調查美食的實際意義，何謂美食？你對美食的理解是什麼？

何謂美食？你對美食的理解是什麼？

1樓：輕巧且靈敏的檸檬

每個人的先天的品味和味蕾的感知不同，偏愛不同，對同一美食也會有差異，抑或是更大。但是，我們終究能從感性，體驗，認知，環境，人文，來具體對自己的喜好和偏愛的美食分類，定義，那就看看我是如何定義我扣中的美食呢？

1.兒時的回憶。

從最初的無知、懵懂、到最後的成熟，從被動接受到嘗試選擇接受到成熟後的主動選擇接受。小時候吃過什麼，愛吃什麼，最愛吃什麼，終究成為兒時的回憶，美食記憶中的味道。我呢，兒時的美食想來就是爸媽做的紅燒魚，兒時偷買的唐僧肉、爆公尺花、麥芽糖，用僅有的零錢去衝向他們，至今兒時的美食有些已經賣不到了。

2.青春的記憶。

在這裡每個人都會全新的定義自己口中的美食，挑食也算是對美食獨特的偏愛吧。總是吃不夠雞啊魚啊，紅燒肉的，好吃的帶肉的就是一直向前衝。

3.成熟的認知。

我開始挑剔的選擇食材了，開始搭配食物的營養了，開始學習翻新和創意屬於自己的和家庭的美食了。對肉沒那麼痴迷了，對綠色更為嚮往了，對食材的新鮮度更加註重了，對菜品的味道更加在意了，對菜品的燒製過程更關注了，對菜品的原汁原味更在意了。

我愛的自然是營養豐富，原汁原味的，葷素搭配的，健康美味的。

4地域的認同感。

隨著我們開始走出自己的城市，去全國各地，甚至國外，學習和工作中，對當地的民俗，美食開始了認知，嘗試。那些不同地域的，不同民族的美食，夾帶著歷史的味道，傳統的味道，異域的味道。例如川菜，東北菜，粵菜，各種各種，例如國外的各種料理。

最好的味道，是兒時的味道，記憶中的味道，因為你永遠吃不出記憶的味道多濃，多香，以至於你想起某件事，某個事情。

最好的味道，莫過於愛的味道，親情的味道，呵護的味道，因為，那是你能帶給家庭，孩子，老人的味道，要孩子們茁壯成長，要老人安度晚年，要老婆或老公享受親情和愛的味道。

2樓：據說小白

我覺得美食並不一定是看上去美的食物，而是針對自己才覺得好吃的食物，是吃了之後讓自己心花怒放，有一種滿足感。而不是看上去高階精美，但自己卻不愛吃的食物。

3樓：戰鬥**雞

我認為美食就是看起來就讓你有想吃的慾望，吃到嘴裡心滿意足，讓你把不愉快一掃而光的食物。

4樓：甜奶幼

我覺得家常菜它就是美食，我對美食的理解就是他並不一定要外觀好看，只要好吃只要我喜歡就足夠。

何謂美食？你對美食的理解是什麼？

5樓：小李美死了

我認為美食就是吃完之後讓人會覺得非常開心，整個胃感到非常的滿足，並且它的味道非常鮮美，吃完之後唇齒留香，還會念念不忘。

6樓：浩宇星辰

美食一般來說口感味道都會非常好。我個人認為的是如果一道菜它非常的好吃又營養，這就是一道美食菜。

7樓：xiaolan嵐嵐

每個人的味蕾不一樣，對美食的定義也不一樣，我認為的美食是好吃，至少是香甜可口的。

何謂美食？你對美食的理解是什麼？

8樓：天才人物我無敵

我覺得美食不僅要吃著味道好，而且還要有營養，另外看起來也要有食慾，這樣的食物才稱得上是真正的美食。

9樓：馬甲星際少年

美食可以被理解為美好的食物，這種美好可以體現在食物的色香味等任何乙個方面。

10樓：胖胖舵

美食就是美味的食物。不論食材貴賤，只要物盡其用，花心思創新，就可以做出美食。