1樓：乾萊資訊諮詢
藏紅花是名貴藥材，乾燥的藏紅花花絲在遮光、密閉、低溫環境下一般可以儲存2年。超過兩年不建議食用。
2樓：北網域名稱醫
會過期。任何食品都是有一定的保質期限的，藏紅花雖然是一種藥材，但是它同樣也有一定的儲存時間，也一樣會過期，一般來說藏紅花根據質量不同，保質期也會有所不同，***的藏紅花一般可以儲存2-3年以上，而質量較差皮扒昌的藏紅花只能儲存幾個月到1年左右不等。
對於藏紅花這類本草類中藥材來說，一般的保質期是2-3年左右，如果藏紅花花絲已經放了5年左右，通常認為它已經超過了保質期限，但是中藥材有所不同的是，即使超過了保質期限，但是仍此猜舊儲存完好，沒有發生變質反應，還可以服用，不算過期。
藏紅花會不會過期
3樓：北網域名稱醫
會過期。任何食品都是有一定的保質期限的，藏紅花雖然是一種藥材，但是它同樣也有一定的儲存時間，也一樣會過期，一般來說藏紅花根據質量不同，保質期也會有所不同，***的藏紅花一般可以儲存2-3年以上，而質量較差的藏紅花只能儲存幾個月到1年左右不等。
對於藏紅花彎配滾這類本草類中藥材來說，一般的保質期是2-3年左右，如果藏紅花花絲已經放了5年左右，通常認為賣搏它已經超過了保質期限，但是中藥材有所不同的是，即使超過了保質期限，但是仍舊儲存完好，沒有發生變質反應，還可以服用，不算過期。
怎樣辨別藏紅花過期了
4樓：小謝三農問答
辨別藏紅花過期方法：黴菌、泡水、聞氣味、藥味、顏色。
1、黴菌
如果藏紅花上長出了黴菌或者黴斑，則說明已經變質了。如果藏紅花的顏色變成鮮紅色，則說明已經變質了。已經變質的藏紅花是不能食用的。
2、泡水
如果將藏紅花放到水中，泡出來的枯知如水不呈金黃色而呈紅色，則說明它是用染料染色而成的。這樣的劣質藏紅花也是不建議食用的。
3、聞氣味
聞氣味辨別藏紅花是否過期：藏紅花新猛早花有甜甜的花香味和藏紅花特有的特異芳香。伴隨著儲存時間的延長，甜甜的花香味會逐漸消失，藏紅花所特有的特異芳香會逐漸變得厚重。
當藏紅花的氣味聞起來有股陳腐之氣時，這樣的藏紅花就沒啟是過期了的。
4、藥味
還有一種情況是，藏紅花的有效成分易揮發，當沒有密閉保持時，藏紅花的有效成分會揮發殆盡，這樣的藏紅花葯味就非常的淡了，這樣的藏紅花也被認為是過期的。
5、顏色
顏色上，正常的藏紅花暗紅棕色或深紅色、乾燥度較高，過期的藏紅花則呈現結塊成團。
過期藏紅花有什麼用 過期藏紅花有啥用
5樓：養生種草
1、泡腳：過期的藏紅花是不可以服用的，可能會影響人們的身體健康，但是為了避免浪費，大家可以用過期的藏紅花泡腳，外用不會影響人們的健康，還具有一定的保健作用。
藏紅花有保質期嗎
6樓：啊然說生活
藏紅花是有保質期的。
藏紅花在儲存過程中，經常會遇到受潮、發黴、變質等問題，長期儲存藏紅花會增加儲存不當出問題的可能，因此一般不推薦把藏紅花儲存太長時間。
藏紅花的保質期沒有固定的限制，按個人儲存方法的效果不同，藏紅花的保質期一般在2到5年左右，可是也有一些人，由於保護不當等原因，藏紅花儲存一年或者是半年，就出現了變質的情況。
優質的藏紅花非常乾燥，而且沒有雜質，因此可以儲存很長時間，儲存得當可以放2～3年。如果儲存的好，甚至可以儲存更久，遠遠超過3年。質量較差的藏紅花因為乾燥度、純淨的問題，因此更容易變質，所以質量較差的藏紅花的保質期較短，一般情況下只能儲存幾個月。
藏紅花的收穫時間
藏紅花的花期在秋季，具體是10月底到11月初之間，藏紅花的花期只有15-20天，光照的時間越長，摘下的花蕊就越會發蔫，花朵的顏色會變淺，藏紅花的品質會下降，因此初開花的時候就要採摘。
藏紅花最好在早上10點之前採摘，日出前採摘最佳品質更好。直接將整個花朵給摘下來就行，在採收時一定要輕巧，避免對藏紅花造成損傷，採摘之後要及時將花絲取下來，要先將花瓣剝開，然後取下中間的三根花絲，不要帶黃根，且三根不要連在一起，然後將花絲沖洗乾淨後晾乾即可。
以上內容參考：百科-番紅花。
藏紅花有保質期嗎
7樓：花草樹木小不倒翁
藏紅花保質期一般2-3年，儲存得當的話可以儲存更長時間。
