1樓:網友
豆子是我們常見的一種食品,它主要是一些植物的果實。而黃豆和黑豆是人們所喜愛的,它可以製成各種豆製品,比如豆腐、豆腐腦、豆皮、豆乾等等。其中豆腐腦是人們喜愛的一種早餐,孕婦可以食用,因為豆腐腦質地柔軟、富含大量蛋白質,可以為孕婦提供所需的營養,下面我們具體來了解一下孕婦喝豆腐腦的益處。
1.首先我們要先來了解下豆腐腦的原料和營養價值。
人們常食用的豆腐原料是黃豆、綠豆、白豆、豌豆等,健康天然。豆腐中含有豐富的蛋白質李巨集,除此外還有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素;糖類、植物油等營養物質,有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、
清潔腸胃、幫助消化、增進食慾等功效。
2.可以看出豆腐腦的營養價值極高,最可貴的是人體對豆腐中的蛋白質消化吸收的概率可達92%到95%。通常兩小塊豆腐,即可滿足乙個人一天鈣的需要量。
那孕婦能吃豆腐嗎?答案是能的。豆腐除了適合。
一般人群食用外,也是孕、產婦的理想食物。
3.豆腐腦營養豐富,高滲廳蛋白,低脂肪,具有降血壓,降血脂,降膽固醇的功效,是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品,有「植物肉」之稱,其蛋白質可消化率在90%以上,比豆漿以外其它豆製品高,因而豆腐腦是老人、孕、產婦的理想食物。
4.豆腐腦,在南北皆有出產,它最大特點是豆腐的細嫩以及柔軟,故稱豆腐叢擾隱中的腦。雖與豆腐是同一家族,但又有區別。
豆腐是凝固體,豆腐腦是半凝固的流汁。含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長發育也頗為有益。
清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。
豆腐腦又名豆腐花。
豆腐花的消化吸收率達95%以上。豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。
2樓:仉玉軒
豆腐腦是很受大家歡迎的一種小吃,鹹甜均可,無論是大人還是孩子都喜歡吃,尤其在冷天,來公升做上一碗熱氣騰騰的豆腐腦,簡直不要太幸福。那麼,哺乳期以及孕媽咪們吃豆腐腦會不會對身體有影響呢?這應該是很多姐妹們都擔心的乙個問題。
其實,適量的吃豆腐腦對於身體是不會有什麼影響的,而且還非常有益處呢!豆腐腦屬於豆製品,原料是大豆,因此豆腐腦含有豐富的的蛋白質、氨基酸、微量元素和不飽和脂肪酸,豆腐腦中的鈣也很豐富,孕媽媽們吃豆腐腦可以很好的促進胎兒的大腦以及身體各器官的生長發育,對於孕婦來說還可以提高免疫吵盯衡力,幫助消化和增進食慾。哺乳期的媽媽們吃了能夠促進乳汁的分泌,增加乳汁的營養,因此,無論懷孕的孕婦還是哺乳期的媽媽,都是可以吃豆腐腦的。
但對於孕期缺鐵性貧血的孕媽媽們來說,豆腐腦就要少吃了。豆腐腦屬於涼性食物,吃多了不利於消化,而且豆腐腦中的蛋白質還會影響身體對於鐵質的吸收,加重孕媽媽們貧血的症狀。哺乳期的媽媽們吃得太多也會造成蛋白質消化不良的狀況,引發腹脹等問題。
再者,無論是孕婦還是哺乳期媽媽,在吃豆腐腦的時候也要注意,最好不要與菠菜、莧菜、芹菜、竹筍等含草酸比較豐富的食物一起吃,因為豆腐腦中的鈣會與草酸反應形成難以消化的物則虛質,影響豆腐腦裡面鈣的吸收,如果實在要吃的話可以把它們用開水焯一下,這樣可以去掉裡面討厭的草酸喔!
孕婦可以吃豆腐腦不
3樓:北網域名稱醫
孕婦是可以吃豆腐腦的,主要蘆飢是因為以下幾點原因:
1、豆腐腦屬於一種豆制宴源品,其中含有胎兒生長發育所需要的蛋白質,孕期吃豆腐腦可以促進胎兒的生長發育;
2、豆腐腦當中含有的鈣元素也比較高,有助於補充孕婦體內的鈣元素,可以避免孕婦出現缺鈣的現象,也可以避免胎兒出現先天性缺鈣;
3、孕婦適量的喝豆腐腦有助於增加食慾,可以緩解食慾不振。由於豆腐腦中含有的蛋白質成分比較多,如果過量陪祥返食用有可能會導致孕婦出現消化不良、腹脹,在懷孕期間孕婦一定要注意不可以多吃,以免出現腸胃不適的症狀。
4樓:欣欣老師解惑
豆腐腦柔軟又順口,還富有蛋白質,深受人們喜愛,平常也將豆腐腦當做是零食、下午茶等等。懷孕後女性看到大街飢銷上有賣豆腐腦,也打算買一碗來吃,但在這時候又擔心吃了它會給肚子裡胎兒帶來危公升仔害。那麼,孕婦能不能吃豆腐腦?
孕婦是可以吃豆腐腦的,這種食物富含豐富的植物蛋白,它能幫助孕婦身體補充蛋白質,讓胎兒吸收其中營養成分,彌補發育過程中所需要的鈣質。也就是說豆腐腦對於胎兒骨骼發育等具有非常多的好處,還有其他微量元素等等。豆腐腦非常容易消化,不會給孕婦身體帶來負擔,所以在孕晚期出現便秘照樣也可以吃豆腐腦。
但孕婦吃豆腐腦一定要能夠考慮到自己的身體情況,如果孕婦是有缺鐵性貧血問題的話,建議還是不要吃豆腐腦比較好,不然對於身體不利。豆腐腦不能吵肢汪跟蜂蜜、菠菜、茭白等等食物同時吃,不然容易產生***。
儘管豆腐腦是比較好吃,但在吃的時候也應該要有限制,記得不能夠盲目的去吃豆腐腦,孕婦一次吃一小碗的豆腐腦就足夠了,千萬不能貪多。
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