1樓：乙隻路過瓜地的蝸牛
老根韭菜一般都會被挖出來，繼續磨陵催芽和移栽。菜農的操作就是把老根挖出來，放上土穗纖，霧水瞎族戚讓其發芽，然後換個地方繼續讓它生長，並勤施肥。
2樓：鑫鑫很愛車
如果韭菜太老，可以將韭菜清洗乾淨，然後再浸泡到小蘇打水中，大概浸泡半個小時就可以，這樣韭菜就會有嚼勁。菜農會挖出老根，利用這些老根，在挖掘的時候會特別仔細，首先梁讓要將韭菜地面的部分全部割乾淨，即便是已經枯萎的部分也要割掉，只留下根橡塵局樁即可，割完之後要等一天，第二天用工具仔細地將老根刨出，注兄灶意儘量不要傷及根鬚，對於刨出來的老根，要把附著在上面的根土抖乾淨，然後再將他們堆放起來，並且在上面覆一層土進行保護，等待移栽。
3樓：一哥八卦娛樂
老根韭菜還是可以繼續發揮作用旦晌備的，菜農一般會把在地面上的老根韭菜除掉，只留下根部繼模毀續種植，還能夠有謹敬新的韭菜收穫。
4樓：柒晚灣
老根韭菜一般都拿來當成種子，換乙個土壤繼續種植，一般叢褲歷老根韭菜的成活率和產量比較高，純肢菜農都是會接著使用的。滲搜。
怎樣才能使韭菜老根發更多的苗？有什麼辦法？
5樓：可追憶
適當深耕、切斷老根、加強水肥管理。進行培蔸，增施有機肥料促新根生長。韭菜夏天不要再收割，養根， 發幼苗，必須把韭菜根末端的鬚根剪掉一些，留有2至3釐公尺長即可。
6樓：cc老師職場老司機
韭菜是一年四季都可以生長的多年生植物，對寒冷、酷熱有一定的適應性，太熱或者太冷會抑制其根部生長發育，而光照好的地方，夏天會比較熱，冬天也沒那麼冷，韭菜一旦種植了就固定地方了，很少換，所以選擇的種植地一般以有適當遮擋，可以得到半天光照的為好。再疏鬆透氣的土壤韭菜生長久了，多少有點實的，土層不夠透氣，韭菜根系伸展慢，難發新苗；而鬆土一般是隨根部施肥進行的，其實，給韭菜追肥間隔三四個星期甚至更長時間，所以平時有必要還是可以鬆土的，像土壤不是特別好的，下大雨過後隨著太陽暴曬變幹，土壤容易板結，等停雨後兩三天這樣韭菜地不粘了就鬆鬆土，讓韭菜根部透氣。
韭菜老了怎麼處理
7樓：小光生活百科
把韭菜浸泡在小蘇打水中，或者把韭菜切碎一點、做韭菜雞蛋餅，或者用來爆香就好，實在太老了的話，就只好扔掉了。
nbsp; 韭菜有一股特別的清香，能夠作為蔬菜食用哦，具有一定的營養價值，在我國各地均能夠種植韭菜。接下來，就和大家詳細講解一下韭菜老了怎麼處理吧。
詳細內容
小蘇打水。如果韭菜太老了的話，則可以將韭菜清洗乾淨，然後再浸泡到小蘇打水中，大概浸泡半個小時即可，這樣韭菜就會有嚼勁哦。
切碎一點。如果韭菜太老了的話，則最好把韭菜切碎一點，可以使用料理機來處理韭菜哦。
爆香。或者我們把韭菜切長一點，然後再放入熱好的食用油中爆香一下，再將韭菜扔掉哦。
扔掉。如果韭菜實在太老了的話，那麼就只能扔掉了啦，韭菜太老了的話，實在是影響胃口哦。
雞蛋。我們也可以把韭菜切碎一點，然後再打入幾個雞蛋，做成韭菜雞蛋餅哦。
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