1樓：手機使用者
1、皮蛋瘦肉粥 粳米150克，皮蛋2個，精瘦肉50克，油條25克，精鹽5克，雞精少許。先大火煮20分鐘，然後再轉小火煮20分鐘。此粥綿軟入味，容易消化，鹹鮮可口，黑白相間。
2.蓮子百合粥：粳米150克，蓮子50克，百合50克，新鮮胡蘿蔔適量。
將胡蘿蔔切碎，同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。此粥清香甜潤，能健胃補脾，對消化不良、食慾不振有很好的功效。 檢視原帖》
2樓：手機使用者
苦瓜粥： 瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。 製作時將苦瓜去瓤，切成小丁，與淘洗乾淨的粳米一同入鍋，加入適量的水，用旺火燒開後，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥。
苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很適合夏季食用。
3樓：武漢還吠
菊花粥，薏米粥，荷葉粥。
4樓：稻子
提到《紅樓夢》，恐怕就不能不提林黛玉。林黛玉那可是大**園中重量級的人士，她的美貌與才調在眾多美女中可是首屈一指的，可這黛玉千好萬好，就是一樣不好，身體不好，每一年春分、秋分之時，必犯咳嗽；在《紅樓夢》中寫到，有一年秋天，她咳得比往常更重，寶釵前來看望，專門為黛玉保舉了一個藥方。本來寶釵向黛玉保舉的實際上是一道粥——燕窩粥。
檢視原帖》
夏季喝什麼粥 夏季喝什麼粥好
5樓：戴蒙崗居
1、夏季喝西瓜皮綠豆粥。
西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒，還是養脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。
做法：先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁後加入到鍋內，用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，吃時可加些白糖或陳皮絲。
2、夏季喝蓮子百合粥。
百合具有潤肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平，能養心安神、健脾補腎。此粥清香甜潤，經常服食能健胃補脾，對消化不良、食慾不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果。
做法：將百合切成小塊，蓮子用熱水泡軟，然後加入大米和百合同煮，待水燒開後，再放入蓮子和小棗，改用中火繼續熬煮到熟。
3、夏季喝綠豆薏米粥。
材料：薏米1/2杯，綠豆1/2杯，清水8杯，白糖少許。
做法：薏米綠豆分別洗淨分開浸泡2小時。鍋置火上，放入綠豆及7杯清水，大火煮沸加入一杯清水繼續煮沸後轉至小火煮至綠豆開花再加入薏米，大火煮沸後轉小火煮1小時。加入白糖即可。
功效：綠豆薏米搭配去火美容，是女性夏季的好選擇。
4、夏季喝胡蘿蔔粥。
材料：胡蘿蔔100克，粳米100克。
做法：取胡蘿蔔100克洗淨切小丁，與粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。
功效：胡蘿蔔素有「小人參」之稱。現代醫學研究證實胡蘿蔔營養豐富，除含維生素b1、b2外，還含有胡蘿蔔素，可在人體內很快轉化為維生素a，能潤滑**，防止**老化。
常食能減少頭屑，而且可生髮。該粥對防止面部**乾燥、老化，較為有效，也適宜於老人食慾不振或消化不良等症。
夏天喝什麼粥好？
6樓：網友
喝著自己覺得舒服就好 管他夏天喝什麼粥好呢。
7樓：匿名使用者
綠豆粥，青菜粥，荷葉粥，白粥。
夏天喝什麼粥最養生
8樓：歐碧詩祛斑
粥，是夏天最好的養生食物，不僅開胃養胃，且容易消化，無論是溼熱上火，還是腸胃不適，都有各具功能的粥來解救。
夏天除了常規的綠豆粥、小米粥、八寶粥之外，還有很多其他的粥品可供食用，下面介紹幾種適宜夏天服用的養生粥：
預防暑溼感冒。
蔥白粥：蔥白5根，生薑5片，糯米60克。同煮，粥成後可加醋5毫升服用。
薑糖紫蘇粥：紫蘇葉3-6克，生薑5片，糯米60克。粥成後可加紅糖15克攪勻。
扁豆花粥：白扁豆花15克，粳米100克。先用粳米煮成粥後，加入扁豆花，再煮沸5分鐘，即可服食。
生津止渴。白菜根蔥白粥：大白菜根3條，蔥白2根，蘆根10克，粳米60克，共同煮粥。
葛根粥：葛根30克，粳米60克。先煮葛根取汁，去渣，以藥汁煮粥。既能生津止渴，又有助降低血壓、降血糖，適合高血壓、糖尿病人食用。
南瓜粥：南瓜20克，粳米60克。共同煮粥服食。適宜糖尿病人服用。
清熱解毒，利尿祛溼。
赤小豆鯽魚粥：鯽魚一條(約250克)，赤小豆50克。先煮魚，裝入紗布袋，與赤小豆一起煲粥。有利尿除溼熱的作用，也可用於**癤腫。
綠豆藕片粥：綠豆60克，鮮藕20克，鮮薄荷3片。將藕片與綠豆共同煮粥，臨熟加入薄荷攪勻，可用於**感染。
蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克。蒲公英水煮留汁，加米煮粥。可用於**疔瘡癤腫、痱子等。
苦瓜薏米粥：苦瓜15克，薏米60克，共同煮粥。有清熱祛溼作用，也可用於**疔瘡癤腫、痱子等。
降壓芹菜粥：連根芹菜90克切碎，同粳米100克煮粥，有平肝清熱、止咳健胃、降壓降脂的功效，可減輕因高血壓引起的頭痛頭脹。
9樓：風吹楊柳出牆枝
蒲公英粥，百合杏仁紅豆粥，
10樓：古城白哥
小米粥四季都可以，夏天還可以喝銀耳蓮子粥，紅豆薏米粥，綠豆薏米粥等等。
夏季養生粥有哪些?
