1樓：wy許叄世繁華
可去可不去，不過去皮之後味道會更好一些。去皮之後的人蔘果，吃起來是甘甜爽口的，而如果連皮一起吃，可能會影響到口感。
當然了，如果覺得連皮一起吃更好吃的話，也可以直接洗淨了吃。注意一定要洗淨，避免殘留的農藥或者是其他細菌也隨之進入到我們的腸胃中。
吃人蔘果要去皮嗎
2樓：美味新吃法
人蔘果還叫長壽果、豔果。充分成熟的果子，有淡淡的清香，果肉淡黃柔滑，爽口多汁。是一種營養和顏值並存的水果，以其豐富的微量元素和清爽的口感備受人們的喜愛。
夏天可以加蔬菜拌成沙拉，清爽可口。
3樓：匿名使用者
可去可不去，不過去皮之後味道會更好一些。去皮之後的人蔘果，吃起來是甘甜爽口的，而如果連皮一起吃，可能會影響到口感。
當然了，如果覺得連皮一起吃更好吃的話，也可以直接洗淨了吃。注意一定要洗淨，避免殘留的農藥或者是其他細菌也隨之進入到我們的腸胃中。
4樓：老實人
人蔘果洗淨後不需要去皮，皮含多種維生表和礦物質對身體有利。
5樓：南夜梧桐
不需要，人蔘果個人感覺不太好吃
6樓：匿名使用者
這個用的吧，沒吃過。
人蔘果可以連皮吃嗎？
7樓：漫隨流水
可以生食人蔘果一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黃柔滑、爽口多汁，為保持營養應帶皮吃。
人蔘果的營養價值：
果肉中含有較高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同時富含氨基酸、維生素c和硒及鉬、銅、鋅、鐵等十來種對人體有益的微量元素，具有保健功效。它是一種營養較為全面的蔬果兩用食品，食用能補充人體所需，具有營養保健價值。
人蔘果的食用禁忌：
1、在將其作為水果食用時，需注意選用完全熟透了的人蔘果。一定不要挑選表皮帶有傷痕、看上去水分全無以及帶有異味的人蔘果。
2、人蔘果有高糖和低糖之分，因為普通的人蔘果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品種人蔘果，其含糖可高達6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦，需仔細辨別食用。
3、糖尿病人應吃低糖人蔘果，不宜多吃甜味人蔘果，可以將人蔘果做一些營養的湯或粥。
4、一般體質的朋友也最好儘量少吃高糖的人蔘果，選擇低糖的。
8樓：那個閃電
人蔘果的皮能吃。
人蔘果可食率達95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。據化驗分析，每100克成熟鮮果中，含蛋白質1.9克，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋果的9倍；總糖3.
1克，與黃瓜、番茄相近，而遠低於鴨梨與金帥蘋果；粗脂肪0.2克，與黃瓜、番茄相等；維生素c130毫克。
是梨與蘋果的32倍，黃瓜的14倍，番茄的6.8倍；維生素b10.25毫克，是番茄、黃瓜的8倍，蘋果的5倍；維生素b20.
27毫克，是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍；胡蘿蔔素0.9毫克，是番茄的2倍，黃瓜的10倍；總氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均遠比黃瓜、番茄、梨與蘋果高；
特別是微量元素硒高達15微克，分別是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8.8、22、12、11倍。還有鉬3.
44毫克、鎂11.2毫克、鐵6.59毫克、鋅1.
