田螺也開始上市了,關於田螺有什麼好吃的做法?

2025-04-24 18:41:17 字數 1690 閱讀 2058

1樓:你到底敢不敢

其實可以直接將並慧田螺清洗乾淨之後加入火鍋底料,進行翻炒之後再下水煮,做出來的田螺就特別的絕漏答好吃,也是人們經常做甜肉的搜毀方法。

2樓:曲含

可以做炒田螺。把田螺洗乾淨後,稿局談用剪子把田螺尾巴去掉。在鍋中倒入鍵碰油燒熱後,放入幹辣椒,小公尺椒,花椒炒香後倒入田螺,再加入啤臘穗酒。

3樓:寄情以言

炒田螺。夜市小攤的炒田螺就很好吃,只要蔥薑蒜配辣椒,進行爆炒,配上啤酒就很好吃。

田螺是非常美味的食物,怎樣做田螺最好吃?

4樓:菠蘿聊生活

大家都知道這個季節的田螺是非常肥美的,所以很多人在這季節的時候都特別喜歡在家裡面自己做田螺,農村的人就可以在田裡面去做田螺或者河邊,但是一定要分清田螺和福壽螺,不要吃錯了。田螺是非常美味的食物,怎樣做田螺最好吃?吃田螺,我最喜歡吃的就是麻辣田螺,因為麻辣田螺能夠去除田螺的腥味,才能讓田螺的美食最大化,自己又特別喜歡吃辣的,所以對於麻辣田螺特別的喜歡,自己也曾在家裡面自己做過,非常好吃,非常美味。

一。製作麻辣田螺需要用到的食材。

如果誰要在家裡面自己製作麻辣田螺,需要用到的食材,但就是田螺,我們把田螺先吐沙,吐了幾天煞,然後把表面的汙垢清洗乾淨,然後再用工具去掉頂。如果自己比較著急吃的話,可以加入一些鹽和植物油,一會兒就能吐沙。我們需要那麼多食材,就是生薑,蔥,料酒,火鍋底料,小公尺椒,幹辣椒段,鹽,雞精,醬油等,我們首先將田螺煮一下,在裡面加入生薑,蔥,還有料酒,主時間需要長一些,能夠有效的殺菌,還能夠去腥。

二。麻辣田螺的操作步驟。

首先我們放入植物油,然後放入準備好的一些佐料,倒入火鍋底料進行翻炒,然後再加入我們煮好的田螺,這時候我們可以加入一罐啤酒,蓋上鍋蓋,先將這些田螺燜制一會兒,然後翻炒,等到裡面的水分幾乎炒完就可以出鍋了,但是不要太乾,最好留有一點湯汁在裡面吃的時候也會好吃一些。這都是我在家裡面最喜歡的一種做法,是不是挺簡單的,麻辣田螺,真的是一道很美味的食物。<>

以上只是個人的做法,你覺得怎樣做的田螺才好吃呢?

5樓:行樂先生

爆炒田螺是最好吃的,讓田螺把裡面的沙吐乾淨以後,剪開殼子。在鍋裡面起油加入辣椒,將田螺放進去爆炒,翻炒均勻以後就非常的好吃。

6樓:pan小

1、蒜切粒,薑切片,大蔥切片,小蔥切蔥花,幹辣椒剪段。2、田螺倒入清水、1勺鹽、1勺食用油攪勻,浸泡3小時,刷去表面泥垢,剪掉尾部再次倒入清水浸泡1小時。3、倒入適量油,油溫5成熱,放入1勺豆瓣醬炒出紅油,加入青花椒、蒜粒、薑片、幹辣椒、蔥片翻炒均勻。

倒入田螺、生抽1勺、1勺雞精、10ml啤酒、1勺辣椒粉、大火炒勻撒上蔥花。

7樓:鄭芬多老師

一般最多就是爆炒田螺。

1、旺火燒熱炒鍋,下油,加入豆豉、蒜、紫蘇茸爆香,盛起;

2、洗淨炒鍋,旺火燒熱,下油,倒入田螺,然後將精鹽用清水攪勻,淋入鍋內炒勻,加蓋約3分鐘,放豆豉、蒜、紫蘇茸透炒一次,再加蓋約3分鐘,再炒,直至透熟。

8樓:會種田的機械師

田螺最好的吃法就是紅燒,在鍋裡放好調料和辣椒,然後放入田螺爆炒,炒五分鐘就可以出鍋了。

9樓:永遠的沙發

洗乾淨處理好之後加辣椒跟紫蘇爆炒,加入孜然醬油等最後撒一把香菜還有一些醋就可以出鍋了。

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