11樓：環球青藤
1、綠豆粥
綠豆粥最明顯的功效就是，可消暑解毒，清熱除煩。夏天暑熱難耐，或容易上火的人，可常喝綠豆粥。
綠豆含有豐富營養元素，有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。
綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒洩瀉者慎食。
2、紫米粥
紫米具有益氣補血的功效，適用於婦女體質虛弱，營養不良，貧血等症。
紫米還有不少食療效用，滋陰補腎、明目補血，比較適合產婦、老人、兒童食用，可以有效地補充營養。
3、小米粥
在我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。因小米含鐵量高，對於產婦產後滋陰養血大有功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。
小米味甘鹹，有清掃解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
小米因富含b族維生素，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
4、粳米粥
粳米能補脾益氣，養胃生津。體質虛弱，脾胃不好的人應常喝粳米粥。
粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的幾率。
粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。
適合夏季的養生粥有哪些?
12樓：環球青藤
1、胡桃粥
胡桃5個取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許，早晚空腹食用。本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛，潤燥生津，肌膚潤澤，形體健美，烏須黑髮。故常食此粥不僅有潤膚之功，且有排石之能。
2、酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥，將熟時，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可，早晚餐食。酥油是極好的滋補品，以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載：「益虛勞，潤肌膚，澤臟腑，和血脈」。
3、綠豆粥
取綠豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，隨量食用。綠豆味甘性寒，行十二經脈，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚之功。粳米性涼，補脾益胃，與綠豆共用有解毒利水、潤澤肌膚的效用。
綠豆還有降低血脂的作用，對血脂過高的人，常食頗得裨益。
4、扁豆粥
粳米250克、白扁豆100克，加水適量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化溼、和中消暑止瀉的作用。適用於夏季中暑所致的吐瀉、食慾不振等病症。
5、雞蛋花粥
新鮮雞蛋花10朵，粳米60克，加水適量，共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利溼、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物，尤其小兒更為適宜，並對溼熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及洩瀉等病症有較好的療效。
6、百合粥
百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水適量，共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。適用於老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥乾咳、涕淚過多、熱病恢復期餘熱未消、精神恍惚、坐臥不安，以及神經衰弱、肺結核、更年期綜合徵等病症。
7、黃瓜粥
黃瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水適量，共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用於熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病症。
晚上喝什麼粥好適合晚上喝的5種養生粥
1，紅棗蓮子粥 紅棗20枚，蓮子15克，大米100克，水適量。蓮子用水泡好，紅棗與大米洗乾淨，材料入鍋，加水開煮，熟後再加小火煮至濃稠。功效 益氣健脾 補虛健身，可調理脾胃功能。2，玉米南瓜粥 南瓜小半塊，玉米渣35克，小米35克，南瓜洗淨切好，玉米渣和小米也用清水洗乾淨，將材料一起放到鍋裡，加水煮...
立冬養生喝什麼粥好立冬養生必備七大健康粥
立冬節氣養生粥 蓮藕粥蓮藕味甘，富含澱粉 蛋白質 維生素c和b1,以及鈣 磷 鐵等無機鹽，藕肉易於消化，適宜老少滋補。生藕性寒，有清熱除煩 涼血止血散淤之功 熟藕性溫，有補心生血 滋養強壯及健脾胃之效。藕經過煮熟以後，性由涼變溫，失去了消瘀清熱的效能 而變為具有健脾開胃 養血補虛 補益五臟的功效，很...
大雪節氣養生喝什麼粥，大雪節氣吃什麼粥好 大雪節氣5大養生粥食
大雪節氣養生喝紅薯粥 玉米粥和臘八粥等。1 紅薯粥 紅薯粥可以正氣 養胃 化食 去積 清熱，適用於維生素a 缺乏症，夜盲症，大便帶血，便祕，溼熱黃疸。尤其是患腸胃病和感冒的人，多喝紅薯粥可以增強抵抗力。不過紅薯不要和其他甜食同吃，糖尿病患者和腹瀉患者不要吃紅薯。具體做法 將150克的紅薯洗淨去皮，切...