1樓：剛剛美食說
番茄這個東西，究竟歸屬於新鮮水果或是蔬菜水果？這種情況早已困擾著大家好久好久。尤其是現在時興用新鮮水果入菜，西紅柿的存有也顯得十分尷尬，找不著精準定位。
但從番茄衍生出的小番茄，其實就是小番茄，也令人困惑。
很多人都認為，管它是什麼，總之西紅柿和小番茄美味又有營養準沒錯。而對一部分人而言，那可是個難題，甚至是在區劃蔬菜和水果這件事情上，就出現了一件涉案金額非常高的糾紛案。
那時候，乙個英國生意人從西印度群島運輸番茄到美國。那個時候的美國要求，關稅可以免關稅，但蔬菜水果務必交納10％的關稅。
美國海關看到這個批貨後說：你這種蔬菜水果務必繳稅！
英國生意人自然不願交費了，因此說：番茄能直接直接生吃，它應該就是新鮮水果！
這一吵，立即吵了6年，都把事情公升成案子，打擾到人民法院來到。彼此聘用的律師很厲害，配著這一顆小小番茄吵了整整的6年，最終法院認為，西紅柿的大家認知能力是蔬菜水果，因此裁定英國生意人輸了猜前官司，務必繳稅。
在國外，番茄被劃分成蔬菜水果，那麼在中國，小番茄歸屬於新鮮水果或是蔬菜水果呢？其實，根據國家官方網施行的《蔬菜主要品種目錄》就提及，茄果類——西紅柿、小番茄歸屬於蔬菜水果。即便聖女果是在水果超市售賣的，而且也是蔬菜水果。
說到這裡，大夥兒是不是有點瞠目結舌的感覺了？原以為番茄歸屬於蔬菜水果，但小番茄該是新鮮水果，想不到他們實際上同為茄果類，只不過種類不一樣，但是都被列入蔬菜一種。
事實上，瞭解西紅柿的歷史的，你就會明白這類食物恰好是以蔬菜真實身份持續發展的。
西紅柿的歷史時間。
番茄，本來生長於南美洲的智利秘魯一帶，在安第斯山脈中自由成長。16新世紀時，西班牙人將或是「醋栗番茄」的植物帶到歐洲，做為觀賞性植物去培養。
之後，一位義大利的草醫師發覺番茄能夠服用，他就把小小果子搬至飯桌上逐漸烹製，此後逐漸，番茄變成餐廳廚房食材之一。之後又追隨歐洲人步伐，散播到中國，成為大家常見的蔬菜。
小番茄，塊頭不大，但是它則是比較接近初始品種番茄。在南美洲的安第斯山脈裡，「醋栗番茄」就長這個樣。它還儲存了大量初始西紅柿的特徵，例如西紅柿的味兒更濃厚，糖度更高一些。
如此看來，不論是番茄或是小番茄喚兆缺，被當成是蔬菜水果已是毋庸置疑的的事兒了。之後再有些人爭執聖女果是新鮮水果或是蔬菜水果，你也就確立對他說，是和辯蔬菜水果！
2樓：兔子舞
聖女果應該是屬於水果，畢竟這種植物跟蔬菜和水果也有著非常緊密的聯絡，既可以當蔬菜又可以仔梁當水果，但是這種植物的營養價值早敏還是非常高的，平時生活當中多陸戚枝吃一些對身體的好處也是非常多的。
3樓：網友
聖女果是水果。是屬於水果類的，但是也可以拿來跟蔬菜一起吃。
4樓：一張不夠花歲月
它既是水果也是蔬菜，因為它既可以生吃，也可以做菜吃，比較好吃一點。
聖女果算水果還是蔬菜
5樓：贛南臍橙
聖女果學名葡萄番茄、櫻桃番茄，從名字便可看出它是屬於番茄的個種類。屬於一年四季都可以栽培的品種，南北方的口味差距較大，每年的七八月份到來年的二月份是吃櫻桃番茄的最佳時間段。聖女果中含有豐富的番茄紅素和谷胱甘肽等特殊的物質，不僅可以促進人體的生長發育，還能有效的增加人體的抵抗力，充分的延緩人的衰老。
另外它的番茄紅素能有效的抵抗一些有毒素的物質侵害，還能很好的提公升人體的防曬能力。由此可見聖女果屬於水果。
6樓：生活**解惑
我覺得聖女果是算水果的哦，因為聖女果口感像水果一樣香甜，如果是蔬菜的話，一般都是用來烹飪，或者是炒制的，所以呢，聖女果肯定不屬於這一類，聖女果跟水果一樣，可以直接洗乾淨，以後直接食用。
7樓：網友
聖女果算是一種蔬菜，因為它其實是一種小西紅柿，而西紅柿歸類的話，是被放在蔬菜裡面的。
當然，從口感上它可能很像水果，樣子上也很像，但是歸類的話它還是屬於蔬菜。滿意。
8樓：一直數到剛剛哇
答：聖女果是西紅柿，所以是蔬菜。謝謝。
聖女果是屬於水果還是蔬菜
9樓：匿名使用者
聖女果是茄科、番茄屬植物。又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中維生素含量是普通番茄的倍。
