1樓：手機使用者
蓴菜，多年生宿根水生草本植物。鮮美滑嫩，為珍貴蔬菜之一。 它含有豐富的蛋白質、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質。
蓴菜具 有清熱，利水、消腫、解毒的功效。治熱痢、黃疽、癰腫、疔瘡。 除煩，解熱，消痰
滿意請採納
2樓：匿名使用者
蓴菜吃了有許多的好處，比如蓴菜的粘液質含有多種營養物質及多縮戊糖，有較好的清熱解毒作用，能抑制細菌的生長，食之清胃火，瀉腸熱，搗爛外敷可治癰疽疔瘡。望採納謝謝。
蓴菜長到什麼樣的最好吃？
3樓：懶貓兒
蓴菜的幼葉與嫩莖中含有一種膠狀粘液，食用時有一種細柔滑潤清涼可口的感覺，並有一種沁人心肺的清香，口感極好、風味獨特。
太湖蓴菜的收穫期主要在5--10月間，立夏以前的稱春蓴菜，立夏以後的稱秋蓴菜。新鮮的蓴菜採收花圃只能存活一天左右，因此蓴菜採收後須立即殺青或速凍保鮮處理，加工後的蓴菜可常年銷售。太湖蓴菜食用方便，可配葷炒，可素食、可氽湯，也可做餡，是做美味佳餚的上乘之品。
4樓：平原雪狐
旺季的時候最好吃,就是吃這個菜 最多的時候 而且這時候便宜另外,就是不要太老的
給你點建議 看品種
比如芹菜就有西芹和香芹 西芹不夠香,但是能替代香芹 香芹比西芹好吃,生產最多的時候吃 最好
5樓：匿名使用者
我買的都是罐裝的，直接下鍋，也沒有**之分啊
蓴菜是保護植物,為什麼還有這麼多人吃 20
6樓：匿名使用者
蓴菜怎麼就成了保護植物了？人工種植不在少數的。
蓴菜是什麼菜，蓴菜是什麼蔬菜
主要產於西湖的蓴菜，又名馬蹄草，水蓮葉，很早以前就是我國的一種珍貴水生食品。相傳清乾隆皇帝巡視江南，每到杭州都必須以蓴菜進餐。而把蓴菜與松江鱸魚並提的 蓴羹鱸膾 之說，則在 晉書 中已出現。還有一個 蓴菜之思 的故事 傳說晉朝的張翰當時在洛陽做官，因見秋風起，思家鄉的美味 蓴羹鱸膾 便毅然棄官歸鄉，...
蓴菜表面膠狀物是什麼,蓴菜是一種什麼菜，它是什麼味道，怎樣做才好吃
蓴菜，古名茆，別名尊菜 馬蹄草 水荷葉 湖菜等。屬睡蓮科蓴菜屬多年生宿根水生草本植物。原產於我國和日本。分佈於東南亞 非洲 大洋洲和北美洲。我國分佈於江蘇 浙江 江西 湖南 四州和雲南等省，主要產區為杭州西湖 江蘇太湖，以西湖蓴菜名聞中外。以嫩莖初生卷葉供食，食用部分生長水中，有透明膠質，營養豐富，...
喜蛋吃了有什麼好處，鵝蛋吃了有什麼好處
喜蛋具有補氣之功效，常食用可使面色紅潤，食慾增加，身體強壯，並延緩衰老等。這是因為雞蛋在孵化期間，營養不但沒有受到破壞，反而經孵化有所增強。另外，它含有類似 人體胎盤 的某些成分，含有大量的鈣 磷和血紅素鐵 其特有的維生素e 牛黃酸能改善胃腸功能，有增進食慾和抗衰老作用。本草綱目 中已記載 喜蛋有治...