1樓：溪浣妮
這道菜太好吃了，味道太鮮美了。外面太好看了，然後做的人也是非常的好。
文學作品中的美食
2樓：匿名使用者
紅樓夢 西遊記
3樓：匿名使用者
《紅樓夢》，《西遊記》，《美食家》，…
4樓：匿名使用者
可以去查一下紅樓夢中的美食，裡面的美食特別多，
5樓：飄揚的野百合
比如說紅樓夢裡的呀，你可以想想
飲食文學有哪些
6樓：
飲食文學有：
1、《戀味者》：一代美食教母費雪以自己2023年到2023年三十年間的傳奇生活經歷為座標，追尋了一段段關於美食、聲色、愛慾和悵惘的回憶，酸甜苦辣，無畏懼陳。輕翹舌尖的絕代美女費雪將對美食的人生體驗和戰爭背景融入了那些逝水年華的追憶之中。
故事或溫情，或驚悚，或悲情，如煙往事與舊日餐點宛若懷舊老電影版呈現，令人久久不忘。
2、《寫給牡蠣的情書》：嗜食牡蠣的美食家費雪在書中漫談牡蠣奇妙的生活、獨特的口味和與之相關的種種趣事軼聞。從巴黎的豪華餐廳到日本海邊的小攤，從美國的東海岸到中國的廣東，舌上字間，這隻優雅善變的海洋生物開合隱現，讓人欲罷不能。
因這歲月催不老的蓬勃食慾和旺盛生命力，實在令人難以抵擋……
3、《循香記》：從遠古非洲、中世紀歐洲到中國藥食寶典《神農本草經》，兼具美貌與聰慧的當代飲食文學女掌門費雪，縱觀五千年，點數著人類飲食史上一連串有趣或嚴肅的事件，在歷史與現實、東方與西方的時空變幻中，詮釋著人類吃的本性與驚人的境界。 五千萬隻蝸牛的饕餮盛宴、可愛的豬小腳趾、飄落的土豆雨、古希臘哲人餐桌旁的妓女……那些跳動在盤盞間的美宴之歌，湧動形形色色的愛與欲，讓人脣齒留香，掩書不忘。
4、《達芬奇的祕密廚房》：《達·芬奇的祕密廚房》是2023年新星出版社出版的圖書，作者是（美）戴夫·德威特（dave dewitt）。達·芬奇將他對美食的熱誠和他在烹飪方面的天才發明都詳細記錄在了《達·芬奇筆記》中，在那裡我們可以找到他的烹飪技藝、他的飲食哲學、他對於飲酒的建議，以及他的廚用設計和發明。
藉由全才達·芬奇在烹飪方面的成就，戴夫·德威特拉開了一個更為廣闊的舞臺的帷幕，將掩映其後的義大利烹飪的壯麗圖景全部呈現在讀者面前。本書將全面探索公元15至16世紀，意式料理興盛、發展與變革的全過程，從豪奢的宮廷筵席、別緻的皇家御食到農民飯桌上的普通餐食一一囊括。
5、《人和食物是平等的》：當人看待食物就像看待人一樣，會發生什麼？我們不需要老學究般地對它追根溯源查家譜，也不需要神經質地將它們一會兒奉若神明一會兒打入地獄，我們可以知道它們的苦惱和快樂，它們與人的相處共存，它們與人碰撞出的火花。
但隨著人類社會的發展，食物越來越豐富，人類對事物的要求也越來越苛刻。對食物的描述已不再是「它能否充飢耐餓」，而是「它是否好吃新奇 」。食物在人挑剔的味蕾的判斷下，有了三六九等區別，漸漸地失去了主宰的地位，而被人類所挑選和奴役。
6、《暴食江湖》：作者認為「肥胖是美的」，從小就對食物充滿熱情，他在上海閘北老豐閣，「獨自吃了一整桌菜餚」，令服務員都驚異。他「雙手各執一端：
左手繆斯，右手烹飪，詩與美食，不相上下」。本書自然是靠右手端。感情用事的詩人，自然也可以感情用事地談飲饌，然而，本書中，詩人卻以嚴肅而莊重的態度發表靠右端的見解——每篇文章的副標題都以「論」字開頭：
論素食、論螃蟹、論牛肉麵、論紅酒、論櫻桃……直到論餐館、論廚師、論養生飲膳。
7、《飲膳正要》：《飲膳正要》為元忽思慧所撰，成於元朝天曆三年（公元2023年），全書共三卷。卷一講的是諸般禁忌，聚珍品撰。
卷二講的是諸般湯煎，食療諸病及食物相反中毒等。卷三講的是米穀品，獸品、禽品、魚品、果菜品和料物等。
7樓：我要我的快樂
1、《戀味者》
2、《寫給牡蠣的情書》
3、《循香記》
4、《達芬奇的祕密廚房》
5、《人和食物是平等的》
6、《暴食江湖》
7、《飲膳正要》
8樓：飛鷹徵奧
從林文月的《飲膳札記》到張曼娟的《黃魚聽雷》，正好檢視臺灣2023年至今新一波「飲食書寫運動」的成績。2023年之前，「飲食文學」在臺灣從來就是一個不溫不火的文類，市場比不上可現學現賣的食譜和餐廳指南，是以自第一**飲食的散文名家如唐魯孫、夏元瑜、逯耀東、陸文夫淡出江湖之後，本土「飲食文學」曾有一大段時間的空白，新一代讀者既厭倦閱讀「中國老先生」的文章，而新的寫手亦尚未浮出，2023年盧非易出版的《飲食男》寫來靈趣生動，又援引諸多西洋飲食文學典故算是先聲，而韓良憶的《羅西尼的**廚房》結合了美食與**，開創新的飲食書寫形式，但是客人的閱讀慾望仍舊低微，作家還必須等待。
