1樓：匿名使用者
可以嘗試一下把美食城裡面的美食增加多幾款，人都是喜新厭舊的。只要有新的東西出來，就一定有生意。
每個季度增加3-5款，把賣的少的淘汰。
餐飲是否屬於商業
2樓：匿名使用者
首先題主要明確一個概念，餐飲跟餐飲業是不一樣的，餐飲本身屬於農業，餐飲業全稱是餐飲服務業，屬於商業。但餐飲業不屬於食品業，所以也不屬於工業，原因如下：
（一）餐飲業具有直接性特點，不具備製造業生產與流通分離的特徵。餐飲業是指在一定場所，對食物進行現場烹飪、調製，並**給顧客主要供現場消費的服務活動。餐飲業雖然從事的也是食品加工，但餐飲產品即時消費，不需經過流通。
一般的工農業產品生產出來後，大都要經過多個流通環節，才能達到消費者手中。如果產品在出廠前質量檢驗不合格，可以返工，在商店裡你認為不滿意的商品可以不去問津，而餐飲產品則不同。它的生產、銷售，消費幾乎是同步進行的，因而生產者與消費者之間是當面服務，當面消費。
（二） 餐飲業具有無形性特點。餐飲業在服務效用上有無形性，它不同於水果、蔬菜及其它工業製品等有形產品，可以從色澤、大小、形狀等就能判別其***壞。餐飲服務只能通過就餐客人購買、消費、享受服務之後所得到的親身感受來評價其好壞。
（三） 餐飲業具有服務性特徵。餐飲服務業從購進原料、加工製作、銷售交易、消費都同時進行，有異於一般工業產品依規格大量訂製，因此較難預估銷售量以控制生產量。而從餐飲業的功能來看，其客戶群的最終需求均立足於餐飲服務質量上；從餐飲業的盈利看，其利潤主要來自服務的**。
因此，餐飲業雖相容了生產與服務，但服務業的特徵更為明顯。
假設題主問的是餐飲業，那麼這個答案不是唯一的，我替您屢一下整個包含關係，您自己做判斷，我以細化的分支行業做例：
餐飲業∈飲食業∈服務業∈商業（與士農工商四大事業平級的意思，現在國家的標準是第一二三四產業，士也就是公務員從行業中拿掉了，增加了資訊產業）∈每個國家規定的相關產業結構（第三產業），由此可以看出，判斷行業結構的重要指標就是上一級對自身最大影響力的行業，比如電影行業興衰決定映前廣告行業興衰，而不是反過來，所以映前廣告行業不屬於廣告行業概念範疇，但屬於廣告業的業務範疇。
根據題主的問題，屬於飲食行業，那麼餐飲業你可以說它屬於飲食行業，屬於服務行業，屬於商行業，屬於第三產業。謝謝。
為什麼說富全美食天街是專業的美食商業街和底商有什麼區別？
3樓：匿名使用者
因為富全美食天街此專案是集餐飲、休閒、娛樂、文化為一體的主題式仿古商業街，地處擁有2023年曆史的廣安市鄰水縣，位於當地唯一五星級酒店—澤達大酒店旁，專案佔地11畝，總建面近1.4萬㎡，專案設計大量採用漢唐時期建築元素，兼具川東民俗文化特徵，打造出近300米長度的中式古典建築群落，建築內設計有雅緻的露臺與庭院。建築錯落有致，佈局合理有序，將鄰水當地濃郁的城市人文風情、民俗文化與美食文化的氛圍體現的淋漓盡致。
區別就是商業街賣場的體量大，是面向社會的服務的商業區，**量大，建設、配套的標準高，運營成本高。
住宅底商的體量較小，多數是以向小區內居民提供商業配套服務為目的的，**量較小，建設、配套的標準較低，運營成本較低。
商業美食攝影，你需要注意哪些
4樓：匿名使用者
保持食物新鮮
要想讓所有的食物看起來都新鮮多汁，可以主觀地給食物增加一點醬汁，如果是沒有醬汁的食物，可以刷一些食用油。如果想要拍攝那些容易變質或者在空氣中放置一段時間後就會失去質感的食物（例如煮好的食物和冰凍食物），那麼可以先找一些**食物來代替真實食物進行布光，等光線布好了再迅速換上真實食物拍攝。
注意光源選擇
