1樓：會哭的禮物
鋁製炊具、飲料罐對身體有害。
一般來說，鋁製品如果單純盛水基本不溶出鋁。用熟鋁鍋做公尺飯或燒水等，其鋁的溶出量也極少。但有一些因素可以影響鋁的溶出，例如，在酸性條件下，鋁的溶出量可以隨酸度增高而增加，當以鋁鍋製作番茄等酸性食品時，鋁移入食物的數量最大。
溫度也是影響鋁溶出的重要因素，用鋁鍋在高溫上長時間加工食品會使鋁溶出增加。此外，食鹽對鋁的溶出有促進作用，鋁製品直接接觸食鹽後可見明顯的腐蝕現象。在各種鋁製品中，以鑄鋁（生鋁）製品鋁溶量最多，熟鋁（精鋁）較低，合金鋁幾乎無溶出。
所以選購鋁鍋時，以合金鋁製品為好。
鋁性腦病患者出現臨床症狀和症狀的嚴重程度，常與腦內鋁含量成正比。其早期症狀常是記憶力減退、性格孤僻、抑鬱、精神不振、少活動、興趣明顯減退；中期表現絕則為嚴重記憶力障礙，智慧型明顯降低，理解力、鬥巨集者分析綜合能力、判斷力都明顯下降，行為異常，易怒，無故打人罵人，甚至擾亂社會；晚期病人則會喪失講話能力，出現運動障礙、震顫、抽搐，生活不能自理，需要家屬全面護理空薯。
細節提醒。為了防止鋁製炊具對人體健康的危害，鑄鋁鍋只能用於蒸食品或貯存幹食品。熟鋁鍋課用來盛水或蒸食品。煮飯、煮粥可用高壓合金鍋或不鏽鋼鍋。
2樓：無方龍寒煙
鋁鍋。長時間使用對身體是不好的，在加熱時鋁鍋釋放會鋁元素。它不會很快從身體表現出來殲遊，但是經常使用的話，到年紀大的時候就會對模改信身體有影響旦輪。建議使用鐵鍋，鐵鍋釋放的。
鐵元素。是人體必須的。
鋁鍋做飯會有毒嗎?
3樓：汽車解說員小達人
鋁鍋做飯不會有毒的。
鋁在接觸空氣後會立刻就會形成一層堅硬的氧化鋁層，把「鋁元素」與外界隔離，所以鋁鍋這類的鋁製品是不會析出鋁金屬來汙染食物的。
除非你家廚房灶能達到2054℃的溫度（氧化鋁的熔點），不然家庭做飯炒菜的溫度不會讓鋁鍋對人體產生危害；又或者長期使用含有強酸、強鹼的液體來浸泡你家的鋁鍋。但是，鋁鍋也有它的弊端，要避免錯誤使用鋁鍋。
鋁鍋使用注意事項：
新買來的鋁鍋，第一次使用時最好先熬粥，不要先燒水和蒸饅頭。否則鋁與水中的鐵、鹽發生系列化學反應，使鋁鍋內變成黑色，影響美觀。
在使用鋁鍋之前，最好先用食油將鍋內外塗抹一下，這會增加它的防腐能力。
燒飯時鍋底不要緊貼在燒紅的煤炭上。鋁鍋內無水時更不能幹燒，否則鍋底會凹陷不平。
如長期不使用，可在鋁鍋外面塗上一層食油（與空氣隔絕，可預防腐蝕），放在乾燥處。
鋁鍋內不要長期存放醬、醋、鹽以及其他酸、鹼性物品，否則會被腐蝕。不要長時間在鋁鍋記憶體放剩菜。
用鋁鍋做飯，真的對人體害嗎？
4樓：北網域名稱醫
是的。鋁鍋在家庭中也很常見。鋁的化學性質非常活潑，在空氣中很容易氧化，表面生成氧化鋁薄膜。
鹹的菜、湯類食物如果長期存放在鋁鍋裡，不僅會損害鋁鍋，而且會和食物發生化學反應，生成鋁的化合物。
長期食用含有大量鋁化合物的食物，人體會慢性中毒。不僅會破壞人體正常的鈣、磷比例，影響人的骨骼、牙齒的生長發育和新陳代謝，還會影響某些消化酶的活性，使胃的消化功能減弱。因此不能將剩菜、剩飯長時間存放在鋁製品裡。
鋁鍋做飯對身體有害嗎
5樓：帳號已登出
