1樓：醇味坊
hello！我是入bai口沙沙卻又綿軟香糯的蜜du紅豆。每一顆都是圓滑zhi飽滿，加的也dao是實實在在的冰專糖，而不是甜蜜素，另
屬外也不新增任何防腐劑，可以吃多少做多少，吃完再做。配著牛奶西米或者自制的沙冰、芋圓，別有一番滋味。
2樓：匿名使用者
櫻花季，戀愛季；紅豆表相思。此時，你有沒有想見的那個人呢
3樓：heaven小小熙
家人的最愛，吃了還要
4樓：匿名使用者
紅豆這樣做，真的很好吃
5樓：闢兒鈄衍
主料：牛奶300毫升
白糖10克
雞蛋2只
輔料：紅豆半碗
葡萄1只
做法：1.將兩隻雞蛋的蛋清和蛋黃內分開，紅豆煮熟備容用，水果切成片2.
將300毫升牛奶倒在一個乾淨無油的不鏽鋼鍋裡，煮至快開的時候關火3.將牛奶倒進碗裡，加白糖，牛奶晾涼至溫熱，然後將蛋清與牛奶混合攪勻4.將牛奶白糖蛋清溶液隔水蒸15分鐘
5.蒸好後，雙皮奶就蒸好了，然後將雙皮奶冷卻至涼的溫度，吃之前加紅豆和水果
紅豆酸奶怎麼做好吃
6樓：珂珂愛奶茶飲品
酸奶好吃的做法來啦，簡單易學，學會自己在家做！
紅豆粥怎麼做才好吃？
7樓：畸心的豬
用料紅豆bai
大米水紅豆粥的du做法
紅豆洗淨，用zhi冷水泡3-4小時，**將dao水燒開，半小內時後加容入大米，關小火慢慢熬。
熬至紅豆裂開軟透即可。可以加適量白糖改善口味。
小貼士1、因為紅豆很難煮軟煮麵，所以提前泡紅豆是關鍵。最好能泡五小時以上。
2、大米屬於可選項，加大米更有「粥」的粘稠感，也可加適量燕麥。
3、熬到後期應當適量攪拌，一是不容易糊鍋，二是使口感更順滑。
8樓：超級雞車
紅豆粥的材料
抄長粒糯米50g，涼水襲1000ml，紅豆餡50g，冷凍小湯圓20粒，bai糯du米酒3大匙(45ml)
紅豆粥的做法
1、糯米淘洗zhi乾淨後倒入瓦dao煲中，加入涼水，蓋上蓋子，中小火熬至糯米開花變濃稠。
2、加入紅豆餡並攪拌使豆餡容易化開，小火繼續熬煮5分鐘，注意攪動以免焦底。
3、加入冷凍小湯圓，此時不要馬上攪動，否則湯圓容易粘在勺子上，小火加蓋稍煮，小湯圓體積小，很容易熟，半分鐘掀開蓋子看一下，熟的湯圓就會變胖些漂到粥面上來了，此時加入糯米酒立即關火攪動。
小訣竅1、糯米不用提前浸泡，糯米開花濃稠後要注意經常攪動以免焦底。
2、如果沒有紅豆餡用紅豆沙也可以，有的紅豆餡含糖少，可酌情新增冰糖同煮。紅豆餡一般在大型超市都可以買到袋裝的。
3、要用沒有餡的小湯圓。
4、糯米酒建議用南方產的甜糯米酒，加入糯米酒後一定關火，否則酒香會跑掉不少。
5、這款粥夏天冷藏後作為冰粥更美味，如果要作為冰粥飲用熬煮時在濃稠度上可適當降低，比熱飲清爽些才好。
9樓：夢裡依稀望水鄉
製作食材
主料：赤小豆20克
,稻米100克
輔料：年糕50克
調料：鹽3克
製作流程
1.紅豆內洗淨，放入鍋中，再倒
容入適量的水一起煮開，開鍋後倒出湯汁，再倒入適3倍的水，開鍋後改用小火慢熬20分鐘，撈出備用。
2.米淘洗乾淨，放入鍋中，倒入成比例的水煮開。
3.開鍋後倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁，用小火煮1個小時左右。
4.最後，放入鹽調味，再放入年糕就可以了。 [1]製作要訣
豆子不容易煮爛，尤其是紅豆，要將其放在冰箱冷凍室2小時拿出來再煮，豆子很快就爛了；或者待水開鍋時，兌入幾次涼水，被涼水「激」幾次，豆子就很容易煮爛了！
煮豆粥時，很多人習慣將豆子提前用水泡，其實這樣更不容易煮爛。老輩人喜歡在煮粥的時候放些鹼，讓它熟的更快，但這樣，豆子中的維生素b2可就幾乎全被破壞掉嘍。
10樓：匿名使用者
很簡單bai……
先將紅豆泡3小時,使幹du燥的紅
豆儘量吸收zhi水分.