食物不同於金屬器皿，拍攝時要儘可能用柔和的漫反射光線來表現食物的柔軟、可食。如果使用硬光源也是可以的，但拍出來的食物會給人一種塑料感，大大地降低人們的食慾。建議使用自然光，因為它是最容易獲得的光源，操作也最簡單：
找一扇窗戶，在窗邊完成拍攝，暗部可適當用反光板補光。如果使用閃光燈，可以利用燈光的搭配組合實現纖毫畢現的拍攝效果。一般採用兩盞閃光燈就能實現美食的基本拍攝。
在這裡，介紹一種幾乎能完成所有拍攝美食拍攝的方法。方法如下：
（1）準備兩盞帶柔光箱的影室閃光燈。
（2）將食物擺放好，一盞燈從食物後方位置較高的地方打出，照亮食物的邊緣，製造輪廓光，增加食物誘人的光澤。
（3）另一盞燈從機位方向偏左或偏右打出，角度較低，照亮食物的細節部分。要注意！這盞燈的亮度要低於打輪廓光的那盞燈，這樣的組合能使食物看上去更加立體。
機位的高度選擇
一般常見的機位高度有以下幾種：
全形度俯拍
全形度俯拍，在擺盤較講究的西餐中出現的較多。不但能展現食物的全貌，還能方便設計師在影象上做設計。
45°俯拍
45°俯拍，即我們日常坐在餐桌前的視角，也是最符合人類視覺習慣的。一般用於中餐或有前後景搭配的食物拍攝，能較好地展現食物的質感。可用微距鏡頭或開大一點光圈營造淺景深。
為何餐飲成為購物中心最火商業業態？
5樓：黑雪醬
通過將零售、餐飲、休閒娛樂、家庭生活、配套服務等業態進行組合搭配，引入不同檔次和型別的品牌商戶，可以展現不同的商業定位。在各種業態中，餐飲業態與購物中心的關係可謂是最為複雜和有趣的。最近，在戴德樑行舉行的第二季度新聞釋出會上，討論了購物中心裡餐飲業態的重要性及其發展。
吃的講究 在很多新開業的商場裡，餐飲總是最先火起來的商業業態，因為大家可能不會去看電影滑冰、不會去專賣店買衣服，但肯定不會不吃飯，餐飲是生活和工作的一部分，加上現在可以選擇的空間越來越多，從環境、口味、服務這些軟性元素，再到多樣的餐飲型別，都可以在早期為商場帶來人氣，提升商業氛圍。尤其是地處城市新興區域的購物中心專案，需要利用餐飲的聚客能力在前期儘快的提升商業氛圍，也在一定程度上有助於縮短培養期。餐飲除了滿足人們的基本生活需求外，也體現出了更多的功能性，比如家庭聚餐、生日派對、商務宴請等，餐飲業態已經充分融入到了人們日常生活的各個層面。
所以很多新開業的商場，都會在餐飲業態的比重上有所偏重，前幾年像萬達廣場、大悅城這樣成熟的商業專案中，餐飲比例達到30%-35% 左右還被稱之為特色，但在現在的市場環境中，開業期餐飲業態比例達到35% 基本已成為常態。
吃的樂趣 除了餐飲業態本身的聚客能力以外，也可以與其他業態配合，加強商業氛圍的形成，比如餐飲和冰場的結合，可以很好地使兩種氛圍相融合，將餐廳佈置在冰場及挑空的周邊，就餐的人可以一邊享受美食一邊觀賞冰場上的活動，樂趣非凡。另外，餐飲與電影院的結合，電影院算是購物中心裡最具吸客能力的主力業態之一，尤其是**時間的**量相當大，如何利用這些**呢？可以在其周邊設定如快餐、休閒餐飲等，既可以為等待觀影的消費者提供休憩的場所，又可以為餐廳帶來生意，一舉兩得。
吃也跨界 從餐飲業態的未來發展來看，大型連鎖餐飲品牌的產品線將會不斷豐富，依託餐飲集團的品牌影響力和完善的物流體系推出多種型別的餐飲品牌，以滿足不同型別的消費需求。比如王品集團最近推出的兩個中高階品牌「花隱」懷石料理和「lamu慕」新香榭鐵板燒已經開始進入上海。餐飲品牌的豐富度和質量越高，無疑會令購物中心在招商過程中吸引到更多更好的商戶選擇。
另外，近一兩年比較流行的一個詞叫「跨界」，很多做服飾的、做書店的，都將餐飲融入到其中，實現多種經營，儘管有的店鋪中餐飲只是佔了很小的比重，但從功能上來說，都使消費者可以充分的感受到體驗式商業的魅力。
什麼才是真正的美食街？鄰水有沒有這種商業街？
