1樓:建蘿雅
食物:牛羊肉200克、姜適當、辣椒幹察孫枝50克、鹽適量、味精少量、生抽醬油3克、水澱粉9克、食用油適當、公尺酒3克、蒜適當、青澀適當作法1.食物清洗備用2.
辣椒幹備用3.生抽醬油、水澱粉、公尺酒備用4.牛羊肉按直紋切厚,用6克水澱粉,少量食用油、生抽醬油、公尺酒按順時針方向拌和,醃漬10min5.
辣椒幹用清水泡5min6.熱鍋涼油,爆香姜、蒜7.爆香姜、蒜聞到香味之後牛羊肉油爆一分鐘8.
大概5完善,撈出備用9.辣椒凱蔽幹去水備用10.出鍋進行爆香剛剛撈出辣椒幹11.
嗅到朝天椒香氣後,把撈出牛羊肉再次下鍋走紅煸炒一分鐘,下少量鹽,味精、3克生粉拌少量水12.下蔥,熄火。
水豆腐細嫩滑爽,再搭配上美味可口的肉沫,二者結合,是一道製做簡易,口味口味淡,營養健康的蒸肉,特別適合老年人或小孩子服用。【原材料】:水豆腐2塊、豬瘦肉100克、蔥姜適當、耗油1一茶匙、鹽半茶勺、老抽王1湯勺【作法】:
1、把水豆腐切割成大約1cm粗厚小三角,隨後擺在碟子上;2、把豬瘦肉剁碎肉沫,放進耗油、鹽,磨入一點姜隨後拌勻醃漬15min;3、鍋中倒入少量油,倒進肉沫煸炒,把瘦肉炒散;4、放進小半碗水,放進老抽王炒勻;5、把豬瘦肉放到水豆腐上邊,把鍋裡的汁淋上來,鍋中燒水後放入鍋中走紅蒸15min;6、最終上灑蔥段,蓋上燜30秒鐘就可以。
食物:豬腳2個,雞蛋20個,老冰糖5克,蔥蒜適敗敏當,十三香2克,鹽依個人喜好,熟白芝麻2克,公尺酒1勺,生抽醬油1勺,老抽王1勺,耗油1勺,八角2個,良姜2片。流程:
1、雞蛋清洗涼水入鍋煮6min,撈起來過涼,削皮清洗預留。2、生抽醬油,老抽王,耗油,公尺酒混和拌勻。3、豬腳涼水入鍋燒沸,撇出表層的白沫子,煮3分鐘撈起來用清水衝乾淨。
4、帝伯朗炒鍋中給油將老冰糖炒化,新增豬腳煸炒,再放入炒好的料汁,新增蔥蒜,八角香葉,新增礦泉水,適度多一點。5、蓋上蓋煮沸,轉小火慢燉20min,新增雞蛋再燉豬蹄燉爛然後按個人喜好新增鹽,收汁就可以熄火,上灑熟白芝麻和蔥段。7、紅燒豬腳燜雞蛋,美味可口,也是我家每一年的團圓飯飯桌不可或缺的一道菜,冷吃熱吃都很贊。
2樓:不是溫柔的人
個個吃到撐,喊著比去飯店過癮的食物 有;蒸槐花。蒸菜蒸野菜。過年媽媽炸的雞肉丸子。
3樓:注意沈題
過油肉土豆片,辣子雞丁,可樂雞翅,紅燒肉,這幾種食物做法特別的簡單,而且非常好吃。
好吃到停不住嘴,一盤接著一盤上真過癮的食物有哪些?
4樓:創作者
食物:大白菜800克、水豆腐400克、鹽2勺、味精小勺、姜1片、蒜3瓣、油、大蔥1根、或水大骨湯少量作法:1、大白菜清洗切條,水豆腐用鹽水泡一會,再切成小塊。
2、出鍋,倒進適當油,放進姜、蒜、蔥爆香。3、放進水豆腐爆鍋,新增少量或水大骨湯燒煮一會,再倒入大白菜煸炒,新增鹽與味精調料就好啦。
原材料:荷蘭豆150克、馬蹄子100克、食用橄欖油2飯勺、生抽醬油15克、食用鹽半茶勺、耗油1茶勺、礦泉水適當作法1.荷蘭豆先後去老筋,用溫水泡浸清洗,瀝乾水分預留,馬蹄子清洗,削皮切成片2.