聖女果為茄科番茄屬的一年生草本植物，適應性強，抗性好，喜鉀肥，喜光，對水分要求較多，空氣相對溼度以45%～50%為宜，在我國一年四季均可栽培。因其外觀玲瓏可愛，含糖度很高，口味香甜鮮美，風味獨特而廣受消費者喜愛。
聖女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。可治口渴，食慾不振。
經常食用聖女果能起到促進小兒的生長發育作用；還可增強人體抵抗力、延緩衰老等。聖女果還可以當做美容水果，具有減少皺紋的作用。
聖女果含有豐富的有機酸，可以促進胃酸分泌，適量食用能起到促進消化的作用，但是如果吃多了，就會使胃酸分泌過多，會引起腸胃不適，出現胃脹、胃疼等不良症狀。聖女果在低溫下儲存，會導致聖女果失去鮮味，而且也容易被凍傷，所以不宜在冰箱冷藏太長時間，最多冷藏10天時間，時間長了營養價值就都流失了。聖女果在冰箱冷凍之後，可以儲存很久，一般儲存3個月左右為宜，不過營養價值不高了。
10樓：地球之宋
聖女果既是水果也是蔬菜。
櫻桃番茄俗稱很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有紅色、粉色、黃色及橙色，其中以紅色栽培居多，由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃，故此得名櫻桃番茄。聖女果含有豐富的維生素c、果酸、番茄紅素、胡蘿蔔素等營養成分，適量食用對身體有益。
聖女果：
聖女果的根系發達，再生能力強，植株生長強健。葉為奇數羽狀複葉，小葉多而細，由於種子較小，初生的一對子葉和幾片真葉要略微小於普通番茄。
果實直徑約1～3釐公尺，色澤鮮豔，有紅、黃、綠等果色，單果重一般為10～30克。果實以圓球型為主，味清甜，無核，口感好，營養價值高且風味獨特。
聖女果屬於喜溫型果蔬，種子發芽的最佳溫度為25～30℃，生長期溫度為20～25℃，結果期溫度為15～25℃。聖女果喜愛陽光，缺少光照就會造成落花，至於水分是前期少後期多，可施用鉀肥促進聖女果生長，最好是把種子種在土層深厚的土壤當中。
11樓：二倍速看劇
聖女果，常被稱為小西紅柿，中文正式名稱為櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2公尺。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。
可治口渴，食慾不振。可以在冷盤中或清湯裡放入或加入。
12樓：梧桐灰原
聖女果是即屬於水果也是蔬菜。
作用：1、聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。
2、番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防曬功能。
3、番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可**前列腺癌。
功效：1、**。
100克聖女果的熱量是22大卡，也就是91千焦，而這些熱量只要5分鐘的體能訓練就可以被消耗掉，所以聖女果是低熱量，高營養的蔬果，並且聖女果含有豐富的膳食纖維和多種維生素，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，預防便秘，促進排毒，並且聖女果中還含有果酸，而果酸能夠使脂肪燃燒加快，所以聖女果是一種很好的**食物。
2、美容養顏。
聖女果中含有豐富的番茄紅素，番茄紅素有很強的抗氧化功效，能夠清除體內有害的自由基，從而起到抗氧化，抗衰老的功效，並且番茄紅素還能夠改善**，緩解**過敏的症狀，減緩**乾燥和瘙癢的感覺。
3、健胃消食，生津止渴。
聖女果味甘、酸，吃起來酸酸甜甜的，能夠生津止渴，並且酸甜的口感能夠促進食慾，聖女果中含有蘋果酸和檸檬酸，果酸有助於促進消化，能夠幫助胃液消化蛋白質和脂肪。而聖女果中含有的番茄紅素則可以保護胃腸道的粘膜。
13樓：南風七月
聖女果既可作蔬菜又可作水果。
具體數語哪一類，就要看使用方法，當作水果的話，可以直接生吃，有些直接烘烤或者煮，這就是當成蔬菜處理了。
