1樓：薩瑋濯香柳
葡萄糖也能，但是當蔗糖為碳源時能得到較高的誘導頻率，胚外植體歷困慧先萌發出子葉，然後在下胚軸長出愈傷組織。
蔗糖優於肢答其他糖的原因，考慮到有以下幾點。首先，蔗糖能有效的被植物利用，從而支援植物細胞生長。在糖酵解的過程中，如果底物是果糖或葡萄糖，一定要供給atp作為能量**，才能使其磷酸化；若底物是蔗糖，則要經過轉化酶作用生成葡萄糖和果糖。
可以認為，將蔗糖作為碳源比單純提供葡萄糖或果糖更有利於植物的呼吸代謝，從而得到更多的能量用於愈傷組織的增殖和分化。第二，在培養基中，糖類除了作為碳源外，還具有維持一定滲透壓的作用，當植物的滲透壓等於或略低於培養基時，才可能攝取水分和養分。由於葡萄糖和果糖同為單糖，蔗糖為二糖，它們結構上的不同有可能使其在溶液中的滲透壓出現一些差異。
第三，類比並綜合考慮碳源在懸浮培養中的作用，發現糖經高溫高壓滅菌和貯存後，會導致培養基的ph值不同程度的降低，影響愈傷組織的增殖，二糖中，蔗糖對ph的影響最小，利於保證植物的生長環境。
蔗糖相對尺渣於果糖、葡萄糖、綿白糖作為碳源，更適於用於植物胚性細胞的分化；綿白糖次之。工業生產則使用綿白糖最為適宜。
2樓：全魁紀高寒
是。在植物組織培養初期，由於植物組織或細胞不能進行光合作用，因此需要供給碳源和能源。 由於教材中質壁分離和復原實驗的影響，不少師生認為，蔗糖不能被植物細胞吸收，其實蔗糖分子是可以拆脊進入植物細胞的。
植物組織培養中，培養基中的蔗糖濃度較低，而質壁分離實驗中的蔗糖濃度很旅大滲高，質壁分離的時間短，細胞吸收蔗糖的量很少，在短時間內不足以影響細胞液滲透壓，由此才出現壁分離現象。在蔗糖濃度較低時，蔗糖以被動擴散的形式進入植物細胞，植物細胞內有蔗糖轉化酶，在高等植物蔗糖代仿巨集謝中起著關鍵的作用。
培養基中新增蔗糖而不是葡萄糖，是以大量實驗為基礎的。大量實驗表明，蔗糖能支援絕大多數植物離體培養物的旺盛生長，因此被作為植物組織培養的標準碳源而廣泛應用，大多數合成培養基也均以蔗糖作為唯一的碳源。其中的原因可能有下列幾個方面：
同樣作為碳源和能源物質，蔗糖較葡萄糖能更好地維持培養基內的低滲環境。配製相同質量分數的培養基，蔗糖形成的滲透壓要明顯低於葡萄糖，若採用葡萄糖作為碳源，易使植物細胞脫水而生長不良。同時，植物細胞吸收蔗糖的速率要明顯慢於吸收葡萄糖的速率，所以蔗糖形成的滲透壓可較長時間地保持相對穩定。
植物組織培養過程中，要特別注意防止培養基受到微生物的汙染。微生物生長所需的碳源最適合的是葡萄糖，而較少利用蔗糖，因此採用蔗糖作為培養基的碳源，可在一定程度上減少微生物的汙染。③從能源**來說，相同物質的量濃度下，蔗糖比葡萄糖提供的能量多。
3樓：朋童仝君
是的。組織培養通常用蔗糖，其他糖也可以如葡萄糖、果糖等。糖主要是提供營養和滲透勢。
植物組織培養的培養基中為什麼加蔗糖
4樓：戢蔭
的作用有兩個方面：乙個方面的作用是為植物組織細胞搭御扒提供營養，另乙個作用是維持滲知昌透壓。
尤其是去掉細胞壁的細胞，更需要用蔗糖來維持滲透壓。
5樓：養成贏戊
這山激趟作為賣鏈植物所逗配襪需的探員，植物體內含有水解蔗糖的酶，植物能利用碳源。許多微生物不含有水解酶，不能將蔗糖轉化成葡萄糖利用，這樣可以抑制微生物的生長。
植物組織培養培養基為什麼用蔗糖而不用葡萄糖
6樓：毓憶安戢頤
之所以以蔗糖作為碳源，主要有以下兩個方面的原因：
1）同樣作為碳源物質為植物細胞提供能量**，蔗糖較葡萄糖能更好地調節培養基內的滲透壓。
配製相同質量分數的培養基，蔗糖形成的滲透壓要明顯低於葡萄糖，因此，若採用葡萄糖作為碳源，易使植物細胞脫水而生長不良。同時，植物細胞吸收蔗糖的速率要明顯慢於吸收葡萄糖的速率，所以蔗糖形成。
的滲透壓可相對長期的保持穩定。
2）植物組織培養過程中，要時刻注意防止培養基受到微生物的汙染。微生物生長所需的碳源最常用的是葡萄糖，一般很少利用蔗糖。因此，採用蔗糖作為培養基的碳源，可一定程度上減少微生物的汙染。
植物組織細胞利用的能源物質是蔗糖，這種二糖是植物組織間的糖的運輸形式，麥芽糖也是這樣，但除了種子萌發時是以麥芽糖來運輸以外，其它植物組織細胞間大都是以蔗糖來運輸，進入植物細胞後再分解利用。
對動物細胞而言，蔗糖是大分子，動物細胞不僅不能吸收更談不上利用，因此只能用葡萄糖，且大家都清楚，動物細胞生活的液體環境中，血糖是供能物質，而血糖中的糖便是葡萄糖。
這個問題以前有問過了，大學教授也用過葡萄糖和蔗糖做過植物組織培養，兩者都可以用，只不過植物組織培養大部分是應用到工業上，所以用蔗糖的比較多，減少成本利益。
在植物組織培養中，以蔗糖作為碳源，可是植物怎麼利用啊？蔗糖能被直接利用麼？
7樓：線玉蘭秋汝
蔗糖是可以直接進入細胞的，蔗糖跨質膜從質外體進入細胞是由載體介導並需要消耗能量的質子-蔗糖共運輸機制進行的。蔗糖可以直接被植物細胞利用。
植物組織培養，植物組織培養的全過程
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不能植物組織培養時,所用的離體組織的細胞中只能帶有原來的遺傳信內 息,這種培養是無容性繁殖,是通過細胞增殖而產生新的植物組織 而培養新品種是需要基因的變異,只有有性繁殖可能帶來基因變異,因為他們是通過了受精的,他們的基因的變異是符合孟德爾的遺傳定律 組織培養技術的優點是 1能培育植物新品種 2可以防...