14毫克、錳0.39毫克、鈷0.332毫克等。
可以看出，人蔘果所含的營養成分既高又全面，食用能補充人體所需，具有較高的營養價值。
擴充套件資料：
人蔘果做菜的方法
主料：人蔘果1個、豬肉250g
輔料：胡蘿蔔絲4g、耗油2ml、醋2ml、料酒2ml、醬油3ml、蔥蒜薑末6g、鹽2g、大豆油4ml
步驟：1、把豬肉切成片，胡蘿蔔切成絲，備好人蔘果。
2、備好大蔥、生薑、大蒜末，用鹽醃漬豬肉片。
3、洗淨人蔘果，去皮並切成塊狀。
4、先把大豆油和蔥薑蒜一起倒進鍋裡燒，然後倒入豬肉片，爆炒的過程中新增醬油、料酒、耗油、醋，繼續爆炒，然後再加入一點水，蓋好鍋蓋燜幾分鐘。
5、等豬肉七成熟的時候倒入人蔘果，加少量鹽，繼續爆炒幾分鐘，就可以出鍋啦！
9樓：文學雅人
人蔘果（ginseng fruit）又名長壽果、鳳果、豔果，原產美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。亦可稱作仙果、香豔梨、豔果。人蔘果屬於茄科的多年生草本植物，果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人類的心臟。
其果肉味道獨特，吃起來脆爽多汁，而且不酸不澀，和酸角一樣，是一種較受歡迎的水果。
通常所說的人蔘果是一種原產於南美洲，最早是七幾年引進回國。是一種營養較為全面的蔬菜水果兩用食品。食之能補充人體之需要，具有營養保健價值。
果肉清香多汁，腹內無核，風味獨特，具有膳食纖維、低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。
10樓：鳳凰千湘坊食品
吃水果是一個好的習慣。
水果皮但是對於腸胃也沒什麼影響，只是難消化了一點而已。一般飯後一個小時候才可以吃水果。人蔘果皮是可以吃的，但每個人口味不同，可以去掉的。
11樓：習慣而已
能吃，皮的口感不好 建議削了皮吃 裡邊的囊也不要吃
12樓：玉門市農技中心
人蔘果可以連皮食用，人蔘果清洗之後可直接食入，有條件的去皮食入口感更佳。
吃生人蔘果剝皮嗎
13樓：forever慄勁鬆
1、人蔘果皮可以吃
人蔘果的果皮是可以吃的，它沒有毒性，而且它還含有多種礦物質和維生素，平時食用以後能為人體補充身體必須的營養成分，但是人蔘果果皮的口感並不好，平時食用人蔘果時如果不去皮，會感覺人蔘果有種怪怪的味道。
2、吃人蔘果削皮口感好
平時大家吃人蔘果時，把它的果皮削掉再吃，會讓它的口感變得更好，吃起來特別甘甜爽脆，如果不去的話，口感就會變差一下，這一點大家完全全可以按自己的品味需要去具體選擇。
3、人蔘果直接吃的注意事項
人蔘果這種水果可以不削皮直接食用，但是在食用以前一定要注意清洗，把用清水多冼幾次，也可以加入少量的高錳酸鉀進行消毒，以免人蔘果的表面上有農藥殘留或者其他細菌。
14樓：go切切切
可去可不去，不過去皮之後
味道會更好一些。去皮之後的人蔘果，吃起來是甘甜爽口的，而如果連皮一起吃，可能會影響到口感。
當然了，如果覺得連皮一起吃更好吃的話，也可以直接洗淨了吃。注意一定要洗淨，避免殘留的農藥或者是其他細菌也隨之進入到我們的腸胃中。
15樓：匿名使用者
人蔘果屬茄科屬。人蔘果果實形狀多似心臟形和橢圓形，成熟時果皮呈金黃色，有的帶有紫色條紋，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風味獨特。它具有高蛋白、低糖、低脂外，還富含維生素c，以及多種人體所必需的微量元素，尤其是硒、鈣的含量大大地高於其他的果實和蔬菜。
因此人蔘果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等功能；還可加工成果汁、飲料、口服液、罐頭等產品，具有很大的開發價值。所以說，人蔘果不會致癌，有很多好處呢！
16樓：匿名使用者
不用的 不剝更能長壽
17樓：雪梅遊戲人生
用手慢慢扒，就可以。
18樓：玉門市農技中心
吃人蔘果不需要剝皮。人蔘果皮不但沒有毒性，而且還含有多種礦物質和維生素，是人體必需的營養成分。連皮食用，可提高人蔘果的營養價值，提高人的體質和對疾病的抵抗能力。
但在連皮吃時，特別注意皮層上的農藥殘留，一是注意農藥使用後間隔期10天以上再食用。二是食用時用淡鹽水或鹼水充分清洗後再食用。（韓斌傑）
人蔘果乾的燉肉要去皮嗎
19樓：林夕的微笑
是的幹人蔘果的吃法
1、可以將幹人蔘果和百合、連心、枸杞、銀耳、大
棗、葡萄乾、大米等材料（可根據自己的口味自由選擇搭配）加水煮半個小時左右後再往裡面加入適量白糖，這樣，一碗清香爽口又極富營養的八寶粥就做好了，如果是夏天，還可以冷卻後在食用，風味更佳哦。
2、可以將幹人蔘果搭配小米、大棗、紅糖後往裡面加入適量水用小火慢燉等到粥稍微軟一些，這樣燉出來的小米粥人體更易吸收，也更適合老人與小孩食用。
3、將幹人蔘果裡放入當歸、枸杞等放入盆子中，用小火慢煮等到雞肉變爛熟透，就可以製成營養美味，芳香四溢的佳餚給自己和家人享用啦。
