用的是阿拉比卡豆，格蘭特和ucc不知道。但是雀巢的醇品使用的是羅布斯塔豆，如果你要提神，醇品可能更符合你對「功能性」的描述。
健康性：現磨咖啡》速溶黑咖啡》速溶咖啡，速溶咖啡含褲州糖以及植脂末，非完全氫化植物油為原料生產的植脂末有產生反式脂肪酸的可能，對健康有一定風險。含糖就不用說了，想長胖就可勁喝唄。
黑咖啡和普通的速溶咖啡有什麼區別？
黑咖啡和普通的速溶咖啡 配料只有咖啡豆 區別為 不同 成分不同 口感不同。一 不同。 黑咖啡 黑咖啡是通過手衝的方法直接萃取出來的咖啡。 普通的速溶咖啡 普通的速溶咖啡是是通過將烘焙好的咖啡豆萃取出的液體中的水分蒸發而獲得的乾燥咖啡提取物。二 成分不同。 黑咖啡 黑咖啡有豐富芳香油脂，沒有奶精 香精...
經常喝速溶咖啡有什麼好處和壞處，經常喝速溶咖啡有什麼好處和壞處？？
速溶咖啡的危害你知道嗎？好處 1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命b，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸 咖啡因 單寧酸等。2.咖啡對 有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱 有 的作用。3.咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，將使由酒精...
手衝咖啡的知識有哪些？手衝咖啡的基本知識有哪些
手衝咖啡是將熱水直接倒在咖啡粉上，經由濾紙和濾杯萃取出咖啡，整個衝煮的過程大約為 分鐘。由於每個衝煮者所使用熱水的流速 方向 溫度等都不同，因而每次衝煮的咖啡風味都會不同。手衝壺，壺口的大小會影響到衝煮的效果，因為壺口控制著出水量的大小。初學者建議用細口壺，這樣比較容易控制出水量。濾紙 濾紙可以吸收...