14樓：真正底人
聖女果即小西紅柿！它可以炒菜，也可以作為水果食用。所以說它即是水果，也是蔬菜！
15樓：在美國打羽毛球的綠巨人
聖女果是水果。
聖女果的顆粒都很小，沒辦法當做蔬菜進行烹飪，都是當做水果在食用的。
以上，是我的觀點，望。
16樓：春燕
水果，因為它裡邊含有大量糖份，名字又叫聖女果，因此是水果。
17樓：魔劍阿信
聖女果在現實生活中一般都是當做水果食用。做菜的方面就是買大個的西紅柿了。
18樓：透亮還如意的典範
聖女果屬於果因為含維生素比較高。
19樓：古龍雨筠
聖女果屬於蔬菜還是水果送女果屬於水果類。
聖女果是水果還是蔬菜
20樓：生活達人在此
聖女果是蔬菜。
聖女果可當作蔬菜吃，其營養價值豐富，也有很多人稱之為小番茄，不僅是因為聖女果和番茄長得很相似，而且是因為其中含有的番茄比普通番茄還要高，其營養豐富，具有非常獨特的口味，即可作為上等的待客的佳品，也可作為普通的食物自己食用。
1、根據品種來選擇：
聖女果常見的有紅色、黃色和橙色等三個品種，不同顏色的聖女果味道略有差別。一般來說，紅色聖女果味道略帶酸，不過也挺甜的，就是不夠脆；而黃色聖女果則沒有那麼甜，但口感稍脆一些。所以大家可以根據品種來選擇合適的那一款。
2、根據顏色來選擇：
通常情況下，正常且新鮮的聖女果外表顏色比較紅亮，而且光澤度很好。不過如果是特別紅的，甚至有發黑的情況的，可以判斷這種聖女果放置的時間比較長，不再新鮮，買回來不僅不利於儲藏，而且口感也不好，不宜選購。
3、根據新鮮來選擇：
聖女果大多都是紅紅的，外表看起來比較難判斷是不是都一樣的新鮮，此時不妨注意觀察聖女果的根蒂，如果發現根蒂和葉子都是比較綠的話，那麼說明果實還是比較新鮮的。當然也有少部分聖女果會因為運輸的原因而導致果蒂脫落，不過大部分還是可以採用這樣的方法辨別新鮮度的。
聖女果是水果還是蔬菜
21樓：小豬豬聊民生呀呀
聖女果又叫做小西紅柿，它是既可以當水果，又可以當做蔬菜的，它在一年四季均能種植，且外表小巧，營養價值非常高，含糖量約7-8度，多在9-10月份成熟上市。
聖女果的口感是酸酸甜甜的，無核，它的吃法多樣，除了直接吃外，還可以做成聖女果果脯、蜜汁聖女果、話梅聖女果、聖女果炒茄子、蔬菜沙拉等。
在聖女果的果實達到成熟戚鎮型標準後，結合市場需求，對聖女果成熟度做好分析，及時採收。採收環節不僅能實現市場的良好**，還可以幫助後續的聖女果有效坐果，對產量及品質的提公升有很大的促進作用。
聖女果的選購
1、首先，注意聖女果的顏色。深紅色的聖女果吃起來更為甜爽，因為光照和水分都較為充足。所以，挑選的時旅凳候，顏色越深越好。
2、其次，注意聖女果的硬度。聖女果只要是深紅色就是熟了的，高猜不像其它水果那樣，軟是成熟的表現，聖女果是越硬越好。
3、再次，注意聖女果的外皮。聖女果的外皮很薄，一不小心就會出現裂口或被劃破，在購買的時候要仔細挑選，沒有裂口又光溜沒斑點的聖女果。
4、最後，注意聖女果的水分。既然是買水果，就要注意其水分含量了。購買的時候要儘量挑選那沉甸甸的果子。
以上內容參考：百科-櫻桃番茄。
聖女果屬於西紅柿嗎，聖女果就是西紅柿嗎
百分百有緣無分 你好，是的，聖女果屬於西紅柿的一種 櫻桃番茄俗稱很多，又稱聖女果，小西紅柿，珍珠小番茄，櫻桃小番茄，既可蔬又可果，是番茄大家族中的一員。 來自美國齒如含貝的褐耳鷹 是的，聖女果是西紅柿中的一個變種。 聖女果是水果，西紅柿是蔬菜 你炒菜試一下就知道了 聖女果就是西紅柿嗎? 聖女果，又叫...
聖女果是西紅柿嗎聖女果是水果還是蔬菜
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鞋茄為何又叫聖女果，小番茄為何又叫聖女果
沒有典故。小番茄也叫聖女果 櫻桃番茄，是自古就有的番茄品種，只是因為個頭小 採摘不便 產量低，最早僅作為觀賞用，後來發現食用方便，口味經過改良後逐漸流行。個頭小是天生的基因差異，不是轉基因的結果。番茄幹物質含量為7.7 其中糖分佔1.8 5 酸0.15 0.75 蛋白質0.7 1.3 維生素0.6 ...