幹人蔘果的功效與作用
1.壯骨：富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸鹼平衡的調節。
2.利尿消腫、護心：鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高，調節酶的活性，參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放，調節激素的分泌，調節心律，控制炎症和水腫等。
3.幹人蔘果可以健脾益胃，生津止渴，益氣補血，治脾虛腹瀉，病後貧血，營養不良。
4.幹人蔘果具有收斂止血、止咳利痰、抗腫瘤、強心、抗缺氧的作用，亦有滋補之效，適合家庭日常保健食用。
20樓：巨蟹大衛
幹人蔘果的吃法
1、可以將幹人蔘果和百合、連心、枸杞、銀耳、大棗、葡萄乾、大米等材料（可根據自己的口味自由選擇搭配）加水煮半個小時左右後再往裡面加入適量白糖，這樣，一碗清香爽口又極富營養的八寶粥就做好了，如果是夏天，還可以冷卻後在食用，風味更佳哦。
2、可以將幹人蔘果搭配小米、大棗、紅糖後往裡面加入適量水用小火慢燉等到粥稍微軟一些，這樣燉出來的小米粥人體更易吸收，也更適合老人與小孩食用。
3、將幹人蔘果裡放入當歸、枸杞等放入盆子中，用小火慢煮等到雞肉變爛熟透，就可以製成營養美味，芳香四溢的佳餚給自己和家人享用啦。
幹人蔘果的功效與作用
1.壯骨：富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸鹼平衡的調節。
2.利尿消腫、護心：鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高，調節酶的活性，參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放，調節激素的分泌，調節心律，控制炎症和水腫等。
3.幹人蔘果可以健脾益胃，生津止渴，益氣補血，治脾虛腹瀉，病後貧血，營養不良。
4.幹人蔘果具有收斂止血、止咳利痰、抗腫瘤、強心、抗缺氧的作用，亦有滋補之效，適合家庭日常保健食用。
幹人蔘果的食用禁忌
社會上對「茄瓜一人蔘果」還存在一些不同看法，其中最主要的是其含糖量低．口味不太好。因此，國內一些科研單位對「茄瓜一人蔘果」進行了選育，成功地培育出了含糖量高的新品種．其含糖量為6%-9%．味道甜，口感好。對此，又有人認為，其含糖量之高低，不應成為質量優劣之標準。
甜味人蔘果口感好，故然受人青睞，但商品貨架上的許多無糖食品，不是也頗暢銷嗎，而且，當前中國有許多人（如糖尿病患者等）不宜多吃甜味人蔘果，而應常食低糖人蔘果。
人蔘果的功效與作用
中醫認為，人蔘果的功效為生津止渴、補脾健胃。人蔘果內含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉乾燥等病。人蔘果還能增加食慾，加強腸胃的吸收功能。
現在發現人蔘果還能改善神經衰弱、失眠、頭昏等症狀。
1、治病養生：
人蔘果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩定血壓、糖尿病;強心、益智、**、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超過了現在許多蔬菜和水果，具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。而且人蔘果對各種癌症和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食療保健水果。
幹人蔘果怎麼吃，幹人蔘果怎麼吃 幹人蔘果的正確吃法是什麼
人蔘果清甜多汁，除了生吃，還能用來做果汁。和同樣清爽的黃瓜結合在一起，味道非常曼妙！甜度很低，糖尿病人也能喝。人蔘果也叫鳳果 香瓜茄 長壽果，富含多種微量元素，有 抗癌之王 的美譽，平時可以經常吃。幹人蔘果怎麼吃 幹人蔘果的正確吃法是什麼 1 可將幹人蔘果與百合 蓮子 枸杞 銀耳 紅棗 葡萄乾 大米...
人蔘果可以生吃嗎，人蔘果生吃怎麼吃法
人蔘果還叫長壽果 豔果。充分成熟的果子，有淡淡的清香，果肉淡黃柔滑，爽口多汁。是一種營養和顏值並存的水果，以其豐富的微量元素和清爽的口感備受人們的喜愛。夏天可以加蔬菜拌成沙拉，清爽可口。當然可以了！跟桃子一樣甜甜脆脆的！洗乾淨了，放心吃，有點黃瓜味，吃起來蠻好吃的。我吃的是低糖的果子 人蔘果生吃怎麼...
吃芒果，人參果等 對身體好嗎？吃芒果，人參果等 對身體好嗎？如題 謝謝了
芒果對身體很好，因為他含有大量維生素c,不僅對 好而且 的mm可以使用它效果很好，保證！人生果不太好吃，個人意見 但是好象有人覺得它不錯，但是畢竟都好似水果嘛對身體肯定都有好處，可能也就是效果有區別而已，你覺得呢？吃芒果，人參果等 對身體好嗎？如題 謝謝了 吃人參果對身體有好處嗎是熱性還是涼性 市面...