1樓：網友
可以吃，撥皮去內臟先用水煮一下，像煮牛肉一樣，煮過 的 水不要，然後 切塊，加乾紅辣椒和蒜瓣爆炒，其味和營養極佳 頭和尾巴一般不吃，內臟也襲差橡沒什麼東西，最好都不要，要逮它最好拿泥鰍或殺掉的雞，上面還有一點毛那樣的雞頭當誘餌，不過有一點值得提醒，用泥鰍當誘餌，如果用夾子的話很容易誤夾到貓的。
黃鼠狼吃什麼。
民間諺語說「黃鼠狼給雞拜年——沒安好心」，實際上黃鼠狼很少以雞為食。黃鼠狼愛吃的是鼠，還是乙個捕鼠能手呢。據統計，乙隻黃鼠狼一年能消滅三四百隻慶胡鼠類。
一旦老鼠被它咬住，幾口就可下肚。如果尋找鼠窩拍旁，可以掘開鼠洞，整窩消滅。以每年每隻鼠吃掉1公斤糧食計算，乙隻黃鼠狼可以從鼠口裡奪回三四百公斤糧食。
所以黃鼠狼決不是什麼偷雞賊，而是人類的好朋友。
黃鼠狼大量捕食鼠類，是害鼠的天敵。據估算，乙隻鼬一年可吃1500～3200只老鼠。黃鼠狼的毛皮，經加工後可製成裘皮大衣，不過它的皮，夏天不值錢，非要入冬以後的大雪、小雪時節的皮才很昂貴。
中國用其尾毛製做毛筆，稱為狼毫。皮和毛是中國傳統的野生毛皮動物出口專案商品。
2樓：終極鬥士
可以食用，鼬鼠肉，中藥名。為鼬科動物黃鼬mustela sibirica pallas的肉。我國除寧夏、青海、新疆外，其餘各地均有分佈。
具有解毒，殺蟲，通淋，公升高血小板之功效。常用於淋巴結結核，疥癬，瘡瘻，淋證，血小閉歲板減轎孝睜少性紫癜。
中文學名。鼬鼠肉。
別稱。黃鼠狼肉、黃鼬肉、鼪鼠肉。
界。動物界。
門。脊索動物門。
綱。哺乳綱。
快速。導航。
性味。歸經。
功效。主治。
相關配伍。用法用量。
採集加工。形態特徵。
生長環境。現代應用。
入藥部位。肉。
性味。味甘，性溫。
歸經。歸肺、腎經。
功效。解毒，殺蟲，通淋，公升高血小板。
主治。淋巴結結核，疥癬，瘡瘻，淋證，血小板減少性紫癜。
2、治血小板減少性紫癜：黃鼬粉，每次服3g，每日3次，小兒酌情減量，2-3星期為1療程。一般2星期後血小板明顯上公升，再鞏固1-2星期即可停藥。（《中國動物藥》）
3、治肝硬化，肝炎：黃鼠狼去皮、頭、蹄及內臟，焙乾，研細末，加入等量甘草粉混勻。每日服3次，每次9g，開水送服。（《中國動物藥志》）
用法用量。內服：燒存性研末，。外用：適量，煎油塗；或燒灰研末撒。
採集加工。全年可採集，多用獸夾或陷井捕捉。捕捉後殺死，去皮毛及腸雜，取肉，鮮用或烘乾。
黃鼠狼對人類有害嗎，黃鼠狼是有害動物嗎？
在我們很多人的印象裡，黃鼠狼就是一種非常狡猾和令人頭疼的動物，它們是會去偷農村人養的雞來吃。可即使是這樣，人們是都不會去殺它，這是為何？為什麼人類從來不殺黃鼠狼？科學研究後發現，原來真的不能殺！黃鼠狼也叫黃鼬，人們說，它們常偷雞，是一種害獸。更有迷信的人說，黃鼠狼惹不得，是 黃大仙 其實，這些說法都...
黃鼠狼能打死嗎，打死黃鼠狼有什麼說法麼
不管能不能殺死黃鼠狼，讓天鵝看家就得了 打死黃鼠狼有什麼說法麼 為什麼說不能打死黃鼠狼？經過科學認證，原來並不是迷信！黃鼠狼又叫黃大仙嗎？這民間是不是打死他放心一下，意義不太好。事在人為 想怎麼說都行 我是不好的，對打死黃鼠狼的人及家人帶來影響 黃鼠狼為什麼不能打 老人的這個說法肯定是沒有科學依據的...
抓黃鼠狼犯法嘛，殺了一隻黃鼠狼犯法嗎
黃鼠狼屬於國家二級保護動物，如居家附近的黃鼠狼經常擾民，吃雞，那麼少量捕捉，不會被判刑。你瘋了？黃鼠狼不許抓，那是仙人 在家養殖捕到黃鼠狼犯法嗎？其實黃鼠狼高山，田野，河流，村鎮到處都有，國家也沒有把它列入一級保護動物，如果是極少量的應該沒有什麼問題，如果是大量的養殖就應該申請批准了，否則就是違法行...