2、但是，藏紅花的有效成分易揮發，長時間的儲存對藏紅花的藥效有影響，所以推薦儘快使用，儘量減少儲存時間。藏紅花非常名貴，如果因為儲存不當而變質就非常可惜啦，本文介紹藏紅花的保質期和儲存方法。通常開蓋2年內食用完畢。
未開蓋，密封避光乾燥儲存，3年有效期。
而一盒5克裝的藏紅花，可以連續吃8-10個月，所以，你懂了吧，儘可能購買頭年新花，非常重要。
當然放久了的藏紅花並非直接扔掉，可以做烘焙的食用色素，或者做西餐提色調味。不過調味最好還是用新鮮的花，因為藏紅花誘人的香氣是西餐點睛之筆，放久了香味明顯變淡。核心功效。
活血化瘀，涼血解毒，解鬱安神。
性味。性平，味甘。
主治。可用於**經閉症瘕，產後瘀阻，憂鬱痞悶等病症。
適宜人群。瘀血，憂鬱的人。
不宜人群。孕婦，有出血傾向的人。
禁忌人群。尚不明確。
藏紅花歸心、肝經。能行男子血脈，通女子經水，多則行血，少則養血。
能夠抗焦慮、抗抑鬱、改善強迫症，改善在經前影響女性日常且涉及身體和精神的症候群，如抑鬱、焦慮、情緒不穩定、易怒、睡眠障礙等。
有一定的抗動脈粥樣硬化、降血脂、改善心肌缺血等作用。
8樓：刻苦又犀利的小牛
乾的藏紅花要避光收藏。一般2-3年左右，最好購買的量能夠1年吃完，密封儲存。
藏紅花不能多吃，因為有***，比如腹痛、拉肚子、嘔吐、痙攣等，這些一般引起的原因有兩種，乙個是不對症，乙個是過量服用。如果你只是保健，建議不要買多了，最多10克，每天泡8-10根左右，能吃1年-多。如果用量大，一定要根據醫生囑咐吃，不要自己亂吃。
還有下面幾類人不能吃：
1、孕婦禁服；2、月經量多的女性，或者經期間不能吃；3、有胃潰瘍、或者其他經常性潰瘍的人不能吃。還有就是藏紅花吃多了上火，一定要多喝水。藏紅花吃不了的要儲存好！不要上發黴。。。
藏紅花有保質期嗎
9樓：博文的鄉野生活
藏紅花是有保質期的。
一般優質的藏紅花的保質期在2—3年左右，如果儲存的好，甚至可以儲存更久，遠遠超過3年。如果是質量較差的藏紅花，由於乾燥度不夠，更容易出現黴變和變質，一般只能儲存幾個月。
藏紅花如何儲存
長期儲存藏紅花的方法：大量的藏紅花需要長期儲存的話，可以先密封，然清橡後放入低溫冷庫，或者放入冰箱的冷凍區長期儲存。這種方法一般可以儲存2—3年，而不影響藏紅花的藥效和品叢液質。
藏紅花的儲存條件
1、防潮：最好的防潮效答鄭旁果就是將其密封，使其與空氣隔絕。因為藏紅花一旦暴露於空氣中就容易受空氣中水分影響而受潮發黴，使藏紅花質變，嚴重影響其使用效果和儲存期限。
2、遮光：藏紅花在儲存過程中應該要注意避免接觸到陽光的照射。經研究顯示，藏紅花一旦接受光照就很容易產生化學反應，將分子進行重組，從而影響了藏紅花本有的功效。
3、冷藏：家庭儲存時，一般可將藏紅花密封后，放入冰箱冷藏保險室內進行封存。大家都知道，溫度越低分子的活動性則變慢，所以冷藏儲存能有效地防止藏紅花過快的質變，從而延長了其儲存期限。
藏紅花有什麼作用，藏紅花有什麼功效？
藏紅花，於地中海沿線的國家，鳶尾科的一種，味甘微寒，夏季花色由黃變紅時採摘，取花的乾燥柱頭，陰乾或晒乾，生用。除具有活血化瘀 通經作用之外，又兼有涼血解毒，解鬱安神之功效，力量較強，孕婦忌用。是馳名中外的 藏藥 其藥效奇特，尤其以活血養血而聞名天下。據 本草綱目 記載，藏紅花能 活血 主心氣憂鬱，又...
西紅花和藏紅花有什麼區別，西紅花和藏紅花的區別有哪些？
1 用量上的區別 藏紅花對於神經系統是有比較強的興奮的作用，所以藏紅花是不能夠大量的服用，否則就是會導致興奮過度，或者是頭暈等症狀，藏紅花則最好在10克以內。而西紅花的規定的用量一般在3到9克之間。2 在功效上的區別 西紅花不僅是可以很好的活血通經，散瘀止痛，對於閉經或者是痛經惡露的女性來說，也是有...
藏紅花泡酒問題，藏紅花泡酒一斤酒放多少藏紅花
去正規藥店買一克泡一下就知道了 藏紅花泡酒一斤酒放多少藏紅花?藏紅花泡酒一斤酒放 克藏紅花即可。藏紅花泡酒時，藏紅花和白酒是具有一定比例的，一般建議藏紅花和白酒的比例為 ，也就是一斤白酒，需要使用克左右的藏紅花，這樣泡出來的藏紅花酒才正宗。浸泡時一定注意要密封，並且最好避光儲存。泡酒時藏紅花根據需求...