鍋裡新增冷水煮沸,放進荷蘭豆焯一下水3.水中新增少量食用橄欖油,能讓焯燙的荷蘭豆更為翠綠,焯燙約1分鐘4.炒菜鍋中倒入適當食用橄欖油,放進蔥段進行爆香底鍋,放進荷蘭豆煸炒5.
放進切成小塊的馬蹄子同炒,放進生抽醬油和鹽調料,翻炒半生熟時加耗油汁,待汁水收幹,起鍋就可以。
食物:羊排500克,蔥根1根,姜2片,蒜4瓣,良姜2片,桂丁1塊,八角茴香1朵,油1勺,老冰糖35克,生抽1勺,公尺酒4-5勺,鹽1勺子。作法1、豬排骨冷水入鍋,不蓋上鍋蓋燒開,將血水儘可能撇整潔後,豬排骨撈起來。
2、老冰糖砸碎,鍋中放一點油,放進老冰糖,中小火糖色,文火慢慢熬,等到糖的焦脆釋放出來,色調也變成了淡褐色,把焯焯水的豬排骨倒進與糖一起煸炒。3、倒進少量生抽著色,放進八角茴香、良姜、桂丁、生薑片、冬茹、拍完的蒜,倒進小半碗公尺酒,放入沸水未過豬排骨,蓋上蓋子轉小火慢燉40min,料汁也有三分之一時加入鹽,文火炒糖色就可以。
5樓:二狗說娛樂兒
好吃到停不住嘴,一盤接著一盤上真過癮的食物可樂雞翅, 可樂雞翅這道菜製作方法非常的簡單,但是味道卻很美味,是大人和孩子都喜歡吃的一道菜。
6樓:網友
醬香排骨。瘦肉炒黃瓜。豆豉蒸排骨。韭菜炒茄子。辣椒炒無骨鴨掌。糖醋魚。春砂仁蒸排骨。椒鹽皮皮蝦。姜蒜燜雞腳。
7樓:我家新燕捉春妮
好吃到停不住嘴,一盤接著一盤上真過癮的食物有拔絲山藥,蒜薹炒肉,魚香肉絲等。
閩南小島東山島海鮮100吃到撐,這裡的海鮮為何如此便宜
因為這邊靠海很多,海鮮都可以,隨便就不撈到,所以便宜。因為一般靠海的地方生產大量的魚類海鮮,非常便宜新鮮,這邊不產所以貴 因為這個島就在海邊啊,海鮮很多,所以就很便宜!可能是因為這裡盛產海鮮,所以 會比較便宜 因為靠近海,海鮮比較豐富,所以就很便宜。在海邊海產比較豐富,省了很多運輸成本自然就便宜了。...
心情不好的時候就喜歡吃吃吃,不停的吃,吃到撐了還在吃,身邊的人看我這麼吃都以為我心情很好,可我也不
找個好友訴下苦水,也許能照看著點,自暴自棄事後也是累 很多人有這種心理狀況,儘量克服吧 加個好友我們很像啊 可以一起減個肥 沒事,你把錢給我我幫你保管,並且你會很開心的 心情不好的時候總是想要不停的吃東西,是心理問題?你這個是身體問題了 生氣是刺激分泌物滋生的一個導火索 你去醫院檢查下吧 這個可不是...
男人比女人懦弱嗎,為什麼個個都是那麼貪生怕死
不是全部的男人都是呀。不過有一些 南 人是怕死鬼了 貪生怕死的請別稱為男人 到生死關頭的時候 不分什麼男女老幼了 人的本能反應 你錯了!這也許只是你並不是他真心愛的人罷了!男人和女人審美區別?跟異性攀談過之後 發現男生和女生的審美差別很大 女生認為美的 男生未必會覺得美 都說男人是用下半身思考的動物...