為什麼我一吃了銀耳就要胃不舒服？

1樓：匿名使用者

檢查一下木耳新鮮程度。

食用變質銀耳會中毒。

銀耳又稱白木耳，是一種味甘性平的清補滋養食品，老弱婦幼皆宜。銀耳中含有蛋白質、脂肪、糖、磷、鐵、鈣、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等人體必需的營養物質，有潤肺止咳，生津養陰、益氣補腎、健腦、嫩膚、消除肌肉疲勞的功效。

食用銀耳時一定要注意吃新鮮的。由於銀耳富含蛋白質，久貯後不僅顏色變黃，而且如果保管不當極易受潮發黴而變質。銀耳變質後會滋生酵公尺麵黃桿菌，這種病菌及其毒素能耐高溫，燒煮都不會使其破壞。

食用變質銀耳後，人會中毒。輕者發生頭痛、腹脹、嘔吐、抽搐和昏暈，重者會因中毒性休克而死亡，病死率高達 15％左右。所以在選購銀耳時或食用前一定要對其質量認真地加以鑑別。

如果是變質的，千萬不能食用。

2樓：匿名使用者

每個人的胃都不同，所承受食物的種類也不同。

既然你的胃對銀耳反映強烈以後還是少吃的好。

不要擔心以後少吃就行了。

像我爸媽就是對菇類的敏感。

3樓：匿名使用者

不要吃了，我吃菇類後也會不舒服，所以現在不吃了，不影響營養吸收。

4樓：匿名使用者

不舒服以後就不要吃了。

為什麼有的人吃銀耳後會不舒服？

5樓：寂寞的張慶源

可能是身體不適合吧。

銀耳吃多了對胃不好嗎

6樓：檀鑠覃霞英

多吃銀耳對人體有益，沒有害處。

銀耳又名白木耳，質量上乘者稱作雪耳。它被人們譽為「菌中之冠」，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是「延年益壽之品」、「長生不老良藥。」

功效：銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。

銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的**食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

適合人群：一般人都可食用。