鋁鍋做飯對身體有害。
鋁鍋輕便、耐用、加熱快、導熱均勻、不生鏽。據瞭解，鋁製品主要有精鋁(軟鋁)製品和鑄鋁製品兩種，材料為鋁和鋁合金。表面顏色可分為白色、淺黃色和其他顏色。
白色的鋁製品又分為鑄造和衝壓兩種。鑄造的鋁製品表面經車光和機械拋光處理，表面潔白，但金屬組織疏鬆，存在一定的鑄造缺陷。
衝壓的鋁製品，表面經洗白、砂光和機械拋光處理，其表面為自然氧化膜，膜厚僅有 μm，薄而不均，很容易被機械擦傷或磨損。而黃色的鋁製品是衝壓製品經陽極氧化處理，使其表面生成一層淺黃色的人工氧化膜。
鍋的使用注意事項
不粘鍋：不粘鍋的不粘塗層其實是一層薄膜，厚度在公釐左右，這層薄膜特別容易受到破壞，一些重金屬成分就會釋出。其在高溫條件下會發生化學變化，很容易導致有害成分分解，所以不粘鍋最怕油炸！
鐵鍋：在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會有溶出物，而「鐵鍋補鐵」一直是個比較流行的說法。實際上，鐵鍋溶出的鐵，人體吸收很少，靠這個補鐵雖然無害當並沒有多大效果，所以別用鐵鍋盛過夜食物！
鋁鍋：在各種鍋當中，最不推薦的就是鋁鍋和銅鍋。用鋁鍋烹飪食物，食物中會有所殘留。鋁的性質活潑，易與其他物質發生化學反應；另外，鋁製品不要過度使用，鋁鍋最怕金屬鏟！
請問鋁鍋做飯對身體有害嗎？
6樓：abc生活攻略
1、沒有害。
2、近年來的科學研究發現，鋁離子可以加速人體的衰老或導致老年性痴呆，人們紛紛棄鋁而求不鏽鋼製品中。然而最新的一組科學實驗表明，只有當鋁製容器所盛溶液具有很強的酸性或鹼性時，其表面受到破壞，鋁離子才開始溶出。溶出量隨著盛放溶液時間的長短、酸性或鹼性的強弱而改變。
3、在正常情況下用鋁製炊具煮飯、煨湯、燒水時不會帶給我們多少鋁離子。只要不是長時間地煮沸或存放過酸、過鹼和含鹽過高的菜或湯，使用鋁製品是安全的。
鋁鍋做飯對人體有害嗎
有害。鋁製炊具是在炊具中使用較多的一種，因其耐用 輕巧 不易生鏽 熱傳導效果好等優點，所以很受人們的喜愛。以前在農村，常見的手藝人走街串巷的使用模具倒鍋 燒水壺 勺子等各種廚房用品。但是，在鋁製炊具的使用過程中，它很可能對人體健康有一定的危害，這種危害的 主要是鋁製品本身。鋁鍋的特性是熱分佈優良，且...
電飯鍋 做菜對身體有害嗎，鋁鍋做飯對人體有害嗎？
理論上人體吸收鋁過多，會導致細胞受損，特別是老年人，可導致老年痴呆症。但是，人體具有自我調節功能，不一定會產生什麼嚴重的 當今世界上，沒有任何一種食物或用具是絕對無害的。難道你就絕食了嗎？條件如此，又能怎樣？生死在天，富貴在命。想開點，除非你有更好的條件，去改變現狀。電飯鍋上面的金屬會脫會脫落對人體...
用鋁鍋炒菜有什麼不良後果，用鋁鍋炒菜有什麼不良後果？
鋁很容易磨損故而常常就與飯菜混在一起食用了！長期食用鋁含量過高的食品，攝入體內的鋁就很難由腎臟排出，會引起神經系統病變，表現為記憶減退，視覺與運動協調失靈，嚴重者可能痴呆。人體攝入過量的鋁，還會抑制骨生成，發生骨軟化症等。事實上，鋁製餐具在使用中是有微量鋁離子溶入水中，但只要使用得當，溶入水中的鋁每...