彼得·梅爾的《山居歲月》重劃了臺灣的出版市場版圖，這麼說應該一點也不算誇張。當講究悠閒享受的生活情調在臺灣土地有如種子初萌，出版社適時引進《山居歲月》，時為2023年，這本書在臺灣以文火點燃了一場「新生活運動」，接下來就是一場旅行文學的書寫大激戰，沒有一家出版社不出版旅行遊記到滿地開花無人聞問，然後在阿言德《春繕》、梅耶斯《托斯卡尼豔陽下》、克蕾兒《天生嫩骨》的提引下，燜燒中的飲食文學慢慢從旅行提煉出來，獨立成家。
9樓：匿名使用者
陸文夫 的美食家，雖然不是飲食文學，但也不錯
美食方面的文學常識
10樓：匿名使用者
求採納友朋設宴慶雲樓，
美食十二配郎酒。
觚觥交錯杯杯盡，
門前石獅口水流．
蘇東坡被貶在海南島詹縣。當地有一位賣環餅的老嫗，她的手藝好，環餅質量高，可是，因為店鋪僻，不為人知，生意一直不好。老嫗得知蘇東坡是著名文學家，就請他為店鋪作詩。
蘇東坡憐憫她生活貧苦，環餅手藝又委實不錯，就揮筆寫下一首七絕：
纖手搓來玉色勻，
碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重，
壓扁佳人纏臂金。
關於「魚」
魚魚味道鮮美，營養豐富，從古至今都深得人們的喜愛。
範饒州坐中客語食河豚魚
宋朝 梅堯臣
春洲生荻芽，春岸飛揚花。
河豚當是時，貴不數魚蝦。
其狀已可怪，其毒亦莫加。
忿腹若封豕，怒目猶吳蛙。
皰煎苟失所，入喉為鏌鋣。
若此喪軀體，何須資齒牙？
持問南方人，黨護復矜誇。
皆言美無度，誰謂死如麻！
我語不能屈，自思空咄嗟。
退之來潮陽，始憚飧籠蛇。
子厚居柳州，而甘食蝦蟆。
二物雖可憎，性命無舛差。
斯味曾不比，中藏禍無涯。
甚美惡亦稱，此言誠可嘉。
江上漁者
宋朝 范仲淹
江上往來人，但愛鱸魚美。
君看一葉舟，出沒風波里。
江岸上人來人往，熙熙攘攘，十分熱鬧。他們在幹什麼？鱸魚體扁狹，頭大鱗細，味道鮮美。人們擁到江上，是為了先得為快，早點品嚐鱸魚的鮮美。
淮上漁者
鄭谷白頭波上白頭翁
家逐船移浦浦風。
一尺鱸魚新釣得，
兒孫吹火荻花中。
漁歌子張志和
西塞山前白鷺飛，
桃花流水鱖魚肥。
青箬笠，綠蓑衣，
斜風細雨不須歸。
蘇東坡:《於潛僧綠筠軒》
可使食無肉，不可居無竹。無肉令人瘦，無竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可醫。旁人笑此言，似高還似痴。若對此君仍大嚼，世間那有揚州鶴。
好看的講美食的**
11樓：匿名使用者
我也喜歡美食文，比較好的有
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12樓：匿名使用者
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14樓：小女子西婭
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15樓：匿名使用者
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16樓：匿名使用者
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17樓：妒羅錦
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不過不是穿越的，而且是耽美的。
18樓：匿名使用者
還有宋朝鄉下人的進城生活
19樓：點點軒
正味記，饕餮娘子，五穀撞桃花，蜜餞小宮女，曾記麵館
怎樣學習中國飲食文化
20樓：匿名使用者
本書詳細介紹了中國飲食文化的淵源、發展歷史及現狀;八大菜系的特點及各地、各民族風味代表小吃;中國茶文化、酒文化及相關發展歷史;當代宴會飲食禮儀及中國各大節日飲食習俗;通過名人、名吃的典故闡述飲食文化對中國歷史、文學、藝術及其它文化的影響。
本書通俗易懂，學術性與科普性兼顧，主要適用於高等院校食品科學、旅遊飯店管理、烹飪專業及其它相關專業師生參考，也可作為中國歷史文化及飲食愛好者的參考書。
講美食的名家名作，就是那種特別有文學氣息的
21樓：東方飄零之哥
陸文夫 的《美食家》
22樓：符發勇
蘇東坡，蘇軾是美食家。
文學作品中的美食與鄉愁
23樓：匿名使用者
選好切入點。如，舌尖上的中國，選取自己熟悉的美食論述
24樓：真不想她
陸文夫的《美食家》，可供參考
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