6樓：匿名使用者
美食街屬於商業專業街的一種型別。中國各地有許多著名美食街，如北京美食街、濟南美食街、香港美食街等。專業街是指同一系列的專業店和專賣店高度集聚，提供專門商品和專業服務的特色商業街。
專業街一般街長200米以上，專業店30家以上。美食街作為商業街的重要組成部分，本身的定義僅僅侷限於作為許多餐飲企業群聚所產生的經濟集聚效應的形式。
成都美食街：
一品天下美食商業街是成都最具代表性的美食一條街，品牌餐飲雲集，高中低檔紛呈。
一品天下美食商業街是由成都市及金牛區**共同打造的，代表成都美食文化和餐飲最高水平的美食街。並順利舉辦「第二屆和第三屆中國國際美食旅遊節」，文杏酒樓、大蓉和川菜***、紅杏酒樓、成都市餐飲服務公司（小吃城）、周大媽夕陽紅精品川菜館、快樂老家火鍋店、天籟村歌城、美國空間俱樂部等著名企業已進駐該專案。整個羊西線及其兩側目前已擁有餐飲、娛樂、休閒企業160餘家。
富全•美食天街——一座城的美食天堂，專案是集餐飲、休閒、娛樂、文化為一體的主題式仿古商業街，地處擁有2023年曆史的廣安市鄰水縣，位於當地唯一五星級酒店—澤達大酒店旁，專案佔地11畝，總建面近1.4萬㎡，專案設計大量採用漢唐時期建築元素，兼具川東民俗文化特徵，打造出近300米長度的中式古典建築群落，建築內設計有雅緻的露臺與庭院。建築錯落有致，佈局合理有序，將鄰水當地濃郁的城市人文風情、民俗文化與美食文化的氛圍體現的淋漓盡致。
我們堅信本專案建成後必將能夠媲美重慶洪崖洞，成就鄰水城市文化名片，成為鄰水當地最具地標感的消費目的地。實現「一座城的美食天堂」這樣美好的願景！
富全美食天街——屬於鄰水人自己的美食街區，做鄰水人自己的美食天街。
有做美食商業街運營合作的公司嗎？前期最好是沒有費用的那種
7樓：草蜻蛉
這類公司有不多，再加上限制前期沒有費用的公司會更少些，據我所知美食部落格有這樣的業務，是與你共同合股的方式合作，前期你承擔的風險小些，後期有資金收入之後再談分成問題，這種合作方式於甲方比較有利。
北京最具人氣十大美食街是什麼?
8樓：匿名使用者
1 阜成路 「超級大飯」一條街。
2 慧忠路、大屯路 北部的餐飲霸主。
3 霄雲路 小資餐廳聚集地。
4 萊太後起之秀的美食街 。
5 簋街「麻小」活躍的不夜街 。
6 蘇州街 蓄勢待發的潛力食街 。
7 平安大街 見證歷史的美食街。
8 方莊 夜宵火爆的美食街。
9 前門 老字號彙集的一條街。
10廣安門 麻辣主打的風味食街。
北京有名的小吃街：簋街
東直門簋街是北京最早火起來的食街，也是當年那些「夜貓子」們深夜饕餮的地方。一些簋街上的老食客都這麼形容當年簋街最興盛時的情景：「人人皆啖小龍蝦，夜夜歡歌到凌晨」。
的確，來簋街的食客，多半是衝著「麻小」來的。
不過，隨著簋街的改造，不少人氣挺旺的小店遷走了，簋街雖然已經不敵當年的繁華，但是人氣依然還在。如今的半條簋街，仍然留存著四五十家館子。靠近東口的幾家回遷的館子，什麼通樂、天一閣，一到晚上還是人聲鼎沸，熱鬧非凡。
北京有名的小吃街：王府井小吃街
王府井小吃街是北京及各地名優風味小吃的薈萃之苑。它佔地2000多平方米，建築面積1000餘平方米，設施齊全、全天經營。街內除風味小吃以外，還有專門售賣、製作民間工藝品、民俗用品的舊式攤位，不少流傳於民間的工藝品將在這裡展現，一些有一技之長的手藝人會在這裡展示他們的絕活兒。
街內有店鋪、攤位各自懸持酒旗、招牌，叫賣喝彩，交映成趣。街內還搭有戲臺，戲曲雜耍，京腔京韻，更顯這條街傳統文化的特色，可謂「街中樓百態，景中情萬端」。
