產婦吃甲魚湯下奶嗎
1樓：金億桶
宜吃原因。
哺乳期可以吃甲魚，但是不能過食。甲魚又稱鱉、團魚，俗稱王八，營養豐富，自古就被視為滋補佳品。哺乳期吃甲魚的好處：
提高乳汁質量
甲魚營養十分豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物、維生素b1、維生素b2、煙酸、維生素a等營養成分，且容易被消化吸收，熱量高，有助於能提高乳汁質量，增強媽媽及寶寶的抵抗力。
增強寶寶視力
甲魚中含有維生素a,可促進寶寶視力發育。
美容養顏
鱉甲含有膠原蛋白，含有**所需要的多種氨基酸，哺乳期媽媽用甲魚燉湯，可達到養顏護膚、美容健身的功效。
**脫肛、子宮下垂
甲魚頭入藥，可補氣助陽，**脫肛、子宮下垂及陰瘡等症。
甲魚怎麼做下奶
2樓：陽光趙大地
甲魚春轎，又稱為團魚或者鱉。它的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味扒賣肆，故素有"美食五味肉"的美稱。在它的身上，找不到絲毫的致癌因素。甲魚也因此而身價大增。
甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素d等營養素，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
產婦吃什麼下奶快：1、黑芝麻250克，炒熟研末，配老用豬蹄湯送服。
2、豬蹄1對，茭白15克，通草10克，煨湯或煮熟吃。
3、花生公尺燉豬蹄或燉豬肚或豬舌頭，或用花生公尺與大公尺同煮粥。
4、冬瓜皮煮鰱魚。
5、紅小豆煮粥，加紅糖。
6、鮮鯉魚湯或用鯉魚與大公尺同煮粥吃。
7、 黃花菜煨豬蹄或黃花菜燉老母雞湯。
8、鮮蝦、鮮木瓜煮魚湯。
9、黃花菜30克，黃豆200克，豬蹄1只，清水適量，燉熟後調味服食，每日1次，連用5日。
10、豆腐150克，紅糖50克，公尺酒50克，先將豆腐、紅糖加適量水煮，待紅糖溶化後，倒入公尺酒煮片刻，吃豆腐喝湯，1次食完，連食5天。
3樓：爵爺的網路
雙耳甲魚湯的做法詳細介紹 菜系及功效：補虛養身食譜 營養不良食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜。
口味：鹹鮮味。
工藝：燒雙耳甲魚湯的製作材料： 主料：甲魚750克。
輔料：銀耳(幹)30克，木耳(幹)30克。
調料：香油2克，味精1克，黃酒15克，大蔥15克，姜10克雙耳甲魚湯的特色： 湯味鮮香，入口潤滑。教您雙耳甲魚湯怎麼做，如何做雙耳甲魚湯才好吃。
1. 甲魚宰殺後，放入沸水鍋內焯透，取出刮淨背殼黑黏膜，剁成塊；
2. 銀耳、黑木耳用溫水泡發，擇洗乾淨，掰成小朵；
3. 湯鍋放在火上，倒入清水，放入甲魚塊、銀耳、黑木耳，加入蔥段、薑片、精鹽、紹酒，用旺火燒沸，撇去浮沫；
4. 轉用文火燉，敗族談至甲魚肉熟爛，去掉蔥段、薑片，加入味精、香油調味即成。 小帖士-食物相剋：
甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜穗碰、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
木耳(幹)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
蟲草玉竹甲魚湯的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 術後食譜。
口味：鹹味。
工藝：煮蟲草玉竹甲魚湯的製作材料： 主料：甲魚500克。
輔料：玉竹30克，冬蟲夏草6克。
調料：鹽5克教您蟲草玉竹甲魚湯怎麼做，如何做蟲草玉竹甲魚湯才好吃。
1. 冬蟲夏草、玉竹分別洗淨，放入清水浸泡1小時；
2. 將甲魚宰殺後從頭頸處割開，剖腹抽去氣管，去內臟，斬去腳爪，入沸水鍋中焯透，取出剁塊；