將泡後的dao紅豆放入鍋中內,加100g的冰糖與1000ml的清水。容清水一定要一次性加足.紅豆與清水的比例大約是1:
3大火將水燒沸後，轉小火燒煮約一小時.起初不用照看,但30分鐘之後,就要不時的攪拌一下,以免沾鍋.
將煮好的紅豆倒出,可適當加入桂花糖,增香甜之味.然後將紅豆碾壓成紅豆沙. 你用電飯鍋也可以做的,只是時常照看著,水分差不多幹了，就關電源,拿出鍋〈以免餘火將紅豆烤焦〉,待冷卻之後,用盛飯的勺子將煮出的紅豆壓成碎,就ok了!
11樓：匿名使用者
豆子bai不容易煮爛,尤其是紅豆,今天借這du個紅豆粥告訴zhi你兩個快dao速煮爛豆子的小竅門.紅豆還是版其他豆子只要將權其放在冰箱冷凍室2小時拿出來再煮, 豆子很快就爛了;或者待水開鍋時,兌入幾次涼水,被涼水「激」幾次,豆子就很容 易煮爛了! 煮豆粥時,很多人習慣將豆子提前用水泡,其實這樣更不容易煮爛.
老輩人喜歡 在煮粥的時候放些鹼,讓它熟的更快,但這樣,豆子中的維生素b2可就幾乎全被破壞 掉嘍。其實只要只要當豆子將要開花時,把大米放進去,用中火煮爛.這樣的粥,既好 吃又省火,下次不妨嘗試下哦.
更具體點的`紅豆粥你老公我做``你用嘴吃就好了`
12樓：哈哈呀而
取紅豆和大米，比例為2：1。
新會陳皮，紅豆和大米都淘洗乾淨；
把食材全部放入高壓鍋中，加入適量的水；
煮約20分鐘左右，加入紅糖後再次煮開即可！（喜鹹者亦可加鹽食用）希望得到你的採納
13樓：匿名使用者
食材明細
赤小豆20克
稻米100克
年糕50克
鹽3克紅豆粥的做法詳細步驟
1.紅豆洗淨，放入鍋中，再倒
內入適容量的水一起煮開，開鍋後倒出湯汁，再倒入適3倍的水，開鍋後改用小火慢熬20分鐘，撈出備用。
2.米淘洗乾淨，放入鍋中，倒入成比例的水煮開。
3.開鍋後倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁，用小火煮1個小時左右。
4.最後，放入鹽調味，再放入年糕就可以了。
紅豆粥的做法小貼士
食物相剋：
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用於**腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，儘量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。
稻米：唐•孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清•王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
14樓：匿名使用者
把紅豆、米分來開泡浸約自30分鐘，或隔夜泡浸最好，第二bai天du，清水再洗一遍。電飯煲先下zhi冷水和紅豆（假
dao如一個人份量，冷水量則要比煮飯多四至五倍），通電煮二十分鐘後下米，再煮至米「開花」「爛了」呈糊狀。然後，食甜的下糖，食鹹的下醃製好的肉片或魚片。必須注意的是，用電飯煲煮粥，粥會溢位來，弄不好會引起電飯煲短路。
再給個」祕訣」：紅豆（其他豆也一樣）一定要冷水下才容易煮「爛」，否則煮老半天還是硬崩崩的。 喝的時候再拌些糖桂花，味道就更好了。
