1樓：丹範魅
不能。優質的紅糖是沒有白霜的，好的紅糖粗細均勻，乾燥而鬆散，不結巧模組，不成團，無雜質，優質的紅糖具有甘蔗汁的清香味，一般的紅糖氣味比較淡。
紅糖上有白霜，說明紅糖質量有問題，生活中要儲存好食物，避免發黴，紅糖儲存中最好使用玻璃器皿，密封后放置於陰涼處。
2樓：匿名使用者
紅糖紗面。小時候，飄著甘蔗香味的紅糖配上自家釀製的黃酒，開水沖泡以為湯底，下一股紗殲皮飢面，舌尖回味無窮。如今什麼都不缺，整天胡吃海喝，葷素不忌，偶爾吃上一碗簡簡單單的紅糖紗面，竟然連湯帶面呲溜乾淨，連氏返碗都看著不用洗。
原料：紗面、黃酒、蔥段、紅糖、豬油。
做法步驟：第1步、碗里加2勺紅糖，可以根據自己的口味酌情增減紅糖的量。
第2步、倒入備好的黃酒，若會吃酒，黃酒可以多加。
第3步、開水沖泡，湯底乃成。
第4步、水燒開，下半股面，剛好一碗麵乙個人食用。紗面煮30秒即可，煮的過程中用筷子不斷攪拌。
第5步、紗面直接撈到湯底裡，澆上一勺豬油（若無豬油，可用其他油代替）第6步、搭上蔥握梁段，便是看著也夠清爽了。
第7步、拿起筷子，連湯帶面呲溜乾淨，連碗都看著不用洗。
小貼士：酒量好的話，可以以黃酒衝紅糖作為湯底。
來自 美食天下 饗韻 的作品。
3樓：良xo磨
可以吃的，但是儘量少吃，甜食不僅對牙齒不好，對身體也不好。
面面的紅糖和塊狀的紅糖有什麼不一樣嗎？
4樓：沁花
本草綱目記載：紅糖凝結如石 破之如沙。塊狀很堅硬才是好紅糖。
面面的紅糖一般是在製作食物（如饅頭啦）加進去的調料的，具體是和塊狀的紅糖沒什麼區別的哦。
當然，我所知道的最好的紅糖應該是：「紅糖」的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接著以小火熬煮5 ～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深，使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。
而我們常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所製成。
所以，塊狀的是比較好的，比較衛生的，因為面面的紅糖你也不知道里面還加了什麼。如果你是選品牌的話，我建議你選：甘汁園的、滬生堂的等。
5樓：吉清綺
二者沒有多大的區別，無法是前者是精加工的，經過二次除雜、結晶而成。
黑糖和紅糖一樣嗎，黑糖和紅糖是一樣的嗎
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用像像像寫句子,用像一樣,像一樣,像一樣寫句子
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黑餳和紅糖是一樣的嗎，黑糖和紅糖的區別
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