3. 燉鍋內注入清水2000克，放入甲魚及冬蟲夏草、玉竹，用旺火煮滾後改小火煮3小時，加精鹽調味即可。 小帖士-食物相剋：
甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞察碰肉、黃鱔、蟹一同食用。
哺乳期吃甲魚下奶嗎
4樓：文
哺乳期吃甲魚不會回奶。 甲魚是一種大補的食材對產後身體恢復是有好處的，甲魚富含高蛋白、低脂肪還有許多微量元素。可以提高母乳質量、增強寶寶體質。
甲魚的邊緣肉裙部分還含有動物膠質，不容易消化吸收，一次不宜吃得太多。
哺乳期吃甲魚的好處。
1、甲魚肉質中富含的動物膠、角蛋白、銅和維生素成分是幫助提高免疫力和調節人體內分泌的重要元素，產後喝甲魚湯能夠強身健體幫助身體更快恢復。
2、有些坐月子期間的媽媽擔心吃甲魚會回奶，其實完全不用擔心不僅不會回奶更有下奶的效果，甲魚是高蛋白低脂肪的滋補食材，和豬肉相比它的下奶效果更好還能減少脂肪的攝入補充蛋白質成分，寶寶吃了富含優質蛋白的母乳免疫力更強。
3、甲魚幾乎全身都是寶，它的腹部也就是「龜板」是名貴的中藥材，可以滋陰降火，產後出現頭暈目眩或者是虛熱盜汗的症狀可以吃甲魚湯進補。
4、甲魚不僅食補效果好還兼具美容養顏的功效，因為龜板膠富含大分子膠原蛋白質還含有很多美容養顏成分的氨基酸，當然了龜板是中藥材具體服用細則應該詳細諮詢醫生。
5、甲魚頸也是重要的食療對於**產後脫肛有很好的療效。 需要注意的是甲魚雖然是大補的但是也容易上火尤其是產後熱需體質的媽媽更要謹慎服用，肝病患者以及患有胃潰瘍、膽囊炎、腸胃炎的產婦也不適宜食用。
如何製作催奶鱉湯
5樓：n無
回樓主鱉湯當然可以喝，而且的確適合產婦服用，但作用不是催奶，鱉湯作用是：
滋陰補血，清虛熱的作用，尤其適宜產後失血過多，陰血虧損，或見煩熱、盜汗、手足心熱等陰虛陽亢，形體消瘦者食用。
具體做法如下：
菜品： 清燉鱉湯。
工藝： 清燉。
口味： 原本味。
類別： 特色菜 產後恢復調理 滋陰調理 補虛養身調理 術後調理。
主料： 甲魚 500克 豬脛骨 500克。
調料： 大蔥 10克 姜 10克 白砂糖 5克 雞油 5克 鹽 3克 胡椒粉 2克 各適量。
製作工藝。1.將豬脛骨砍斷，加清水燉湯，湯燒沸後，去除浮沫，再放蔥、姜、胡椒粉，小火燉煮1至2小時。
2.將甲魚宰殺，用開水泡燙後，剝除外膜，沿甲殼四周剖開，掀起甲殼，去掉內臟，將肉和甲殼均剁成3*2釐公尺左右的塊，隨冷水入鍋燒沸，去除浮沫，撈出用清水洗淨血汙。
3.將備好的骨湯燒開，放入處理好的甲魚，湯再沸後，改用小火燉1小時左右，揀出蔥、姜和豬腿骨，加鹽和少許雞油即成。
工藝提示。可加瘦豬肉和適量的當歸頭，做出的湯味道將更加在鮮美；甲魚又稱鱉。
菜品口感。湯汁清醇，肉滑細嫩，肥鮮濃香。
食譜營養。甲魚：甲魚的食用價值很高，甲魚肉味道特別鮮美，營養十分豐富。甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。
甲魚亦有較好的淨血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益。甲魚還能「補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足」。食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
甲魚肉性平、味甘，具有滋陰涼血、補腎健骨、散結消痞等作用。
注意：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
6樓：
催奶用鱉湯沒有聽說過。民間一般用鯽魚湯。
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