小吃街入口段主賣一些可以快速操作、方便帶走的小吃，如烤肉串、糖葫蘆、茶湯、煎餅果子等，這些鋪面僅僅是一個個可以外賣的視窗，裝修風格和圖案統一是傳統古典裝修，襯托出新鮮的民俗感。個別攤位顧及了小吃地域的差異性，如一家土耳其烤肉攤就被渲染成與眾不同的伊斯蘭風格。但大部分攤位的裝修都是基本一致的，甚至某種程度上高度一致。
北京有名的小吃街：蘇州街
蘇州街是中關村地區的一條蘊藏無限潛力的食街，一直悄悄地蓄勢待發。或許由於靠近中關村這樣的it商務聚集地，因此這裡的餐飲大都是具有一些文化底蘊的餐廳。價位和裝修都是中檔以上的。
說到文化底蘊，就不得不提到這裡的幾家店，因為都是佔用的樂府花園的房子，古色古香。樂家怡園租的是樂府花園的一個偏房套院。主營粵菜和湘菜，海鮮和湘菜小炒都做得很地道。
另一家就是白家大宅門了，這家店環境好佔了樂府花園的最好的部分，走進宅院別有洞天，亭臺軒榭小橋流水。價位較高，經營高檔的宮廷筵席，商務餐可以來這，比較有品位。
北京有名的小吃街：五道口
五道口身處高校區，尤其周圍有堪稱「小聯合國」的北京語言大學，不同膚色的老外們漸漸成為五道口的重要顧客群，市民把它視為北京最具異國風情的地帶之一。
隨著各類帶有異國風味的餐飲連鎖店的登陸，名目繁多的專賣店的開張，已經使得過去作為搖滾文化中心、頗具憤青氣質的五道口一夜之間變得小資起來，國際化韻味十足。在這裡聚集著眾多的韓國燒烤和日本料理店，且各有特色。所有韓國料理店的營業時間和韓國相仿，一般從下午五點直至次日凌晨。
食街特色：以韓國燒烤和日本料理為主。
北京有名的小吃街：東華門夜市
東華門夜市位於王府井大街北入口處，是北京最著名的小吃街。不僅在北京城中口碑極佳，更深得中外遊客的喜愛。如今，逛東華門夜市已經成為來京旅行團夜間活動的保留節目。
這裡小吃是琳琅滿目，也是來北京的遊客必去之處，各色食攤連成小吃風景線，順著飄蕩油煙味的街道尋找到自然，熱情，淳樸的老北京舊時風情。
北京有名的小吃街：隆福寺小吃街
從王府井步行街一直往北走下去就到了。隆福寺小吃街，是老北京小吃的聚集地，在那裡可以吃到各式各樣的北京小吃，品種多樣，價錢也不貴，都是傳統的清真小吃，其中最著名的老字號之一，就是歷史悠久的隆福寺小吃店。
這裡有眾多美食，您可以在此悠哉悠哉的邊逛邊吃，全國小吃彙集在這裡，正宗京味小吃當然非白魁老號莫屬。這裡有正宗的豆汁，焦圈，滷煮，還有各式烤串，讓人拍手稱快!
在省會城市中心商業圈的大型購物商場美食城上開價中高檔的咖啡中
很不錯啊，但是要看是什麼消費檔次的城市了，如果靠海邊的城市，比較有優勢，如果僅是內陸城市，就要看一看人們對於西餐廳的認可程度 應該會有一定的市場的吧，因為人都有不同的需求嘛，不過你要把前提工作做足，做做市場調查，實地考查之類。可以考慮，競爭一定會有。祝你成功 武漢十大購物中心都在 武漢十大購物中心 ...
我們這裡馬上要開大潤發了，我想在美食城租個檔口，不知道大潤發美食城是怎麼個方式租用的
生意肯定好的，我們這裡的大潤發生意好的很呢。本城市內要開一家大潤發 在大潤發超市4層有一個美食城 我想在裡面開個水吧怎麼樣？我覺得這個想法不錯。但店鋪一定要搞的溫馨點。有點小情調。小檔次。這樣才能吸引年輕人來哦。最重要的是口味哦。千萬別偷工減料。還有衛生問題 最好取個酷點的店名哦，祝你生意興隆數錢數...
我在美食城租了檔口，做餐飲，做了月，一直賠錢，我真的幹不下去了，但是簽了一年的
可以根據以下建議 在店鋪轉讓的過程中，房屋產權及使用期限的問題是接手者首先要考慮的。接手一個新店面的時候，最好先對當地城鎮規劃及店鋪所在地段的經營狀況和前景做一個比較全面的瞭解，然後再做出決定。在接手別人轉讓的店面時，首先要了解房屋的產權。是公房還是私房？前期的租賃合同有沒有到期？有沒有拖欠房租？因...