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立冬節氣養生粥
蓮藕粥蓮藕味甘,富含澱粉、蛋白質、維生素c和b1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,藕肉易於消化,適宜老少滋補。生藕性寒,有清熱除煩、涼血止血散淤之功;熟藕性溫,有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。藕經過煮熟以後,性由涼變溫,失去了消瘀清熱的效能;而變為具有健脾開胃、養血補虛、補益五臟的功效,很適合老年人食用。
此粥益氣養陰,健脾開胃,可**老年體虛、食慾不振、大便溏薄、熱病口渴等。
原料:鮮藕200克,大米100克,白糖少許。
做法:將藕洗2淨切片,與大米同煮為粥,待熟時調入白糖服食
立冬後喝什麼粥八款滋補養生粥推薦
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1、蘋果粥
2、花生紅棗雞蛋粥
3、四黃粥
「四黃粥」的「四黃」分別是黃米、紅薯、玉米和黃芪,其中前三者既是時令食物,又是藥食同源的佳品,把黃米、紅薯、玉米和黃芪放在一起煮,對**、脾胃等都有好處。
4、百合杏仁粥
百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為11月份食用之上品。百合味甘微苦,性平。其營養成分豐富,有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及一些特殊的有效成分。
冬天喝哪些粥養生 冬季養生可以喝的粥推薦
3樓:潔兒
1、菊花粥
做法:菊花30克,粳米100克,將菊花擇淨,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮
一、二沸即成,每日1-2劑,連續3-5天。
功效:冬季天氣乾燥,容易上火,而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症,對心血管疾病也具有較好的防治作用。
2、黑米紅棗粥
做法:黑米80克,大米20克,紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。
黑米淘洗乾淨,浸泡5小時;大米洗淨浸泡30分鐘;紅棗洗淨去核;枸杞子洗淨。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸轉小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。
功效:此粥健脾養胃、改善消化不良。
冬季適合喝什麼粥養生 冬季養生喝的粥
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1、紅豆粥
紅豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素外,還有別的豆類少有或沒有的三萜皁甙、煙酸等。並且紅豆富含鐵質,是我們飲食的補血佳品。
中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,歸肺、心、脾經,有疏風清熱、燥溼止癢、潤膚養顏的功效。其內服有化溼補脾的功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
2、臘八粥
一到臘八節,家家戶戶都要煮臘八粥,這已成為一種習俗流傳至今。現今製作的臘八粥,隨各地風俗,種類不一,原料主要由多種米、豆、乾果和堅果構成。臘八粥香糯可口,嚴冬食之,能夠暖身祛寒,且其性味平和,補而不膩,堪為冬季養生佳品。
從現代營養學角度來看,豆中含有唯一能與動物蛋白媲美的優質植物蛋白,乾果「濃縮」了諸多鮮果中的營養物質,不僅含有豐富的蛋白質,而且富含維生素e和多種微量元素,這些對於提高人體免疫力,延緩衰老不無裨益。按傳統養生觀點,臘八粥具有健脾益腎、滋補虛損的功效。
教你臘八粥的做法:粳米100克,花生仁20克,黃豆20克,蓮子肉20克,紅棗20克,加水同煮作粥。此粥具有健脾補腎、滋補虛損功效,適用於久病體虛,脾腎不足之人。
3、八寶粥
八寶粥是非常營養健康的一款粥,營養價值極高,有健脾養胃,消滯**,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。八寶粥選擇基本食材有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子、紅棗,可以按個人需要加入補氣血的桂圓,紫米;如需調理脾胃,可加入芡實,薏仁,蓮子,茯苓同熬煮。
春季喝什麼粥好?每天一碗神奇養生粥,春季喝什麼粥好
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春節喝粥選擇比較多,康美健康整理出了下面幾種適合春季的養生粥:
1.豬肝粥
配製:粳米250克,豬肝60克,加水適量,共煮成粥。
豬肝粥具有補血(補血食品)明目、養肝健脾的作用,適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。
2.菠菜粥
配製:菠菜500克,粳米200克,豬油(油食品)25克,精鹽5克,味精3克,胡椒粉2克,加水適量,共煮成粥。
菠菜粥具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用,適合平時血虛腸枯而致大便祕結,尤其是老年(老年食品)慢性便祕、習慣性便祕(便祕食品)以及痔瘡便血、小便不利、高血壓(血壓食品)引起頭暈等患者食用。
3.紅棗粥
配製:粳米250克,紅棗60個,加水適量,共煮成粥。
紅棗粥具有補中益氣、養血安神的作用,適合貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者食用。
4.黑米黨蔘粥
配製:黨蔘、白茯苓各15克,生薑塊5克,黑米100克,冰糖60克,加水適量,共煮成粥。
黑米黨蔘粥具有補中益氣、健脾養目的作用,適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食慾不振、大便稀薄等患者食用。
5.菊花粥
配製:粳米250克,幹品杭白菊15克,加水適量,共煮成粥。
菊花粥具有清熱解毒的作用,適合頭眩、目疾、高血壓、**瘡癰等患者食用。
6.蘿蔔粳米粥
配製:白蘿蔔250克,粳米100克,生薑絲8克,豬油25克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。
蘿蔔粳米粥具有消食利氣,寬中止渴的作用,適合因素食(素食食品)肥甘、厚味較多而消化(消化食品)力較弱的患者食用。
夏季養生喝什麼粥好?夏季喝什麼粥 夏季喝什麼粥好
1 皮蛋瘦肉粥 粳米150克,皮蛋2個,精瘦肉50克,油條25克,精鹽5克,雞精少許。先大火煮20分鐘,然後再轉小火煮20分鐘。此粥綿軟入味,容易消化,鹹鮮可口,黑白相間。2.蓮子百合粥 粳米150克,蓮子50克,百合50克,新鮮胡蘿蔔適量。將胡蘿蔔切碎,同粳米 蓮子 百合一同文火熬煮30分鐘即成。...
立冬節氣養生需要注意什麼生活習慣問題
放肆而又執著 立冬節氣養生需要注意 飲食調養 冬季溫度低,人體為了保持一定的熱量就必須增加體內糖 脂肪 蛋白質的分解,以此產生更多的能量,適應機體的需求。另外,寒冷的天氣還會對人體 泌尿系統產生一定的影響,排尿增加,而隨著尿液排出的鈉 鉀 鈣等無機鹽數量也有所增加。因此,日常飲食中應該注意增加富含糖...
晚上喝什麼粥好適合晚上喝的5種養生粥
1,紅棗蓮子粥 紅棗20枚,蓮子15克,大米100克,水適量。蓮子用水泡好,紅棗與大米洗乾淨,材料入鍋,加水開煮,熟後再加小火煮至濃稠。功效 益氣健脾 補虛健身,可調理脾胃功能。2,玉米南瓜粥 南瓜小半塊,玉米渣35克,小米35克,南瓜洗淨切好,玉米渣和小米也用清水洗乾淨,將材料一起放到鍋裡,加水煮...