1樓:愛生活的小喬老師
哺乳期可以適當吃甜酒。
甜酒,又稱米酒,含有多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,對產婦血淤、消化不良、厭食煩躁、體質虛衰、元氣降損、月經不調、產婦缺奶和貧血等病症大有補益和療效。產婦在哺乳期食用甜酒可以幫助惡露的排出,而且還能幫助產婦發奶。
但甜酒裡面也是有酒精成份的,會通過母乳過給寶寶喝到的,因此,哺乳期寶媽喝甜酒一天一小勺就夠了,最好是放在蛋裡煮,甜酒再煮開裡面的酒精就會揮發的差不多,不要直接吃。
推薦甜酒怎麼吃**
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哺乳期甜酒食譜
1、甜酒元宵
材料:雞蛋1個,甜酒250克,元宵8個,白糖少許。
做法:(1)鍋裡放水燒熱後,放入元宵煮至浮起,同時把甜酒倒入小鍋中中火加熱,可以加少量清水。
(2)煮好的元宵撈出放入甜酒中再煮1分鐘。
(3)雞蛋打散,慢慢淋入鍋中,用勺子順便稍攪拌,加少許糖即可。
甜米酒催奶嗎
2樓:3c數碼科技人員
在我國南方有很多地方產婦坐月子是可以喝米酒的,據說有下奶的功效,有的產婦可能會提出異議,但是被媽媽或者是婆婆的一句「祖祖輩輩都這樣的」話給頂回去了,那麼米酒可以下奶嗎?
米酒是採用糯米和酒麴進行發酵而釀造的一種甜酒,酒精含量很低。在發酵過程中糯米中的澱粉就會被轉化成為果糖以及異麥芽糖等,而且會產生多種氨基酸;糯米中的蛋白質就會被分解成多肽類物質和遊離酸,營養價值很高,容易被人體消化。米酒雖然高營養,但是不具備下奶的功效,米酒可能是加快了產婦的血液迴圈,加快乳汁進行分泌。
米酒雖然高營養但是畢竟含有酒精,如果母乳餵養,寶寶就會攝入酒精,會導致寶寶焦躁不安、入睡難或者是進入昏睡。在月子裡進行飲食烹飪時可以適當加入米酒,可以解油膩。如果產婦有便祕,米酒中的水溶性膳食纖維可以起到通便和緩解便祕的功效。
實驗表明,烹飪食物時加入米酒後可以煮沸十五分鐘,酒精會揮發60%。
如果產婦想要催奶可以通過別的食物進行食補,但是不要食用老母雞湯,含有的大量激素會導致哺乳媽媽回奶。鯽魚湯、豬蹄湯、紅豆湯等都是很好的下奶食品,另外還可以請教專業的催乳師進行催奶。
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