15樓：白絮
食材：紅豆又名bai赤豆、香米du
輔材：冰糖粉zhi
做法：1）將1杯米和1/2杯紅豆倒
dao入砂鍋內洗專淨，注入3/4鍋深
的清水，用大火屬煮開。
2）沸騰後，轉小火開蓋熬煮，每隔15分鐘攪動一次，防止粘底。
3）大約60分鐘後，米粒化開，紅豆酥軟，鍋內成粘稠的粥狀，繼續攪動，小火收幹。直至粥量在1/4鍋深左右，関火。（中途若水量過低，可以續冷水，粥的稀薄程度，可根據個人喜好調節水量來控制。
）4）盛出食用的量，在粥上撒適量的冰糖，攪勻就可享用了。
16樓：汲美巨集卉
黑米紅豆粥來
年底的事情總
源是特別多，朋友們都在瘋狂趕工中。水水最近是起早貪黑，忙得有些精神衰弱。平安夜那晚，竟然把準備發給水水老公的簡訊(按他的話說，我給他的簡訊通常以「親愛的」開頭，接下來的內容肉麻到令人髮指)，錯發給一個學生的家長。
當我意識到按錯了號碼，恨不得立馬把手機砸了。人家還挺鎮定，很客氣的回我:「老師，你發錯了」。
唉，我當時那叫一個尷尬阿，真想拿塊豆腐撞死算了--所以，趕緊給自己補補腦，再忙也要愛自己阿。今天給大家推薦一款氣血雙補，益氣補腦的冬日養生粥:黑米紅豆粥。
這款粥品做法簡單，清甜軟糯，具有氣血雙補，滋陰暖肝的養生功效。此外，還能穩定情緒,平衡女性生理機能。
材料紅豆，黑米，白砂糖
做法1.紅豆和黑米洗淨，清水浸泡5小時以上。
2.將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋裡，大火煮沸，轉至小火煮至熟透加糖即可。
小訣竅關於黑米:
《本草綱目》中記載，黑米有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效。同時能很好改善貧血以及神經衰弱的狀況。
關於紅豆:
李時珍稱紅豆為「心之谷」，可清健脾益胃，通氣除煩，益氣補血，還有很好的利尿作用，所以，紅豆是很好的瘦臉**佳品。
17樓：匿名使用者
我煮的紅豆為什麼會有苦味
紅豆和糯米怎麼做好吃,紅豆酸奶怎麼做好吃
主料糯米粉 250克 牛奶250毫升 輔料紅豆 適量白糖 適量椰蓉 適量步驟 1.糯米粉用篩子篩過 2.牛奶里加入適量的白糖拌勻 3.將牛奶倒進糯米粉裡不停攪拌調成沒有粒狀的麵糊將牛奶倒進糯米粉裡不停攪拌調成沒有粒狀的麵糊 4.糯米糊放在鍋裡隔水蒸十分鐘 5.紅豆煮好後用鍋加入適量的白糖炒乾爽備用6...
紅豆米漿的做法，紅豆米漿怎麼做好吃，紅豆米漿的家常
用料紅豆 兩小把 大紅棗 5個 粘米粉 50克 糯米粉 可不加 10克 紅糖 適量 水 適量 紅豆米漿的做法 紅棗去核取肉，和紅豆一起打成豆漿。我還放了一大勺白芝麻，吼吼，沒有幹豆模式的紅豆要放冰箱泡一夜。粘米粉或者大米磨粉兌200克左右的水，拌勻浸泡半小時。我用的是做腸粉的米漿，還混了點澄粉在裡面...
紅豆糯米糕怎麼做好吃
主料 紅豆60克 糯米粉100克。輔料 水55克 糖30克。1.首先紅豆浸泡隔夜。2.然後連同泡紅豆的水一起倒入鍋中再加些水倒入鍋中。3.煮一小時左右，直至紅豆軟爛，撈出備用。4.混合糯米粉 糖 水 紅豆混合揉成團。5.模具刷油，鋪好麵糰。6.蒸30分鐘。7.涼透切塊。即可。8.成品圖如下。主料糯米...